预包装食品营养标签通则,预包装食品标签标准2011

('预包装食品营养标签通则预包装食品营养标签通则是由国家市场监督管理总局颁布的一项规范，旨在统一预包装食品营养标签上标注的内容和规定，以满足消费者追求营养、安全和购买快捷的需求。一、预包装食品营养标签的内容预包装食品营养标签上标注的内容一般包括商品名称、生产日期和批号、保质期或最佳食用期、厂址、生产许可证号、制造商、经营者、批准机构、批准文号、营养信息、成分、产品图片、质量标准等。二、预包装食品营养标签的标注根据《预包装食品营养标签通则》，预包装食品营养标签上应标注核心营养成分，即“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和钠”等七大类营养成分，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、多不饱和脂肪酸、钠等。其中，“钠”作为提醒指示营养成分，原则上应标注数量，但也可使用“低钠”、“中钠”、“高钠”等提示语的形式。三、预包装食品营养标签的其他规定除了上述规定，《预包装食品营养标签通则》还提出了其他规定，主要包括以下内容：1.于经过加工处理后的食品，应标注预包装食品原料配料名称及内容。12.包装食品营养标签应使用易懂简短语言，使消费者更轻松地理解并利用营养标签信息。3.包装食品营养标签上应标注指示字样，提醒消费者控制食用的份量，合理搭配其他食物。4.包装食品营养标签应在显眼位置、突出位置和易见位置上标注，以确保消费者可以正确查看食品的营养信息。5.包装食品营养标签上应根据要求标明食品中包含的特殊成分，如谷蛋白、亚硝酸盐等。总之，《预包装食品营养标签通则》为消费者提供了标准的营养标签信息，使其能够在购买预包装食品时全面了解食品的营养素，做出更明智的消费决定。当然，食品企业需要严格按照相关要求，遵守《预包装食品营养标签通则》，以确保食品质量，满足消费者需求，保障消费者权益。2',)