贵州黑山羊的饲养管理技术,贵州黑山羊养殖基地

('龙源期刊网http://www.qikan.com.cn贵州黑山羊的饲养管理技术作者：施文果来源：《农家科技下旬刊》2018年第01期摘要：黑山羊是一种肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、味道鲜美、膻味极小的高蛋白、低脂肪优良品种山羊，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力的作用，老幼皆宜，养殖价值极高。本文以贵州黑山羊为例，浅谈其饲养管理技术，为相关工作者提供研究参考。关键词：贵州黑山羊；饲养管理；技术黑山羊都是贵州地区优良的山羊品种，近些年来，随着政府对农牧业的重视和相关优惠政策的推行，使贵州黑山羊养殖业取得了极大进步，黑山羊的养殖技术也随着养殖经验的增长和科学技术的发展得到了进一步的发展，技术的进步对我国黑山羊养殖业的发展具有极大推动作用。一、羊舍建造管理技术羊舍是黑山羊生活最多的地方，主要是为黑山羊提供一个相对安全的生活休息环境，因此，修建羊舍要利于羊群安居，有良好的水源，便于排水、避风和清理卫生，最好是向阳的位置。另外，黑山羊的羊舍一定要具有防雨、防晒和防野兽等功能。具体要求如下：1.羊舍面积羊舍的面积必须足够大，可以保证山羊在羊舍内自由活动同时，不会拥挤。羊舍的面积需要根据羊舍内山羊的数量和种类进行确定，每只种公山羊约为1.2到1.5平方米，每只成年母山羊约为0.8到1.0平方米，每只哺乳母山羊约为2.0到2.5平方米，每只幼龄公、母山羊约为0.5到0.6平方米。2.羊运动场为了保障黑山羊肉质，就必须确保山羊的运动量，而羊运动场就是羊舍内黑山羊主要的运动场所。运动场地的面积必须比羊舍的面积大，至少为羊舍面积的2倍，运动场围墙的高度可以适当根据养的种类进行确定，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。另外，羊运动场内应和羊舍同样，架设饮水、草架、食槽等装置。3.羊舍环境羊舍内部环境要求必须空气流通、光线充足、干燥，散热性和保暖性要好，以敞开式羊舍为主，羊舍檐高至少3米，羊床距离地面至少1米。在羊舍外适当的种植一些树，以此来降低夏季高温。贵州地区气候炎热，羊舍屋顶侧重于防暑，所以屋顶设有隔热层，另外，还要有一定坡度，以利防水和排水。二、山羊的留存管理龙源期刊网http://www.qikan.com.cn山羊在养殖过程中，受养殖规模的限制，经常会保留一部分，处理一部分，即存优去劣，优化羊群结构。在处理山羊留存问题时，及时处理老羊和生产性能差的羊，多次选择，循序渐进的羊优化群结构，促进经济效益的不断提高。山羊的留存需要从生长的全部阶段进行。合理设置不同类型羊的比重，比如母羊的比重，就是比重越大，出栏率越高，经济效益越好。三、黑山羊繁殖技术1.杂交改良适当的引进与养殖中不同品种的良种山羊，对现有羊群进行杂交平改良，可以优化羊群品质；对山羊进行繁殖时必须注意公母养之间的血缘关系，建立羊群系谱档案，避免近亲繁殖，这样有利于选育、杂交技术的提高。另外，在进行山羊繁殖时，需要注意公羊和母羊的体质，及时淘汰不适合作为种羊的山羊，确保黑山羊优良繁殖.2.繁殖季节为了使黑山羊可以在销售旺季取得好效益，需要对羊群进行错季繁殖。比如，7至9月配种的母羊，会在12月至次年2月产羔，次年8至10月即可出栏。3.孕期饲养母羊怀孕后需要进行更精细照顾，尤其是饲料方面，需要注意多喂幼嫩的牧草等青绿汁饲料，还要注意微量元素的补给，饲料中适当增加麸皮量，有助于通肠通便；在母羊产前的2至3天，应该适当喂些富含蛋白质的催乳饲料和青绿多汁的轻泻性饲料，增加母羊产后含奶量；生育后需在饲料中适当增加块根、多汁饲料等的食物投喂量，提高乳汁比重。对于奶水稀缺的母羊饲料，可加入一定量的海带等，增加产奶量。四、饲料管理技术1.圈养山羊饲料管理对于完全圈养的黑山羊，要满足其需要丰富的饲料，山羊的饲料主要分为有青粗饲料、精饲料和动特性饲料等。青饲料，除野生的杂草、树叶外，还包括人工种植的优质牧草，人工饲料可解有效决冬季草料的来源；粗饲料是指经过切细、打粉、浸泡和发酵一系列程序加工调制后玉米秸秆、黄豆秆等农副产品；精饲料，主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品；而动物性饲料是指含有高蛋白质的鱼粉、蚕蛹和肉渣等饲料，适宜于喂羔羊和母羊。2.放养山羊饲料管理对于放养的黑山羊来说，一般是将精料在放牧前喂食，青饲料在后。另外，放养的黑山羊的采食性会随季节变化。春季时，山羊采食不挑剔；夏、秋季时，开始选择性采食。比如对豆科牧草，喜欢在籽粒丰熟时采食；对树枝、树叶，喜欢新生、嫩绿时采食；冬季时，羊以吃落叶、杂草和秸秆为主。在贵州地区有较好的地理优势和饲草资源，放养黑山羊的经济效益显著。受自然条件的影响，山羊采食树叶量较高，并且树叶中粗蛋白质含量比较高，营养丰富，树叶龙源期刊网http://www.qikan.com.cn是羊抓膘和冬季保膘的物质来源。但这种放养管理方式比较粗放，但对重胎、哺乳母羊、种公羊和育肥羊的营养补充存在不足，因此，必须提前补充精料，然后喂食树叶，其余不需要过多补充营养的羊只可以树叶和牧草等青饲料为主要日粮，全群供给清洁饮水，补喂食盐等物质。五、防疫技术随着生活水平的不断上升，人们对肉、蛋、奶等畜禽产品的质量要求不断提高，但在养殖业中动物疫病越来越严重。近几年，黑山羊养殖业中口蹄疫、禽流感、羊痘病等疫情屡次发生。因此，在养殖山羊时，要注意做好黑山羊疫病预防，制定并严格执行防疫操作规程，及时为山羊注射疫苗，使用相关药物。比如，对羊体内外寄生虫病可以采取内服驱虫药，外用药浴的方式；每日羊舍清扫，定期用漂白粉、百毒杀等对羊舍进行消毒；确保饮用水和饲料品质优良新鲜、无害、卫生。防疫技术对现代化黑山羊养殖场尤为重要，也是保证养殖业健康发展的关键。六、结语黑山羊作为我国山羊中的优良品种，其养殖方式有所不同。养殖黑山羊时要注意山羊的生活环境，为山羊提供足够的活动空间。另外，在饲料管理，繁殖和防疫等方面也要重点关注，才能保证正常养殖效率。因此，合理的黑山羊养殖技术的使用对山羊养殖业的发展具有重要意义。参考文献：[1]郭太雷，李应红.——贵州黑山羊发展的困惑与潜力分析以贵州省织金县为例[J].黑龙江畜牧兽医，2016，（04）：39-41.[2]覃兰珍，陈禹模.黑山羊健康养殖配套技术[J].大科技，2016，（36）：237-238.',)