《分子的性质》高二上册化学选修三PPT课件（第3课时）.pptx

分子的性质分子结构与性质选修三第二章第三节老师：办公资源授课时间：20XX1.欲提取碘水中的碘，不能选用的萃取剂的是A．酒精B．四氯化碳C．蒸馏汽油D．苯2.欲用萃取剂A把溶质B从溶剂C的溶液里萃取出来，萃取剂A需符合以下条件：⑴____________________________________⑵____________________________________⑶____________________________________A与C互不相溶B在A中的溶解度大于在C中的溶解度A与B不发生化学反应A思考：3.如果溶质与水发生化学反应可_________其溶解度。2．相似相溶原理：___________________________________________________________________________________。⑴如果存在氢键，则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越_______。相反，无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的溶解度就比较_______。⑵“相似相溶”还适用于分子结构的_________。1．影响物质溶解性的因素⑴影响固体溶解度的主要因素是___________。⑵影响气体溶解度的主要因素是_________和_________。温度温度压强非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。好小相似性增大P50：为什么乙醇易溶于水，而戊醇溶解度小？四、溶解性1、比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同？NH3为极性分子，CH4为非极性分子，而水是极性分子，根据“相似相溶”规则，NH3易溶于水，而CH4不易溶于水。并且NH3与水间还可形成氢键，使得NH3更易溶于水。思考与交流P512、为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙酸乙酯)溶解油漆而不用水？(油漆的主要成分是非极性或极性非常小的有机分子)油漆的主要成分是非极性分子，有机溶剂（如乙酸乙酯）也是非极性溶剂，而水为极性溶剂，根据“相似相溶”规则，应当用有机溶剂溶解油漆也不能用水溶解油漆。3、在一个小试管里放入一小粒碘晶体，加入约5ml蒸馏水，观察碘在水中的溶解性。在碘水中加入约1ml四氯化碳，振荡试管，观察碘被四氯化碳萃取，形成紫红色的碘的四氯化碳溶液。再向试管里加入1ml浓碘化钾水溶液，振荡试管，溶液紫色变浅，这是由于在水溶液里可发生如下反应：I2+I-=I3-。实验表明碘在纯水还是在四氯化碳中溶解性较好？为什么？实验表明碘在四氯化碳溶液中的溶解性较好。这是因为碘和四氯化碳都是非极性分子，非极性分子一般能溶于非极性溶剂，而水是极性分子。思考与交流P51根据物质的溶解性“相似相溶”的一般规律，说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大，下列说法正确的是()A．溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素B．溴、碘是单质，四氯化碳是化合物C．Br2、I2是非极性分子，CCl4也是非极性分子，而水是极性分子D．以上说法都不对C练习1．具有完全相同的和的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里不能重叠，互称手性异构体（对映异构体、光学异构体)。含有手性异构体的分子叫做手性分子。组成原子排列左手和右手不能重叠左右手互为镜像五、手性2．手性碳原子：连有四个不同的原子或原子团的碳原子叫做手性碳原子。如乳酸()分子CH3—CH—COOH∣OH手性碳原子请找出手性碳原子判断分子是否手性的依据：1、凡具有对称面、对称中心的分子，都是非手性分子。2、有无对称轴，对分子是否有手性无决定作用。一般：1、当分子中只有一个C，分子一定有手性。2、当分子中有多个手性中心时，要借助对称因素。无对称面，又无对称中心的分子，必是手性分子。【“反应停”事件】手性分子在生命科学和生产手性药物方面有广泛的应用。如图所示的分子，是由一家德国制药厂在1957年10月1日上市的高效镇静剂，中文药名为“反应停”，它能使失眠者美美地睡个好觉，能迅速止痛并能够减轻孕妇的妊娠反应。然而，不久就发现世界各地相继出现了一些畸形儿，后被科学家证实，是孕妇服用了这种药物导致的随后的药物化学研究证实，在这种药物中，只有图左边的分子才有这种毒副作用，而右边的分子却没有这种毒副作用。人类从这一药物史上的悲剧中吸取教训，不久各国纷纷规定，今后凡生产手性药物，必须把手性异构体分离开，只出售能治病的那种手性异构体的药物。1．下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2B.CH3—CH—COOHC.CH3CH2OHD.CH—OHCH2—OHCH2—OHOHB练习：2、下列有机物CH3—C—O—CH—CHO含有一个手性碳原子，具有光学活性。当发生下列化学反应时，生成新的有机物无光学活性的是（）A．与银氨溶液反应B．与甲酸在一定条件下发生酯化反应C．与金属钠发生反应D．与H2发生加成反应OCH2OHD—CHO→—COOH或—COO—原手性碳上还是四个不的基团,还是手性碳原子,有光学活性—CH2OH→—CH2OCH,同上O—CH2OH→—CH2ONa,同上—CHO→—CH2OH，原手性碳上就有两个相同的基团,不再是手性碳了.练习：3．分子式为C4H10O的有机物中含“手性”碳原子的结构简式为_____________，葡萄糖分子中含有____个“手性”碳原子，其加氢后“手性”碳原子数为______个。CH3—C—CH2CH3HOH44CH2—CH—CH—CH—CH—C—HOOHOHOHOHOHCH2—CH—CH—CH—CH—CH2OHOHOHOHOHOHCCCCCCCC练习：谢谢观看选修三第二章第三节老师：办公资源授课时间：20XX感谢您下载68素材平台上提供的PPT作品，为了您和68素材以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售；素材均来源于网络用户分享，故68素材不具备充分的监控能力来审查图片是否存在侵权等情节。68素材不拥有此类图片的版权，本站所有资源仅供学习与交流，不得用于任何商业用途的范围，用户应自觉遵守著作权法及其他相关法律的规定，不得侵犯本网站及权利人的合法权利，给68素材和任何第三方造成损失的，侵权用户应负全部责任。版权声明