贵州大方天麻产业SWOT分析及发展策略

('龙源期刊网http://www.qikan.com.cn贵州大方天麻产业SWOT分析及发展策略作者：龙伟林来源：《法制与社会》2013年第28期摘要大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。贵州大方由于得天独厚的自然条件，其产的天麻因天麻素含量高、品质好、药效高而享誉国内外。本文系希望在分析大方天麻产业的优势、劣势、机会、挑战的基础上，对大方天麻产业的展提出些许意见。关键词大方天麻SWOT分析法发展策略作者简介：龙伟林，贵州师范大学法学院2011级硕士研究生。中图分类号：D920.4文献标识码：A文章编号：1009-0592（2013）10-192-02大方天麻，因原产地名而得名，主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见“的天然百里杜鹃丛林中。明代就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以滋补之”王的称号而驰名中外。2008年，中国国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》，批准自2008年10月31日起对大方天麻实施地理标志产品保护。豍大方天麻成为国家地理标志产品，其发展已引起贵州有关部门的高度重视。笔者运用SWOT分析法，对大方天麻产业的优势、劣势、机遇和挑战进行分析，以期提出大方天麻产业的发展策略，提供其发展创新的理论依据。一、大方天麻产业发展的现状根据《地理标志保护产品规定》对大方实施地理标志产品保护区域为贵州省大方县大方镇、羊场镇、黄泥塘镇、理化乡、鸡场乡、六龙镇、凤山乡、安乐乡、百纳乡、三元乡、雨冲乡、沙厂乡、大山乡、普底乡、星宿乡、黄泥乡、大水乡、双山镇、竹园乡、响水乡、东关乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、长石镇、果瓦乡、绿塘乡、马场镇、牛场镇、猫场镇、鼎新乡、文阁乡、飘井镇、高店乡、小屯乡等36个乡镇现辖行政区域。豎据统计，21世纪以来，大方天麻年产量5吨左右，最高年产达10吨。直至2011年，大方县已经基本形成了4个天麻种植基地，基地总计种植面积为28547亩。豏从2002年全县中药材的购销量来看，外销总量已达到1500吨以上，品种达50多个，总产值已达到7500万元。豐随着大方天麻产业链不断延长，其已成为大方县的经济支柱产业。二、大方天麻产业的SWOT分析（一）大方天麻产业的优势1.环境良好大方位于贵州乌蒙山脉东麓，六冲河北岸，冬暖夏凉，气候宜人。其境内海拔720米-2325米，年平均气温11.8℃，无霜期257天，年平均降雨量1150.4毫米，年日照时数1335.5小时。属暖温带湿润季风气候。全县有天然林158万亩，森林覆盖率达32.5%，空气清新，被喻为天然氧吧。这样良好的生态环境，产出的天麻自然符合现代所倡导的产品天然、绿色要求。龙源期刊网http://www.qikan.com.cn2.品质独特大方天麻的天麻素含量高、微量元素丰富是其独特的内在特征。市场上商品天麻所含天麻素一般在0.4%以下，而大方天麻的天麻素含量在0.42%-1.90%之间，是药典标准的2-9.5倍；天麻素平均含量为1.17%，是药典标准的5倍多。大方天麻还含有多种微量元素，有硼、锌、硒等，其中，硒的含量高于其他产区的天麻。贵州天麻的硒平均含量为0.41€%eg/g，而大方天麻的硒含量为0.6€%eg/g“”，是实实在在的富硒天麻。3.历史悠久大方天麻因历史悠久，早在1372“”年（明朝洪武五年）就被当时贵州水西宣慰使、著名“”彝族政治家奢香夫人，将大方天麻与大方漆器、乌蒙马一起作为皇室贡品进贡朝廷。据《大“”定府志》（方物篇）药类记载，明清两代上贡朝廷的药品就有天麻、麝香等10余种，清代天麻就作为大方地产名贵药材运销省外，并且于光绪年间出口。20世纪80“年代中国中草药普”“……查中，明确指出大方是省内野生天麻主产区之一，而且质量优良，外形美观。不但数量”大，从理化、药理成分上来讲，都比任何地区产的天麻含量高。并于2008年10月被授予地理标志。（二）大方天麻产业的劣势1.产业滞后天麻的培植需适合的树种，同时其生产也需大量森林资源。而目前适合天麻培植的树种十分有限，且后续林生产用林也相当滞后，以上均导致大方县这一产业迟迟未能壮大发展。而据不完全统计，目前大方天麻约占国内天麻销售市场总额的1%，总量不过200吨。豑总体上，仍处于十分落后的水平。2.良种匮乏目前，大方现的家种天麻主要是引进的红杆天麻GastmdiaelataBhmief.elata、红杆和鸟杆杂交的品种，优质种苗太少。而大面积种植的红杆和绿杆杂交的品种，其本身个小、色欠佳、天麻素低，加之混杂退化已十分明显，时常发生虫害，已经不适合目前的市场需求。3.管理落后尽管大方天麻生产历史悠久，但由于省内整体受教育和科技水平低下，依旧未能实现天麻的现代化种植、科学化管理，当地的群众思想十分保守，加之推广良种成本较原种较高，导致难以推广良种天麻的有性繁殖。而农户在生产技能上也未能依靠科学，使得当地多年未育良种，烂麻、烂窝，甚至绝收事件也是时有发生。（三）大方天麻产业的机遇1.庞大市场龙源期刊网http://www.qikan.com.cn目前，全世界天然药材的贸易额以7%每年的速度增长。而在我国国内，中药材的年需求量也约为90万吨，并以10%每年的幅度增长。而全球中药及制成品贸易额已近200亿美元，并以每年20%的幅度增长。豒同时，自我国加入WTO后，天麻的出口量已超过5OO吨，创汇已超5000万美元，占世界天麻贸易量的70%，优势十分明显。豓2.政策支持西部大开发战略及国务院支持贵州经济发展的二号文件，均给贵州经济发展带来的福音。“”特别是一系列具体政策如：建设国家中药现代化科技产业（贵州）基地、贵州省苗药标准上“”升为国家标准，均带来了前所未有的历史机遇。而大方县的《十二五科学技术及高新技术产业发展规划》已明确了积极发展天麻产业的思想，为天麻产业化、现代化提供了制度保障。3.GAP认证中药材GAP认证已倍受政府、企业的重视。而目前，大方天麻正是按照中药材GAP要求进行生产，并已经通过中药材的GAP认证。同时，大方的天麻节材栽培、仿野生GAP种植技术、保鲜和其它产品的研究均处于贵州省内领先地位，使得大方天麻产业的发展具备很强的竞争力。（四）大方天麻产业的威胁1.产业观念低“”基于目前的贵州的省情，大方天麻的生产，依旧以自给自足的小农经济为主。整体还是以单家独户、零星种植为主，并未形成一区域一品牌的产业化生产或区域产业优势。且在大方的天麻生产中，重生产轻加工现象仍然突出。大方现有的6家天麻企业，受当地天麻产业的瓶颈影响，其产品精深加工和研发依旧问题凸显。2.技术底子差国务院在2012年初发布了《关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》，但由于贵州长期处于贫困落后地区，专业人才匮乏，想短期解决现有主要矛盾还需一定时日。而大方现有的农技人员专业技术和知识参差不齐、产业技术研究推广人员少，很难形成一批素质高、专业精、热情高的技术队伍，其技术、加工水平仍处原始阶段。3、市场门槛高目前，我国中药出口额约6亿美元，仅占世界植物药材市场的3%-5%。从我国出口欧盟和日本等地的中药材看，已有部分农药品种被定为监测对象。而中药材本身有效成分的不确定、农药、重金属等有害物质的残留量超标，也是中药跻身世界的两大障碍。豔大方天麻受此影响，其整体出口贸易因此受到较大的削减。三、大方天麻产业的发展对策（一）增强产业和市场意识龙源期刊网http://www.qikan.com.cn天麻市场需求量不断增加及出口的天麻制剂种类的逐渐增多，主要源于对天麻的微量元素丰富，能激活脑细胞、改善微循环、防止脑血管疾病、补脑健脑、抗衰老、增强免疫力，对头目眩晕、头风、头痛、久病体虚、肢体麻木、半身不遂、脑震荡、高血压等有较为显著效果的认可。大方县如按照市场的需求和变化，运用市场经济规律，注意对天麻市场信息的收集和分析、灵活运用，作出对大方天麻产业、经营中的正确选择。因地制宜，发挥优势、掌握机遇，则大方天麻产业的发展是指日可待的。“”（二）挖掘大方天麻地理标志潜在价值“”大方天麻这一地理标志的保护范围为大方县36个乡镇现辖行政区域.目前，除大方县云龙天麻开发有限责任公司、香港青草湖企业有限责任公司、九龙天麻公司、绿色产业开发公司、大方县高原天麻种植场五家公司在天麻产业上使用地理标志取得了一定成果，其他公司的使用”“情况并不佳。目前，政府应积极鼓励与支持大方天麻地理标志保护范围内的企业，使其合理、“”充分利用这一地理标志产品专用标志。在县域范围内，统一质量标准，整合保护地理标志范“”围的传统特产品牌，进一步挖掘大方天麻的地理标志价值。（三）加强产业规划及保障“”一是根据当地资源的分布状况，做好规划。贯彻因地制宜、适地适麻原则，注重天麻后续林、良种的开发和发展。豖二是加速推进GAP生产示范基地建设。依照GAP规范的要求，改变大方原有的栽种模式、栽培方法，确保良种种植、高稳收获，为大方天麻产业化发展提供技术保障。三是进行微量元素含量、疗效保健成分的分析测定，完善县域的天麻含量标准，积极引进成功地区的天麻加工、销售策略，发掘更多的大方天麻产品。（四）加大投入推行创业培训按照大方县中药材产业发展规划目标，参照财政、信贷、企业、农户、其他五种渠道投资“的可能情况进行资金筹措。同时通过农民工再就业技术培训，培养一批有文化、懂技术、会”经营创业型高素质天麻农户，积极对其进行天麻的栽培、加工及营销技术培训。实现原本当地单一劳动力向复合型、高技能人才的转化，从根本上促进大方天麻产业的发展。在运用SWOT分析对大方天麻产业进行分析的过程中，发现大方天麻产业具有一些得大独厚的优势，但也存在着诸如单产偏低等劣势，只有将存在的优势最大化，并努力克服劣势，扬氏避短，才能抓住有利机遇，消除种种威胁，最终保证大方天麻产业持续健康发展。注释：国家质量监督检验检疫总局.关于批准对大方天麻实施地理标志产品保护的公告.2008年第122号.大方县人民政府.大方县中药产业发展呈现强劲势头.中国大方门户网站.2011年11月22日.大方县人民政府.大方县中药材产业发展规划.大方天麻网.大方天麻.农村百事通.2012年12月.龙源期刊网http://www.qikan.com.cn梁玉勇，寇中贵，袁子福.贵州大方天麻产业的SWOT分析与发展对策.贵州农业科学.2010（12），荣维广，郭华，杨红.我国中药材农药残留污染研究现状.农药.2006（5）.余昌俊，王绍柏，刘雪梅.天麻产业可持续发展的障碍与途径.中国食用菌.2008（4）.',)