最新学前儿童卫生与保健-电大小抄整理

('一、名词解释（书上找）1、等级评价法2、骨龄3、暴怒发作4、动力定型：动力定型是指一种由固定程序的条件作用建立的暂时联系系统，即条件反射系统。它是巴甫洛夫学说中的一个概念。在这一种系统内各个条件刺激按严格的序列和时间呈现，即用一系列刺激的定型形式获得这种系统中的每个刺激的确切而不变的效果，最后的结果就是在大脑皮质的活动中建立的一种动力定型。5、镶嵌式活动：学习时、大脑皮层只有相应部位的细胞处于兴奋状态，而其它部分则处于抑制转态，形成了兴奋区的抑制区，出现了镶嵌式活动方式。因此，教学中注意力劳动和脑力劳动轮换。6、一日生活制度：幼儿进园必须做到十大环节（晨检、进班、体育活动、培养与训练、大小便、穿衣盥洗、进餐、午睡、游戏、离园）二、简答题1、学前儿童皮肤的特点皮肤的保护机能差；调节体温能力弱；吸收力和渗透力强。2.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。特点：5岁前有生理性远视；晶状体弹性大，调节能力强；对环境敏感。用眼卫生：（1）要预防近视，创造支持性环境保护学前儿童视力，教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）要预防眼部疾患。（3）定期给学前儿童测查视力，及时矫治。（4）要早发现眼部异常。发现特殊时，提醒家长及时到医院检查治疗。3.如何理解身体各系统的生长发育不平衡？（1）神经系统率先发育。（2）淋巴系统前十年快速发育。（3）生殖系统在第二生长高峰期迅速发育。（4）其它各器官或系统呈波浪式发育。4、简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。标准：智力发展正常；情绪健康，反应适度；乐于与人交往，人际关系和谐；心理活动和行为方式统一协调；有良好的性格特征。途径：全面渗透学前儿童的一日生活。通过常规指导和训练、各个领域教学、各种突发事件对学前儿童进行健康教育。拓展并丰富各类活动。通过各种活动和游戏，实施心理健康教育。家园同步。家园达成共识，协调教育方法，统一教育要求，保证学前儿童心理健康教育的延续性和有效性。5.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。主要食物来源为谷类、薯类、根茎类食物。学前儿童碳水化合物摄取量应适量，过多会导致肥胖等。但如果摄取不足，会导致蛋白质消耗增加，体重减轻，导致营养不良。3-6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供热量应占总高热量的50%-55%。6.分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、还带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富。铁的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。锌的食物来源：贝类食物、瘦肉动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等。维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。维生素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。7.简述学前儿童合理膳食的要求。膳食搭配合理，比例适当，营养均衡；提供充足的热量和优质蛋白质；食物的色香味形俱全且少糖、少盐、不腻；一日多餐，定时定量；科学合理地选择零食。8、如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。保证厕所干净、清洁、无异味，营造“家”的感觉。厕所设置安全、美观，便池尺寸适合学前儿童使用，有扶手，有间隔，地板不滑，裁好的手纸放置盒内，便于取放。户外活动场所也应有方便学前儿童随时大小便的设备。教师提醒幼儿大小便时，说话口气要亲切、柔和，不强制幼儿大小便，允许幼儿根据需要随时大小便，并在每个活动的过渡环节予以提醒。对待个别大便困难或不会蹲厕所的学前儿童，可设置一些痰盂，教师适当陪伴，消除其紧张心理，使其逐步学会自己蹲厕所大小便。9、简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。经常锻炼；全面锻炼；循序渐进；注意个体差异；注意准备活动和整理活动的组织；注意运动与休息的交替。10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。学前儿童基本动作练习的核心任务是发展儿童力量、速度、耐力、平衡性、协调性和灵敏度等身体素质。在基本动作练习中，要重视柔韧性和协调性的素质练习；力量、速度、耐力的练习比重要相对减少。三论述题1、学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作?答：学前儿童呼吸系统的特点是：（1）鼻腔狭窄易阻塞，一旦感染会波及其它。鼻腔感染会引起鼻黏膜充血、肿胀。分泌物增多造成鼻腔阻塞，呼吸困难。（2）喉腔狭窄，易致呼吸困难。喉腔一旦感染，会因黏膜肿胀而影响到呼吸。（3）声带不够坚韧。学前儿童声带不够坚韧，易充血、肿胀变厚，造成声音嘶哑。（4）气管易感染。学前儿童的气管、支气管管腔狭小，管壁柔软，缺乏弹性组织，分泌黏液少，纤毛运动能力差，因而非常容易感染。（5）肺泡数量少、容量小。学前儿童肺的弹力组织发育较差，间质发育旺盛，血管丰富。（6）呼吸肌不发达，呼吸时胸廓运动差；呼吸浅而快(肺活量比成人小,耗氧量与成人差不多。学前儿童呼吸系统卫生保健：（1）戒除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习惯。用口呼吸是一种不良习惯。首先，它使尘粒细菌等可不经过呼吸系统的第一道屏障而长驱直入，久之会造成呼吸系统和消化系统的疾病。其次，用口呼吸导致呼吸浅肺部扩张不全，影响胸廓发育，形成漏斗胸。再次，用户口呼吸使睡眠不安稳，影响精力和体力恢复。最后，用口呼吸会在吃饭时忙着喘气，造成“囫囵吞枣”，导致消化不良。（2）禁止用手挖鼻。用手挖鼻孔是一种坏习惯，它能使鼻毛脱落，黏膜损伤，血管破裂引起出血。还会导致鼻腔感染，严重者细菌可经面部血管回流颅脑内，引起危险的并发症。除此之外，长期用手挖鼻孔，可使鼻孔变大，形成“朝天鼻”。（3）正确地擤鼻涕。正确的方法是：用手轻轻捂住一侧鼻孔，将另一侧的鼻涕擤出，然后用同样的方法擤另一侧。擤鼻涕不要太用力，如果擤时太吃力，可先点一些黄麻素药水。（4）遮挡着打喷嚏。打喷嚏的正确做法是：用手帕或纸巾轻遮口鼻打喷嚏，如果一时找不到遮挡物，也可用手代替，之后立即洗手。千万不能向别人打喷嚏，也不能憋喷嚏。（5）保护声带。要鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫。学前儿童唱歌的场所要空气清新，避免尘土飞扬，温度、湿度要合适得了伤风感冒要少说话、多喝水避免学前儿童在温度骤变的情况下练习发声。（6）严防呼吸道异物。培养学前儿童安静进餐的习惯，不能边吃饭边说笑，更不能在吃饭时打闹。教育学前儿童不要边玩边吃小食品。不能让学前儿童玩玻璃球、纽扣、豆子等小物件，以免他们把这些小物件放入鼻孔。（7）多在空气新鲜处进行活动、锻炼。清新的空气能使学前儿童精神饱满、心情愉快，乐于活动和锻炼。经常锻炼还可促进学前儿童肺和胸廓的发育，使其肺活量加大，呼吸由浅而快逐渐变为深和慢。2.学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？答：学前儿童神经系统的特点是：（1）快速发育。胎儿时期，脑是优先发育的。在胎儿2~6个月及出生后的第一年是脑细胞数量增长的重要阶段。6个月时脑的重量约为成人脑重的50%，1岁时时脑的重量约为成人脑重的60%，4~6岁时脑的重量约为成人脑重的85%~90%（2）脑的可塑性强。在脑的发育过程中，良好的教育能使学前儿童大脑的发育达到最佳水平。（3）需氧量大。在清醒安静的状态下，学前儿童脑的耗氧量大约为全身耗氧量的50%，而成人约为20%。（4）对糖的依赖强。学前儿童的肝糖原储备少，血糖的水平对食物的依赖较强，一旦饥饿易造成低血糖。血糖降低时，可使脑功能发生紊乱。（5）易兴奋、易疲劳。学前儿童大脑皮层的抑制过程不完善，兴奋过程强于抑制过程，兴奋占优势，且易于扩散，往往在大脑皮层形成较大的皮层兴奋区。因此，学前儿童常表现为易激动，自控力较差，注意力不容易集中且很难持久。做好学前儿童神经系统的卫生保健工作包括：（1）提供丰富的营养，保证大脑的发育。长期的营养不良，尤其是蛋白质摄入不足，不仅会使学前儿童生长发育迟缓、消瘦体重过轻，而且还会影响到智力的发育。学前儿童的每餐膳食中应包含一定量的粮谷类或根茎类食物。因为粮谷类、根茎类食物富含有丰富的碳水化合物，可分解为葡萄糖，以满足脑组织代谢所需要的能量。（2）保证充足、高质量的睡眠。对于学前儿童来说，睡眠能促进大脑的发育，睡得好大脑发育就更好。因为婴幼儿在快速眼动睡眠时期大脑仍处于活跃状态。活动得越多表明大脑用得越多，发育程度就越高。正在生长发育中的学前儿童的神经系统发育不完善，因而需要较长时间的睡眠，年龄越小，需要的睡眠时间越长。（3）制定合理的生活作息制度。幼儿园的生活制度最主要的就是一日生活作息制度，除此之外还有学年生活制度、周生活制度。学前儿童一日生活环节主要包括入园、进餐、如厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等。建立合理的生活制度可以保证学前儿童有足够的游戏和户外活动时间、定时进餐及充足的睡眠。学前儿童身体各部分（包括大脑皮层在内）的活动与休息能得到适宜的交替，身体的营养消耗可以得到及时的补充，有利于促进其生长发育。（4）注重学前儿童左右脑的平衡发展，重视右脑开发。大脑两个半球功能的高度专门化及学前儿童脑发育的可塑性，要求我们高度重视如何在学前期充分利用两个半球的特点，发挥整个大脑的整体功能，特别是右半球的潜力，把具体的和形象的、抽象的和概括的东西结合起来，以促进左、右脑的均衡发展。开发右脑，应多提倡对儿童开展图形及绘画训练。3.学前儿童运动系统有何特点？如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？.答：学前儿童运动系统的特点是：柔韧性大而硬度低，不易发生骨折；学前儿童的骨不断生长；脊柱易弯曲；随着骨的生长发育，某些原来分离的骨，逐渐愈合；腕骨的骨化情况可判断骨骼的发育年龄；足弓易塌陷；关节灵活；骨骼肌易疲劳。做好学前儿童运动系统的卫生保健工作包括：（1）培养学前儿童坐、立、行等正确的姿势。坐着时，身体挺直不耸肩，躯干与大腿垂直，两小腿与地面垂直或向前伸，两脚平放地面，使膝关节后面的肌肉、血管、神经不受压迫，这种坐姿使人感到舒适而又不易产生疲劳。站立时，身体正，腿不弯，两肩在同一水平上自然下垂，抬头，挺胸，两眼向前平视，腹部微内收，两脚稍稍分开约两拳的距离，脚尖微向外斜，把身体重量落在两脚的脚跟和外缘上。行走时，为了维护身体的左右平衡，上身要保持端正的姿势，当右脚向前迈步时，左手同时向前摆动，身体重心向前移；当左脚向前迈步时，右手同时向前摆动，身体重心又向前移，如此反复；两脚脚尖应该指向前方，不要向里勾或向外撇。（2）要合理安排体育锻炼。体育锻炼可以促进全身的新陈代谢，加速血液循环，使骨骼和肌肉得到更多的营养。学前儿童参加体育锻炼不仅能使其肌纤维变粗，肌肉重量增加；而且还能促进骨骼的生长发育，加速骨的钙化，使骨质更加粗壮结实；同时还可促进韧带发育，增加关节的牢固性和灵活性。在组织学前儿童锻炼时，一定要合理安排锻炼的内容、锻炼持续的时间及运动强度。（3）提供充足的营养。学前儿童的骨骼和肌肉正处在不断生长、发育的过程中，充足的营养是它们生长发育的基础，如钙、维生素D能促进骨的钙化，蛋白质能促进肌肉的发育等。因此要供给学前儿童充足的营养，以保证学前儿童正常的发育。（4）护好手和足。学前儿童腕部骨骼尚未骨化完成，这决定了其腕部力气不大；手部、腕部小肌肉群活动能力较差，难以完成精细动作。因此，不宜让学前儿童拎重物，不宜让学前儿童进行长时间的写字、绘画练习给学前儿童提供的玩具不能过重。为了保护和促进学前儿童足弓的正常发育，应给他们提供宽松、合适的鞋子，并且以软底为宜，可以适当让学前儿童光脚在沙坑或鹅卵石上行走或玩耍，以免形成扁平足。（5）预防意外事故。不要牵拉肘，悠圈子，防止脱臼和伤孩子筋骨。当肘部处于伸直位置时若被猛烈牵拉，就可造成牵拉肘。这种现象的出现常常是因为大人带着孩子上楼梯、过马路或帮孩子穿脱衣袖时，用力拉扯小孩的手臂造成的。有的大人逗孩子玩时，抓住小孩的两手，使孩子全身离地，一圈一圈地悠着玩，这种玩法易伤孩子的筋骨，应禁止。（6）着装应宽松适度。学前儿童不宜穿过于紧身的衣服，以免影响血液循环进而影响骨骼、肌肉的发育；也不能穿过于肥大的衣服，以免在运动中造成意外伤害。4、试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周、日活动？一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相对轻松。学期开始时，特别初入园所的幼儿，由于从家庭生活转入集体生活有一个适应过程，教师和工作人员的语言、态度以及周围的环境要便于形成初步的条件反射，使儿童情绪安定，逐渐适应集体生活。另外，学期的生活应考虑动静交替，劳逸结合，以保持大脑的工作效率。一周内，学前儿童每天的工作能力不同。幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务，星期三下午安排户外锻炼或娱乐活动，以提高下半周的活动能力。不要在课余、周末给幼儿安排过重的学习任务，否则全周的疲劳不能消除，长此以往会形成过度疲劳。一日内，学前儿童工作能力的变化具有一定的规律。早晨7～8时起，神经系统经过一晚的休息，能力逐渐上升，早操和晨间活动可使大脑皮层的机能活动克服“惰性”。到上午9～10点达到最高峰，这时精力充沛，大脑处于高度兴奋状态，为最佳用脑时间，可安排学前儿童用脑量大的活动。上午10点至11点，儿童神经系统兴奋性逐渐降低，此时应安排轻松的游戏。午睡后形成第二高峰但不如上午旺盛，可安排集中教学。晚上睡觉前可为儿童安排一些安静的活动，勿使他们过分兴奋而影响入睡。学前儿童卫生与保健作业3幼儿园一日生活各环节卫生观察记录or幼儿园建筑设备卫生调查（100分，二选一）一、幼儿园一日生活各环节卫生观察记录目的：了解托幼机构一日生活环节的安排原则和卫生要求要求：1、在工作园所或见习园所，记录所在班级或幼儿园的一日生活环节安排，可按照提供的模板进行观察和记录。2、表中的“环节”“起止时间”“主要内容或关注点”可按照所观察班级的实际情况进行调整和增减，对所在班级每个环节的卫生实践要有一定的评价或反思。3、可以自己设计观察记录表，最后通过手写或电脑完成，当面或E-mail方式提交本次形考任务。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少于800字，其中一定要有自己的反思或评价。某幼儿园×班一日生活各环节卫生观察记录表幼儿园：中心幼儿园班级：大班观察日期：20116月13日观察者：环节起止时间主要内容/关注点评价/反思/存在问题/入园7：30-8：001．入园前做清洁工作。2．接待家长和幼儿，关注幼儿的情绪与健康状况，做好晨检工作，提醒带药的家长填好药单。3．指导幼儿洗手，用盐水漱口。4．指导部分幼儿进行区域活动，与幼儿进行交流。入园环节教师关注了幼儿的健康，在流感高发期，用盐水漱口值得推广，对先到的幼儿能妥善组织，不足之处在于晨检不够细致，也没有提醒带药的家长填好药单。同时还存在家长走进班级的情况。早餐8：00-8：30教师指导幼儿，取饭时要用双手，吃饭用勺，并对个别幼儿不正确的坐姿和握勺方式进行纠正，进餐中有舒缓的音乐。餐后提醒幼儿擦嘴和收拾餐具在早餐过程中，教师比较关注幼儿交谈情况，多次提醒幼儿快快吃饭，不要说话，这对幼儿养成良好的进餐习惯是有帮助的。晨间谈话8：30-8：45教师就本周的重点开展谈话活动，帮助幼儿遵守规则进行礼貌教育。幼儿对规则和礼貌都有了进一步的了解。户外活8：45-9：30进行投掷的练习和做律动有个别动操，提高幼儿的动作发展。幼儿没有遵守游戏规则，做操力度不够。餐点9：30-9：55关注幼儿吃点心情况，提醒幼儿饼干和豆浆一起吃。有的孩子没有吃完就离开了座位，需要进一步的督促。如厕9：55-10：提醒幼儿便后洗手，大小有的孩00便后记得及时冲厕所，并掌握正确的洗手方法。子忘记了洗手，需要督促。教学活动/区角活动10：00-11：00根据周计划开展相应活动，提醒幼儿做好活动前准备工作。活动中调动幼儿积极性。有个别幼儿不能长时间集中注意力，认真听讲，需要多督促提醒。盥洗与餐11：00-11：15提醒幼儿离开前把小椅子转好，餐前有个别幼前准备洗手，合拢不乱摸。儿忘记正确摆放椅子了。午餐11：15-12：00观察幼儿是否饭和菜一起吃的，有没有吃汤泡饭。有的幼儿有挑食现象，在教师的关注下能全部吃完。午睡12：00-2：30观察幼儿是否脱了外裤和衣服，提醒早醒的幼儿保持安静，不说话。有个别幼儿入睡较晚，提醒了很多次才睡着。午点喝水2：30-3：00能将点心全吃完，并记得漱口。有个别幼儿忘记漱口，需要提醒才能做好。游戏\\户外活动\\教学活动3：00-4：00为幼儿提供多种游戏材料，引导幼儿与同伴进行游戏，能友好相处。有个别幼儿跑的满头是汗，忘记了休息。晚餐4：00-4：30鼓励孩子不挑食，饭和菜全吃完。有的孩子吃的很慢，需要老师的督促。离园4：30整理好自己的物品，随家长离开。有的孩子接的有点晚，有点焦急，教师进行安抚。学前儿童卫生与保健4一、名词解释：（书上找）1、斜视2、维生素D缺乏性佝偻病3、指压止血法4、物理消毒法5、预防接种证制度6、膝外翻二、简答题1、分别简述水痘、麻疹和风疹的流行特点。水痘以皮肤、黏膜上分批出现的斑疹、丘疹、水疱和痂疹为特征，伴有轻微的全身中毒症状。水痘的传染性很强，以6个月~3岁的儿童发病率最高，多发生于冬春季节。麻疹以发热、流涕、咳嗽、眼结膜充血，有分泌物、口腔黏膜斑及全身红色皮疹为特征。麻疹的流行有一定的季节性，发病高峰多在春季后期，但一年四季均可发病。风疹以发热、全身皮疹为主要特征，常伴有耳后、枕部淋巴结肿大有触痛，全身症状一般较轻，病程短，并发症少。2、简述手足口病的护理与预防。护理：患儿发热时应卧床休息，多饮水。保持口腔清洁，防止细菌感染。吃有营养、易消化的流质和半流质食物，每次饭后用温开水或淡水给患儿漱口。注意手、足病损处皮肤的清洁，不要用手乱抓。预防：食具、便具专人专用，严格消毒；教导儿童养成良好卫生习惯，饭前便后、外出后用肥皂洗手，不吃生水和生冷食物。避免到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；保证托幼机构和家庭环境卫生，注意通风、消毒和晨检。3、简述骨折急救法的使用原则。防治休克，若有休克必须先抗休克，再处理骨折；就地固定，未经固定不可随意移动患儿；先止血再包扎伤口；四肢骨折固定时应露处指（趾）端。4、如何处理学前儿童中暑？将学前儿童立刻移至阴凉、通风干燥处；让孩子仰卧，头歪向一侧，脱去或松开衣服并及时给孩子更换干衣服；将儿童的双脚垫高，并帮助儿童散热。清醒后让学前儿童喝一些清凉饮料，并做到少量多次饮水。5、如何正确处理儿童鼻出血？（1）安慰学前儿童不要紧张，安静地坐着，不能躺着；（2）让学前儿童头略低，张口呼吸，成人捏住学前儿童鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。（3）用冷水拍或冷毛巾敷前额、鼻部以及颈后部；（4）止血后，禁止学前儿童在2—3小时内作剧烈运动；（5）如果出血较多，可用脱脂棉卷塞入鼻腔。若有麻黄素滴鼻液，可把药滴在棉球上，止血效果更好。6.简述幼儿园晨间检查的步骤。一摸：摸摸学前儿童额头和手心有无发热（可疑者测体温）。二看：看看学前儿童精神状态好不好，面色、眼神是否正常，皮肤有无皮疹、肿块。三问：问问学前儿童在家中的健康情况，有无不适，以便在园中观察。四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查，协助诊断。检查学前儿童有无携带易造成外伤的物品、器械入园。7、简述幼儿园玩具的卫生要求。结实耐用；不含有毒物质；容易清洗与消毒；安全可靠。8、一把适合幼儿的椅子应考虑哪些具体指标?（1）椅高，即椅面中心线上椅面前部最高点到地面的高度。（2）椅深，即椅面前缘中点至靠背下缘中点的水平距离。（3）椅宽，即椅面前缘左右方向的尺寸。（4）椅靠背，椅靠背的上缘应与学前儿童的肩胛下角在同一高度，下缘离椅面有一定的空隙。9简述盲童的养护卫生。像对待普通儿童一样对待盲童；保护和训练盲童的耳朵和手；培养定向行走能力，扩大活动范围；积极开展体育锻炼。10.简述聋童的养护卫生。保护好眼睛；保护好残余听力，合理使用助听器，循序渐进进行听觉功能训练；尽早开展语言训练；三论述题：1、举例说明幼儿园的安全要求有哪些？答：（一）创设安全环境（1）活动场所。室内地面最好采用地板，水泥地面应铺有草垫活地毯或设有围栏。椅角、桌角、墙角以圆角为宜，以免发生碰伤。学前儿童出入的门应向外开，不宜装弹簧，在门缝处加塑料活橡皮垫，以免夹伤手指、脚趾。窗户、阳台、楼梯应有栏杆。活动场所应有安全通道和出入口，应有消防灭火装置和报警装置。幼儿园房舍应远离马路、江河、危险品仓库等，以免发生车祸、溺水等。（2）生活用品。学前儿童睡床应有床栏，床栏插销应装在儿童摸不到的地方。热水瓶、电器、火柴、打火机等应妥善放置。炉旁应有围栏，暖气应加护罩，以免烫伤。室内电器插座应安装在学前儿童摸不到的地方。要经常检查电器、电线是否漏电。（3）玩具。不给学前儿童体积小、锐利、有毒的玩具及物品。大型玩具应定期检查是否牢固，有无损坏，损坏后要停止使用，及时维修。易燃易爆物品不能让儿童玩耍。（4）药物。保健医生一定要合理用药，严格执行核对制度。药物应妥善存放，不让学前儿童随便拿到。（5）食物。为防止发生食物中毒，应切实加强食品卫生管理。学前儿童的食品应严格选择，保证新鲜无毒。（二）建立、健全安全制度幼儿园的安全制度包括门卫制度、接送制度、交接班制度、房屋设备管理制度等。安全制度贯彻中，一定要明确岗位职责，加强检查监督，杜绝事故发生。（三）开展保教人员安全教育（1）加强保教人员的安全意识。幼儿园全体教职工应把学前儿童安全问题置于头等重要地位，加强责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故发生。幼儿园园长随时督促全园教职工，注意安全检查，进行安全基础知识和意外伤害急救处理的培训，防止学前儿童意外伤害的发生。（2）对保教人员的安全常识教育内容。懂得一般安全常识，包括生活安全常识、交通安全常识防火安全常识等。认识影响学前儿童安全的危险物和危险行为。学会识别周围环境中的安全事故隐患。掌握意外伤害急救的知识和处理方法。2．举例说明幼儿园隔离制度的具体内容。答：隔离制度是将传染病患者、病原携带者或可疑者同健康的人分隔开来，阻断或尽量减少相互间的接触，并实施彻底的消毒和合理的卫生制度，以防止传染病在园内的传播和蔓延。幼儿园隔离制度主要包括以下几方面：（1）重视隔离室的设置。隔离室最好有两间，应与保健室相邻，要设有独立出入的门户，通风良好，隔离室内应配有少量儿童日常生活用品及玩具，使学前儿童在隔离治疗期间生活方便，不至于太孤单。（2）对患儿应及时进行妥善的隔离。当发现学前儿童患传染病后，应立即将患儿进行隔离，并视传染病的种类以及病情的轻重，确定是留园隔离治疗还是送回家中隔离治疗，甚至送医院隔离治疗。对患有不同传染病的学前儿童应分别隔离，以防交叉感染。保健医生应对患儿作简单诊断及处理，使用非处方药物治疗，不可超出执业范围使用药物或进行超范围的医疗操作。及时通知家长带患儿到专业医疗机构进一步诊疗，病情危重者应立即护送到医院进行必要的诊治。（3）对可疑患儿和传染病接触者进行隔离和观察。当发现学前儿童有患传染病的迹象时，应立即请保健医生诊断，不管确诊与否，都应进行个人临时隔离。临时隔离可以在家中进行，也可以暂住在园内的隔离室，但应与已确诊为传染病的学前儿童分开。对传染病接触者进行检疫、观察或隔离，尽可能缩小传染范围，不使传染病蔓延，而且对于已处于传染病潜伏期内的人，可以及早发现症状，早隔离、早治疗。检疫期间，患儿所在的班级应进行必要的消毒。该班不收新生入班，不与其他的班级接触，对观察班的学前儿童应加强晨检和全日观察，注意早期症状和发病迹象。（4）学前儿童离开园所返回时要进行观察与检疫。在返回幼儿园时，保健医生应向家长询问该幼儿有无传染病接触史，同时对该儿童进行必要的健康检查。未接触传染病的学前儿童，要观察两周；有传染病接触史的学前儿童，应进行个人临时隔离，待检疫期满以后方可回班。3．举例说明如何处理与预防学前儿童切割伤?答：（一）处理步骤（1）轻微切伤发生后，应采取以下措施：步骤1：用清水和肥皂将伤口彻底洗净，使伤口周围的皮肤保持干燥。步骤2：用干净纱布覆盖伤口，然后进行轻轻包扎。（2）严重切伤发生后，应采取以下措施：步骤1：冷静止血，用纱布放置伤口处加压包扎，无纱布时，使用手掌压迫是最便利的止血方法，一般压迫5~10分钟即可止血。步骤2：如果学前儿童出血严重，应抬高受伤部位至高于心脏的高度，用干净的布块加压止血。步骤3：包扎伤口，但不要过紧，因为伤口会有些肿胀。步骤4：立即将学前儿童送往医院，如果必要，在医护人员的指导下注射破伤风疫苗。（二）注意要点（1）身体受伤部位尽量放得高于心脏，这样容易止血。（2）在伤口上不要放脱脂棉或手指。刺入物不可立即拔出，这样可以避免失血过多和更严重的伤情。（3）不要在伤口上涂抹动植物油，以免造成感染。（三）预防措施避免学前儿童接触到一些尖刀利器。教育学前儿童在活动场所中应注意玻璃、剪刀利器等。教育学前儿童在使用各种刀剪锐器时要十分小心。4．什么是幼儿园环境？试述幼儿园环境建设的意义。答：幼儿园环境是支持与影响幼儿园教师与学前儿童在园活动的一切外部条件的总和。（1）幼儿园的外部环境。指幼儿园之外的、影响幼儿教师与学前儿童在园活动的一切条件或因素的综合，包括来自家庭、社区、社会生产力发展水平、政治经济制度、国家的教育政策与有关的法律法规以及大众传播媒介等的影响。（2）幼儿园的内部环境。指幼儿教师与学前儿童在幼儿园直接参与其中并体验到的特定的物质环境与心理环境的综合。幼儿园的内部环境，是直接支持与影响幼儿园教育活动进行的条件，是制约幼儿园教育质量的重要因素。（3）幼儿园的物质环境。指幼儿园内的一些硬件条件、设施、设备等。这些为学前儿童发展服务的、学前儿童经常接触和使用的资源应该有利于引发、支持学前儿童的游戏和各种探索活动，有利于引发、支持学前儿童与周围环境之间积极的相互作用。（4）幼儿园的精神环境。指学前儿童在幼儿园经常接触的人以及人与人之间的关系，包括幼儿园的常规要求、同伴群体及幼儿园教师集体、教师态度、管理方式等。（5）显性环境。指幼儿园的空间、设施、设备、材料等。（6）隐形环境。指人的态度、管理方式、常规要求、时间安排、师生交互作用中的价值观、态度、行为方式等。隐性环境可以给学前儿童以陶冶及潜移默化的影响。幼儿园环境建设的意义包括：（1）幼儿园是学前儿童重要的生活环境。幼儿园的生活，从环境到要求，都不同于学前儿童在家庭中的生活。幼儿园生活环境的质量，不仅影响学前儿童在园生活质量，而且直接影响其身心各方面的发展。（2）幼儿园也是学前儿童重要的学习环境。学前儿童是在环境中学习的，通过与环境的相互作用而获得发展。不同的环境可以给学前儿童不同的学习经验，对学前儿童的发展产生不同的影响。在幼儿园这个集体生活的环境中，学前儿童可以学习如何与家庭成员以外的人相处，学习如何与同龄伙伴交往、共同生活与游戏，学习与体验指导人与人之间交往的基本的社会行为规范。（3）幼儿园不仅是学前儿童生活与学习的环境，也是教师工作的环境。一方面，学前儿童在园生活的质量，在很大程度上与教师的工作态度与能力有关。另一方面，教师的工作态度与能力的提高，又与幼儿园这个教师的工作环境的状况有关。教师对待工作的态度，能否发挥工作的主动性、积极性与创造性能否不断地在工作中学习、提高自己的工作能力，与幼儿园这个工作环境中的人际关系和园风有关。只有在人际关系和谐、风气良好的工作环境中，教师才能够心情舒畅、愉快地工作。一．单项选择题1.结构相似和功能相关的细胞与细胞间质集合而成组织2.下列不适于结缔组织的是皮肤3．人体生命活动最基本的特征是新陈代谢4.人体结构和机能的最基本单位是细胞5.婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（A），以满足脑组织代谢所需要的能量。碳水化合物6.侏儒症是因垂体的生长激素分泌过少7.关系到儿童生长发育和智力发展的内分泌腺是甲状腺8.小孩眼睛在（A）以前可以有生理性远视。五岁9.学前儿童养成良好的用眼习惯，以下说法正确的是眼距书本一尺远，胸部距桌缘约一拳距离。10.婴幼儿长骨骼的必需条件是营养和阳光11.婴幼儿多喝白开水可减少泌尿道感染12.人体各大系统中，率先发育的是神经系统13.生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是身高、体重14.出生后发育最为迅速的阶段为婴儿期15.新生儿期具体是指从出生到1个月16.能够较客观、精确反映从出生到成熟过程中各阶段的发育水平，在探讨生长发育规律，判断生长发育障碍性疾病，运动员选材，预测女孩月经初潮，预测儿童、少年的成年身高等方面都发挥着重要作用的指标是骨骼年龄17.下列关于儿童形态及生理功能指标的实操中，错误的是测儿童身高应以厘米（cm）为单位记录，精确到个位。测量误差不得超过1cm18.理论上，人体各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以(B)部最为理想。.腕部19.儿童与周围环境取得平衡和协调的基本心理条件是正常的智力水平20.一日三餐热量分配中，早餐应占30%21.每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的40%22.3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的50%-55%23.人体最经济、最主要的热量来源是碳水化合物24.谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是碳水化合物25.食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为蛋白质26.下列食物中，含锌较少的是谷类食物27.下列维生素中，对维持正常视力有重要作用的是维生素A28．下列关于学前儿童膳食的特点，说法错误的是学前儿童的膳食应以以流质、半流质为主29.下列零食中，学前儿童可以适当食用的是鱼片30.在学前儿童体育锻炼中，应重视（）素质的练习协调性31.下列说法中，正确的是幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务32.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于35℃以下33.应有物理降温法，一般患儿体温降至即可.38℃左右34.下列传染病中不会出现皮疹的是腮腺炎35.下列疾病中，不属于传染病的是儿童湿疹36.下列疾病中，不属于传染病的是痱子38.下列疾病中，属于传染病的是细菌性痢疾39.发烧、咽痛，一天内出疹，出疹二三天内可见杨梅舌。出现这种症状及体征的传染病是猩红热40.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为斜视41.佝偻病是婴儿常见营养缺乏症，主要是由于缺乏（）造成的：维生素42.下列急救做法中，错误的是如果玻璃刺入幼儿身体，应立即拔出后送医，防止受伤严重43.下列急救措施中，正确的做法是皮下出血，一般外用活血化瘀的药，不久即可痊愈44．在对儿童骨折的急救过程中，错误的做法是患儿有伤口出血时，应先固定，再止血和清洗创面45.下列急救措施中，正确的做法是大面积烧伤的学前儿童若清醒，则会要水喝，此时只能给其喝温热的盐水而不能喝淡水。46.急救原则不包括减少搬运47．血色鲜红，出血量多，呈节律喷射状，与心跳一致，时间稍长的出血可以判断是动脉出血48.动脉出血的临时止血方法是用手指或手掌等压住出血管的上端（近心端）49.对于儿童烧伤的处理，错误的做法是烧伤后会很渴，应马上为其提供白开水50.两膝并拢时，两脚踝分离，称为膝外翻（X形腿）51.注射卡介苗是为了预防结核病52.预防接种证制度，具体指在儿童出生后(A)内，其监护人应当到儿童居住地承担预防接种工作的接种单位为其办理预防接种证。1个月53.利用高温、紫外线照射、稀释等办法杀灭或减少致病病原体的消毒方法是物理消毒法54.对传染病接触者的观察期限，常根据该传染病的(A)潜伏期而定。最长55．一般来说，幼儿园卧室内床头的间距应为（A）m左右，两行床的间距应为（）m.。.0.50.956.下列关于各类特殊儿童说法，错误的是超常儿童一般不具有良好的个性特征57.下列关于各类特殊儿童的说法，描述错误的是盲童由于视力缺损，应尽量少开展体育锻二．简答题1.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。特点：5岁前有生理性远视；晶状体弹性大，调节能力强；对环境敏感。用眼卫生：（1）要预防近视，创造支持性环境保护学前儿童视力，教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）要预防眼部疾患。（3）定期给学前儿童测查视力，及时矫治。（4）要早发现眼部异常。发现特殊时，提醒家长及时到医院检查治疗。2.简述学前儿童的用耳卫生。谨慎挖耳；预防中耳炎；保护听力；发展学前儿童的听力。3.简述学前儿童呼吸系统的卫生保健措施。戒除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习惯；禁止用手挖鼻；正确地擤鼻涕；遮挡着打喷嚏；保护声带；严防呼吸道异物；多在空气新鲜处进行活动、锻炼4．如何保护学前儿童的嗓音？为了保护学前儿童的嗓音，要做到：鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫；为学前儿童选择音域窄、节律简单、音程跳动小的歌曲，每次练习时，时间控制在4-5分钟以内。学前儿童唱歌的场所空气要清新，避免尘土飞扬，温度、湿度要合适；避免学前儿童在温度骤变的情况下练习发声。5.学前儿童的睡眠有何重要意义？睡眠可以使儿童体力和精力得到恢复。睡眠有利于儿童体格生长。睡眠能促进大脑的发育。6.如何理解身体各系统的生长发育不平衡？（1）神经系统率先发育。（2）淋巴系统前十年快速发育。（3）生殖系统在第二生长高峰期迅速发育。（4）其它各器官或系统呈波浪式发育。7.简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。标准：智力发展正常；情绪健康，反应适度；乐于与人交往，人际关系和谐；心理活动和行为方式统一协调；有良好的性格特征。途径：全面渗透学前儿童的一日生活。通过常规指导和训练、各个领域教学、各种突发事件对学前儿童进行健康教育。拓展并丰富各类活动。通过各种活动和游戏，实施心理健康教育。家园同步。家园达成共识，协调教育方法，统一教育要求，保证学前儿童心理健康教育的延续性和有效性。8.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。主要食物来源为谷类、薯类、根茎类食物。学前儿童碳水化合物摄取量应适量，过多会导致肥胖等。但如果摄取不足，会导致蛋白质消耗增加，体重减轻，导致营养不良。3-6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供热量应占总高热量的50%-55%。9.分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、还带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富。铁的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。锌的食物来源：贝类食物、瘦肉动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等。维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。维生素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。10.简述学前儿童合理膳食的要求。膳食搭配合理，比例适当，营养均衡；提供充足的热量和优质蛋白质；食物的色香味形俱全且少糖、少盐、不腻；一日多餐，定时定量；科学合理地选择零食。11.简述学前儿童对水的需求特点。学前儿童新陈代谢旺盛，对水的需求量相对比成人高。儿童活动量越大、摄入蛋白质和矿物质越多、外界气温越高、机体散热越多等，需水量也相应越多。年龄越小单位体重需水量越多。学前儿童应以白开水为主，尽量少喝含糖饮料和碳酸饮料。12.简述学前儿童大脑皮层机能的五个特点及教育启示。优势法则：在教育过程中要激发学前儿童的好奇心，使之对事物有浓厚的兴趣，对幼儿园不同年龄儿童要采取不同的教学形式和教学方法，充分吸引其注意，增强其兴趣，提高教学效果。始动调节：在教育过程中，要注意学习或其他活动的难度和强度，组织学前儿童活动时，应循序渐进，从易到难，将难度大的活动放在神经活动的高潮时进行。动力定型：幼儿园要合理安排生活制度，使学前儿童的生活规律地按时进行，养成到什么时间做什么事情的良好习惯，增强学前儿童对生活的适应能力，形成健康的生活方式。镶嵌式活动：幼儿园要合理安排生活制度，不断变换活动的性质和方式，组织各种活动、课程交替安排，做到动静交替，劳逸结合，以提高学习和活动效率。保护性抑制：经过一段时间的活动，学前儿童表现为注意力不集中，精神涣散、反应迟钝、记忆力减退、动作欠灵巧等现象这说明学前儿童需要休息了。13.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的周活动。一周内，学前儿童每天的工作能力不同。幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务，星期三下午安排户外锻炼或娱乐活动，以提高下半周的活动能力。不要在课余、周末给幼儿安排过重的学习任务，否则全周的疲劳不能消除，长此以往会形成过度疲劳。14.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期活动。一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相对轻松。学期开始时，特别初入园所的幼儿，由于从家庭生活转入集体生活有一个适应过程，教师和工作人员的语言、态度以及周围的环境要便于形成初步的条件反射，使儿童情绪安定，逐渐适应集体生活。另外，学期的生活应考虑动静交替，劳逸结合，以保持大脑的工作效率。15.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园一日活动。一日内，学前儿童工作能力的变化具有一定的规律。早晨7～8时起，神经系统经过一晚的休息，能力逐渐上升，早操和晨间活动可使大脑皮层的机能活动克服“惰性”。到上午9～10点达到最高峰，这时精力充沛，大脑处于高度兴奋状态，为最佳用脑时间，可安排学前儿童用脑量大的活动。上午10点至11点，儿童神经系统兴奋性逐渐降低，此时应安排轻松的游戏。午睡后形成第二高峰，但不如上午旺盛，可安排集中教学。晚上睡觉前可为儿童安排一些安静的活动，勿使他们过分兴奋而影响入睡。16.何谓一日生活制度？幼儿园制定生活制度的依据是什么？幼儿园一日生活制度是针对学前儿童一日生活的各环节，科学合理地规定其时间分配和交替顺序。主要包括入园、进餐、如厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等。依据包括：学前儿童身心发展特点；季节和地区特点；家长工作的需要。17.学前儿童睡眠的卫生要求是什么？（1）儿童应养成定时睡眠，早睡早起和午睡的习惯。（2）为儿童创造一个良好的睡眠环境。（3）做好睡眠前的准备。午餐后要组织儿童进行安静散步及如厕，保持安静愉快的情绪。睡时指导或帮助儿童自己脱衣裤。（4）检查儿童的睡姿。纠正儿童睡觉时的不良习惯。（5）提高警惕关注特殊。善于观察发现随时认真地巡视儿童午睡。灵活管理睡眠，可根据儿童睡眠的差异性调整床铺的位置，对某些早起幼儿，应照顾其进行安静活动。18.简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。经常锻炼；全面锻炼；循序渐进；注意个体差异；注意准备活动和整理活动的组织；注意运动与休息的交替。19.简述手足口病的护理与预防。护理：患儿发热时应卧床休息，多饮水。保持口腔清洁，防止细菌感染。吃有营养、易消化的流质和半流质食物，每次饭后用温开水或淡水给患儿漱口。注意手、足病损处皮肤的清洁，不要用手乱抓。预防：食具、便具专人专用，严格消毒；教导儿童养成良好卫生习惯，饭前便后、外出后用肥皂洗手，不吃生水和生冷食物。避免到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；保证托幼机构和家庭环境卫生，注意通风、消毒和晨检。20.简述骨折急救法的使用原则。防治休克，若有休克必须先抗休克，再处理骨折；就地固定，未经固定不可随意移动患儿；先止血再包扎伤口；四肢骨折固定时应露处指（趾）端。21.如何处理学前儿童中暑？将学前儿童立刻移至阴凉、通风干燥处；让孩子仰卧，头歪向一侧，脱去或松开衣服并及时给孩子更换干衣服；将儿童的双脚垫高，并帮助儿童散热。清醒后让学前儿童喝一些清凉饮料，并做到少量多次饮水。22.如何正确处理儿童鼻出血？（1）安慰学前儿童不要紧张，安静地坐着，不能躺着；（2）让学前儿童头略低，张口呼吸，成人捏住学前儿童鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。（3）用冷水拍或冷毛巾敷前额鼻部以及颈后部；（4）止血后禁止学前儿童在2—3小时内作剧烈运动；（5）如果出血较多可用脱脂棉卷塞入鼻腔。若有麻黄素滴鼻液，可把药滴在棉球上，止血效果更好。23.简述幼儿园晨间检查的步骤。一摸：摸摸学前儿童额头和手心有无发热（可疑者测体温）。二看：看看学前儿童精神状态好不好，面色、眼神是否正常，皮肤有无皮疹、肿块。三问：问问学前儿童在家中的健康情况，有无不适，以便在园中观察。四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查，协助诊断。检查学前儿童有无携带易造成外伤的物品、器械入园。24.如何对学前儿童烫伤进行处理？立即降温原则；赶快将孩子的衣服脱掉或将袖子挽起，避免脱衣时损伤烫伤创面；把烫伤处浸于冷水（或用冷水冲烫伤处）中15—20分钟或更长；降温后用无菌纱布覆盖创面，立即送医务室或医院治疗。25.简述幼儿园玩具的卫生要求。结实耐用；不含有毒物质；容易清洗与消毒；安全可靠。26.简述盲童的养护卫生。像对待普通儿童一样对待盲童；保护和训练盲童的耳朵和手；培养定向行走能力，扩大活动范围；积极开展体育锻炼。27.简述聋童的养护卫生。保护好眼睛；保护好残余听力，合理使用助听器，循序渐进进行听觉功能训练；尽早开展语言训练；28．如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。保证厕所干净、清洁、无异味，营造“家”的感觉。厕所设置安全、美观，便池尺寸适合学前儿童使用，有扶手，有间隔，地板不滑，裁好的手纸放置盒内，便于取放。户外活动场所也应有方便学前儿童随时大小便的设备。教师提醒幼儿大小便时，说话口气要亲切、柔和，不强制幼儿大小便，允许幼儿根据需要随时大小便，并在每个活动的过渡环节予以提醒。对待个别大便困难或不会蹲厕所的学前儿童，可设置一些痰盂，教师适当陪伴，消除其紧张心理，使其逐步学会自己蹲厕所大小便。29．简述学前儿童基本动作练习的注意事项。学前儿童基本动作练习的核心任务是发展儿童力量、速度、耐力、平衡性、协调性和灵敏度等身体素质。在基本动作练习中，要重视柔韧性和协调性的素质练习；力量、速度、耐力的练习比重要相对减少。30．一把适合幼儿的椅子应考虑哪些具体指标?（1）椅高，即椅面中心线上椅面前部最高点到地面的高度。（2）椅深，即椅面前缘中点至靠背下缘中点的水平距离。（3）椅宽，即椅面前缘左右方向的尺寸。（4）椅靠背，椅靠背的上缘应与学前儿童的肩胛下角在同一高度，下缘离椅面有一定的空隙。31．分别简述水痘、麻疹和风疹的流行特点。水痘以皮肤、黏膜上分批出现的斑疹、丘疹、水疱和痂疹为特征伴有轻微的全身中毒症状。水痘的传染性很强，以6个月~3岁的儿童发病率最高，多发生于冬春季节。麻疹以发热、流涕、咳嗽、眼结膜充血，有分泌物、口腔黏膜斑及全身红色皮疹为特征。麻疹的流行有一定的季节性，发病高峰多在春季后期，但一年四季均可发病。风疹以发热、全身皮疹为主要特征，常伴有耳后、枕部淋巴结肿大有触痛，全身症状一般较轻，病程短，并发症少。32．简述学前儿童皮肤的特点？皮肤的保护机能差；调节体温能力弱；吸收力和渗透力强。三．分析应用题1.有些家长喜欢用火柴梗、牙签、细铁丝或小手指、耳挖子等为儿童挖耳朵。如果你看到这种情况你会怎样制止家长的这种不当做法？答：告诉家长这是不当的做法，会影响儿童健康。向家长说明危害。学前儿童外耳道的皮肤娇嫩易受刺激。用火柴梗、牙签、耳挖子等锐利工具为学前儿童挖耳，易碰伤外耳道的皮肤，引起外耳道感染；一旦不小心，还有可能戳破鼓膜，造成耳聋。告知家长正确做法。如果学前儿童耳朵里面发痒，应用手指轻轻揉一揉；如果耳垢积得太多，可用棉签伸进去卷几下，把耳垢轻轻带出来，或找医生帮忙取出。2．一些幼儿园的孩子经常不由自主地用牙齿将长出的手指甲咬去，甚至吃掉，有的还咬指甲周围的表皮，如果你班上有这样的孩子，你将怎样处理？答：应从消除引起学前儿童心理的因素入手，从认知、行为训练、家庭环境调整等多方面进行综合矫治，帮助儿童重建正确而客观的自我意识。可采取措施加强同伴之间的游戏和交往，增加体育活动，丰富其生活内容，改善家庭生活环境，调整家庭教养方式等。3.目前一些幼儿园和老师常常以天气、教学任务以及拥有室内活动室等原因，减少了幼儿户外活动的时间，甚至偶尔不安排户外活动。你认为户外活动是否必须？它的意义何在？幼儿园应贯彻怎样的户外活动原则？答：户外活动是必须的。户外活动可以保证氧的供应，减少呼吸道感染，促进大脑的学业循环和供氧，提高大脑对集体的控制能力及反应的灵敏度、准确性，避免疲劳。原则：学前儿童每天至少要有3-4小时户外活动，全日制幼儿园组织2小时以上的户外活动，寄宿制幼儿园不得少于3小时。且温暖和寒冷季节都要进行。4.猩红热是乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，潜伏期为1-12天。某幼儿园大班突然发现一名儿童患猩红热，幼儿园立刻将患儿进行隔离，请问：将与患儿同班的儿童都视为传染病接触者，是否恰当？对于班里传染病接触者的观察期应是多久？观察期内，患儿所在班级应该采取哪些措施预防此病的传播？答：恰当。观察期应为最长潜伏期12天。观察期内，患儿所在的班级应进行必要的消毒。该班不收新生入班，不与其他的班级接触，对观察班的儿童应加强晨检和全日观察，注意早期症状和发病迹象。四．论述题1.学前儿童皮肤有什么特点？如何做好学前儿童皮肤的卫生保健工作？答：学前儿童皮肤的特点包括：（1）皮肤的保护机能差。学前儿童的皮肤细嫩，角质层薄，皮下脂肪少，保护机能差。学前儿童的皮脂分泌较少，秋冬季皮肤易发生皴裂。（2）调节体温能力弱。学前儿童皮肤散热多而快，皮下脂肪少，神经系统对血管的调节不够稳定，保温作用差。学前儿童往往不能较好地适应外界环境温度的突然变化，易受凉或受热。（3）吸收力和渗透力强。学前儿童皮肤的角质层薄，血管丰富，学前儿童皮肤的吸收力和渗透力强，有机农药、笨、酒精等都可经皮肤被吸收到体内，引起中毒。做好学前儿童皮肤的卫生保健工作包括：（1）皮肤的清洁要保持，养成学前儿童常洗澡，勤换内衣，勤剪指甲的好习惯。（2）着装要讲究。成人应根据季节、气候的变化或学前儿童活动的情况，及时为他们增减衣服。为学前儿童选择的衣服应安全舒适，透气性好，式样简单，便于穿脱，不能妨碍他们的活动。为学前儿童选择的内衣应是质地柔软、吸水性强、不掉色的棉布料。（3）充分利用自然界的三件宝日光、空气和水，提升学前儿童的适应力。常组织学前儿童到户外活动，以接受阳光的沐浴。不能让学前儿童穿得过多、捂得过严，要充分利用冷空气进行锻炼。除此之外，还可以坚持冷水洗脸。（4）皮肤的轻伤不能忽视。能忽视学前儿童皮肤上的轻伤，一旦有伤后，尽快做消毒处理。（5）洗涤、护肤品的选择要得当。学前儿童皮肤细嫩，皮脂分泌少，不宜使用刺激性强的洗涤用品。尽量少给学前儿童用化妆品。洗脸、手后，可以使用儿童护肤品，不宜用成人的护肤品。（6）预防第一。学前儿童不宜配戴首饰；禁止学前儿童玩装过有毒物品的容器；在学前儿童的皮肤上涂抹药物也要注意药物的浓度和剂量。2.学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作?答：学前儿童呼吸系统的特点是：（1）鼻腔狭窄易阻塞，一旦感染会波及其它。鼻腔感染会引起鼻黏膜充血、肿胀。分泌物增多造成鼻腔阻塞，呼吸困难。（2）喉腔狭窄，易致呼吸困难喉腔一旦感染，会因黏膜肿胀而影响到呼吸。（3）声带不够坚韧。学前儿童声带不够坚韧，易充血、肿胀变厚，造成声音嘶哑。（4）气管易感染。学前儿童的气管、支气管管腔狭小，管壁柔软，缺乏弹性组织，分泌黏液少，纤毛运动能力差，因而非常容易感染。（5）肺泡数量少、容量小。学前儿童肺的弹力组织发育较差，间质发育旺盛，血管丰富。（6）呼吸肌不发达，呼吸时胸廓运动差；呼吸浅而快(肺活量比成人小,耗氧量与成人差不多。学前儿童呼吸系统卫生保健：（1）戒除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习惯。用口呼吸是一种不良习惯。首先，它使尘粒细菌等可不经过呼吸系统的第一道屏障而长驱直入，久之会造成呼吸系统和消化系统的疾病。其次，用口呼吸导致呼吸浅肺部扩张不全，影响胸廓发育，形成漏斗胸。再次，用户口呼吸使睡眠不安稳，影响精力和体力恢复。最后，用口呼吸会在吃饭时忙着喘气，造成“囫囵吞枣”，导致消化不良。（2）禁止用手挖鼻。用手挖鼻孔是一种坏习惯，它能使鼻毛脱落，黏膜损伤，血管破裂引起出血。还会导致鼻腔感染，严重者细菌可经面部血管回流颅脑内，引起危险的并发症。除此之外，长期用手挖鼻孔，可使鼻孔变大，形成“朝天鼻”。（3）正确地擤鼻涕。正确的方法是：用手轻轻捂住一侧鼻孔，将另一侧的鼻涕擤出，然后用同样的方法擤另一侧。擤鼻涕不要太用力，如果擤时太吃力，可先点一些黄麻素药水。（4）遮挡着打喷嚏。打喷嚏的正确做法是：用手帕或纸巾轻遮口鼻打喷嚏，如果一时找不到遮挡物，也可用手代替，之后立即洗手。千万不能向别人打喷嚏，也不能憋喷嚏。（5）保护声带。要鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫。学前儿童唱歌的场所要空气清新，避免尘土飞扬，温度、湿度要合适得了伤风感冒要少说话、多喝水避免学前儿童在温度骤变的情况下练习发声。（6）严防呼吸道异物。培养学前儿童安静进餐的习惯，不能边吃饭边说笑，更不能在吃饭时打闹。教育学前儿童不要边玩边吃小食品。不能让学前儿童玩玻璃球、纽扣、豆子等小物件，以免他们把这些小物件放入鼻孔。（7）多在空气新鲜处进行活动锻炼。清新的空气能使学前儿童精神饱满、心情愉快，乐于活动和锻炼。经常锻炼还可促进学前儿童肺和胸廓的发育，使其肺活量加大，呼吸由浅而快逐渐变为深和慢。3.学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？答：学前儿童神经系统的特点是：（1）快速发育。胎儿时期，脑是优先发育的。在胎儿2~6个月及出生后的第一年是脑细胞数量增长的重要阶段。6个月时脑的重量约为成人脑重的50%，1岁时时脑的重量约为成人脑重的60%，4~6岁时脑的重量约为成人脑重的85%~90%（2）脑的可塑性强。在脑的发育过程中，良好的教育能使学前儿童大脑的发育达到最佳水平。（3）需氧量大。在清醒安静的状态下，学前儿童脑的耗氧量大约为全身耗氧量的50%，而成人约为20%。（4）对糖的依赖强。学前儿童的肝糖原储备少，血糖的水平对食物的依赖较强，一旦饥饿易造成低血糖。血糖降低时，可使脑功能发生紊乱。（5）易兴奋、易疲劳。学前儿童大脑皮层的抑制过程不完善，兴奋过程强于抑制过程，兴奋占优势，且易于扩散，往往在大脑皮层形成较大的皮层兴奋区。因此，学前儿童常表现为易激动，自控力较差，注意力不容易集中且很难持久。做好学前儿童神经系统的卫生保健工作包括：（1）提供丰富的营养，保证大脑的发育。长期的营养不良，尤其是蛋白质摄入不足，不仅会使学前儿童生长发育迟缓、消瘦体重过轻，而且还会影响到智力的发育。学前儿童的每餐膳食中应包含一定量的粮谷类或根茎类食物。因为粮谷类、根茎类食物富含有丰富的碳水化合物，可分解为葡萄糖，以满足脑组织代谢所需要的能量。（2）保证充足、高质量的睡眠。对于学前儿童来说，睡眠能促进大脑的发育，睡得好大脑发育就更好。因为婴幼儿在快速眼动睡眠时期大脑仍处于活跃状态。活动得越多表明大脑用得越多，发育程度就越高。正在生长发育中的学前儿童的神经系统发育不完善，因而需要较长时间的睡眠，年龄越小，需要的睡眠时间越长。（3）制定合理的生活作息制度幼儿园的生活制度最主要的就是一日生活作息制度，除此之外还有学年生活制度、周生活制度。学前儿童一日生活环节主要包括入园、进餐、如厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等。建立合理的生活制度可以保证学前儿童有足够的游戏和户外活动时间、定时进餐及充足的睡眠。学前儿童身体各部分（包括大脑皮层在内）的活动与休息能得到适宜的交替，身体的营养消耗可以得到及时的补充，有利于促进其生长发育。（4）注重学前儿童左右脑的平衡发展，重视右脑开发。大脑两个半球功能的高度专门化及学前儿童脑发育的可塑性，要求我们高度重视如何在学前期充分利用两个半球的特点，发挥整个大脑的整体功能，特别是右半球的潜力，把具体的和形象的、抽象的和概括的东西结合起来，以促进左、右脑的均衡发展。开发右脑，应多提倡对儿童开展图形及绘画训练。4.学前儿童运动系统有何特点？如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？.答：学前儿童运动系统的特点是：柔韧性大而硬度低，不易发生骨折；学前儿童的骨不断生长；脊柱易弯曲；随着骨的生长发育，某些原来分离的骨，逐渐愈合；腕骨的骨化情况可判断骨骼的发育年龄；足弓易塌陷；关节灵活；骨骼肌易疲劳。做好学前儿童运动系统的卫生保健工作包括：（1）培养学前儿童坐、立、行等正确的姿势。坐着时，身体挺直不耸肩，躯干与大腿垂直，两小腿与地面垂直或向前伸，两脚平放地面，使膝关节后面的肌肉、血管、神经不受压迫，这种坐姿使人感到舒适而又不易产生疲劳。站立时，身体正，腿不弯，两肩在同一水平上自然下垂，抬头，挺胸，两眼向前平视，腹部微内收，两脚稍稍分开约两拳的距离，脚尖微向外斜，把身体重量落在两脚的脚跟和外缘上。行走时，为了维护身体的左右平衡，上身要保持端正的姿势，当右脚向前迈步时，左手同时向前摆动，身体重心向前移；当左脚向前迈步时，右手同时向前摆动，身体重心又向前移，如此反复；两脚脚尖应该指向前方，不要向里勾或向外撇。（2）要合理安排体育锻炼。体育锻炼可以促进全身的新陈代谢，加速血液循环，使骨骼和肌肉得到更多的营养。学前儿童参加体育锻炼不仅能使其肌纤维变粗，肌肉重量增加；而且还能促进骨骼的生长发育，加速骨的钙化，使骨质更加粗壮结实；同时还可促进韧带发育，增加关节的牢固性和灵活性。在组织学前儿童锻炼时，一定要合理安排锻炼的内容、锻炼持续的时间及运动强度。（3）提供充足的营养。学前儿童的骨骼和肌肉正处在不断生长、发育的过程中，充足的营养是它们生长发育的基础，如钙、维生素D能促进骨的钙化，蛋白质能促进肌肉的发育等。因此要供给学前儿童充足的营养，以保证学前儿童正常的发育。（4）护好手和足。学前儿童腕部骨骼尚未骨化完成，这决定了其腕部力气不大；手部、腕部小肌肉群活动能力较差，难以完成精细动作。因此，不宜让学前儿童拎重物，不宜让学前儿童进行长时间的写字、绘画练习给学前儿童提供的玩具不能过重。为了保护和促进学前儿童足弓的正常发育，应给他们提供宽松、合适的鞋子，并且以软底为宜，可以适当让学前儿童光脚在沙坑或鹅卵石上行走或玩耍，以免形成扁平足。（5）预防意外事故。不要牵拉肘，悠圈子，防止脱臼和伤孩子筋骨。当肘部处于伸直位置时若被猛烈牵拉，就可造成牵拉肘。这种现象的出现常常是因为大人带着孩子上楼梯、过马路或帮孩子穿脱衣袖时，用力拉扯小孩的手臂造成的。有的大人逗孩子玩时，抓住小孩的两手，使孩子全身离地，一圈一圈地悠着玩，这种玩法易伤孩子的筋骨，应禁止。（6）着装应宽松适度。学前儿童不宜穿过于紧身的衣服，以免影响血液循环进而影响骨骼、肌肉的发育；也不能穿过于肥大的衣服，以免在运动中造成意外伤害。5.试述学前儿童的心理保健措施。答：（1）创造健康的家庭环境可以从以下几方面创设家庭环境：家庭成员之间和睦相处、关系融洽；鼓励儿童自由探索、学习，理解、尊重、信任学前儿童保护其独立性；具备安全、整洁安静、美观的条件，为学前儿童提供较大的活动场地；父母教养态度端正。（2）创造良好的托幼机构环境托幼机构良好的环境包括物质环境和精神环境。物质环境应该是安全、丰富和科学的。精神环境的创设应满足：亲切、平等、和谐的师幼关系，教师对学前儿童充满关心和爱心，对学前儿童始终寄予期望和热忱，能尊重学前儿童的兴趣、要求和愿望，能谅解学前儿童的缺点和不足；互助、友爱的同伴关系；和谐的工作人员关系；开展适合学前儿童的心理发展水平的活动。（3）创建良好的社会环境。社会大环境应当是和谐安定的，法律为学前儿童规定了监督保护人，以及学前儿童接受监护和教育的权利，使其基本权益得到保障，潜力得到充分发展，人格得到尊重，避免学前儿童受到虐待和伤害，以保护和增进学前儿童心理的健康发展。（4）开展心理健康教育，包括全面渗透学前儿童的一日生活，促进学前儿童发展，拓展并丰富各类活动，促进学前儿童发展。家园同步。家园达成共识，协调教育方法，统一教育要求，保证学前儿童心理健康教育的延续性和有效性。（5）开展心理健康服务，建立多领域专家合作的心理健康服务体系。教育工作者、心理工作者、社会工作者、儿童精神病医师和儿科保健工作者等社会各方面人员相互合作、密切配合，在学前期对儿童的各种行为问题和心理障碍早预防、早发现、早诊断、早干预和早治疗。建立学前儿童心理健康服务的社会网络。社会应帮助家长、教师和学前儿童改善教育和相互交往，利用传播媒介改变学前儿童的态度和行为。6．试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周和日活动？（见简答12、13、14、15）7．举例说明幼儿园的安全要求有哪些？答：（一）创设安全环境（1）活动场所。室内地面最好采用地板，水泥地面应铺有草垫活地毯或设有围栏。椅角、桌角、墙角以圆角为宜，以免发生碰伤。学前儿童出入的门应向外开，不宜装弹簧，在门缝处加塑料活橡皮垫，以免夹伤手指、脚趾。窗户、阳台、楼梯应有栏杆。活动场所应有安全通道和出入口，应有消防灭火装置和报警装置。幼儿园房舍应远离马路、江河、危险品仓库等，以免发生车祸、溺水等。（2）生活用品。学前儿童睡床应有床栏，床栏插销应装在儿童摸不到的地方。热水瓶、电器、火柴、打火机等应妥善放置。炉旁应有围栏，暖气应加护罩，以免烫伤。室内电器插座应安装在学前儿童摸不到的地方。要经常检查电器、电线是否漏电。（3）玩具。不给学前儿童体积小、锐利、有毒的玩具及物品。大型玩具应定期检查是否牢固，有无损坏，损坏后要停止使用，及时维修。易燃易爆物品不能让儿童玩耍。（4）药物。保健医生一定要合理用药，严格执行核对制度。药物应妥善存放，不让学前儿童随便拿到。（5）食物。为防止发生食物中毒，应切实加强食品卫生管理。学前儿童的食品应严格选择，保证新鲜无毒。（二）建立、健全安全制度幼儿园的安全制度包括门卫制度、接送制度、交接班制度、房屋设备管理制度等。安全制度贯彻中，一定要明确岗位职责，加强检查监督，杜绝事故发生。（三）开展保教人员安全教育（1）加强保教人员的安全意识幼儿园全体教职工应把学前儿童安全问题置于头等重要地位，加强责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故发生。幼儿园园长随时督促全园教职工，注意安全检查，进行安全基础知识和意外伤害急救处理的培训，防止学前儿童意外伤害的发生。（2）对保教人员的安全常识教育内容。懂得一般安全常识，包括生活安全常识、交通安全常识防火安全常识等。认识影响学前儿童安全的危险物和危险行为。学会识别周围环境中的安全事故隐患。掌握意外伤害急救的知识和处理方法。8．举例说明幼儿园隔离制度的具体内容。答：隔离制度是将传染病患者、病原携带者或可疑者同健康的人分隔开来，阻断或尽量减少相互间的接触，并实施彻底的消毒和合理的卫生制度，以防止传染病在园内的传播和蔓延。幼儿园隔离制度主要包括以下几方面：（1）重视隔离室的设置。隔离室最好有两间，应与保健室相邻，要设有独立出入的门户，通风良好，隔离室内应配有少量儿童日常生活用品及玩具，使学前儿童在隔离治疗期间生活方便，不至于太孤单。（2）对患儿应及时进行妥善的隔离。当发现学前儿童患传染病后，应立即将患儿进行隔离，并视传染病的种类以及病情的轻重，确定是留园隔离治疗还是送回家中隔离治疗，甚至送医院隔离治疗。对患有不同传染病的学前儿童应分别隔离，以防交叉感染。保健医生应对患儿作简单诊断及处理，使用非处方药物治疗，不可超出执业范围使用药物或进行超范围的医疗操作。及时通知家长带患儿到专业医疗机构进一步诊疗，病情危重者应立即护送到医院进行必要的诊治。（3）对可疑患儿和传染病接触者进行隔离和观察。当发现学前儿童有患传染病的迹象时，应立即请保健医生诊断，不管确诊与否，都应进行个人临时隔离。临时隔离可以在家中进行，也可以暂住在园内的隔离室，但应与已确诊为传染病的学前儿童分开。对传染病接触者进行检疫、观察或隔离，尽可能缩小传染范围，不使传染病蔓延，而且对于已处于传染病潜伏期内的人，可以及早发现症状，早隔离、早治疗。检疫期间，患儿所在的班级应进行必要的消毒。该班不收新生入班，不与其他的班级接触，对观察班的学前儿童应加强晨检和全日观察，注意早期症状和发病迹象。（4）学前儿童离开园所返回时要进行观察与检疫。在返回幼儿园时，保健医生应向家长询问该幼儿有无传染病接触史，同时对该儿童进行必要的健康检查。未接触传染病的学前儿童，要观察两周；有传染病接触史的学前儿童，应进行个人临时隔离，待检疫期满以后方可回班。9．举例说明如何处理与预防学前儿童切割伤?答：（一）处理步骤（1）轻微切伤发生后，应采取以下措施：步骤1：用清水和肥皂将伤口彻底洗净，使伤口周围的皮肤保持干燥。步骤2：用干净纱布覆盖伤口，然后进行轻轻包扎。（2）严重切伤发生后，应采取以下措施：步骤1：冷静止血，用纱布放置伤口处加压包扎，无纱布时，使用手掌压迫是最便利的止血方法，一般压迫5~10分钟即可止血。步骤2：如果学前儿童出血严重，应抬高受伤部位至高于心脏的高度，用干净的布块加压止血。步骤3：包扎伤口，但不要过紧，因为伤口会有些肿胀。步骤4：立即将学前儿童送往医院，如果必要，在医护人员的指导下注射破伤风疫苗。（二）注意要点（1）身体受伤部位尽量放得高于心脏，这样容易止血。（2）在伤口上不要放脱脂棉或手指。刺入物不可立即拔出，这样可以避免失血过多和更严重的伤情。（3）不要在伤口上涂抹动植物油，以免造成感染。（三）预防措施避免学前儿童接触到一些尖刀利器。教育学前儿童在活动场所中应注意玻璃、剪刀利器等。教育学前儿童在使用各种刀剪锐器时要十分小心。10．什么是幼儿园环境？试述幼儿园环境建设的意义。答：幼儿园环境是支持与影响幼儿园教师与学前儿童在园活动的一切外部条件的总和。（1）幼儿园的外部环境。指幼儿园之外的、影响幼儿教师与学前儿童在园活动的一切条件或因素的综合，包括来自家庭、社区、社会生产力发展水平、政治经济制度、国家的教育政策与有关的法律法规以及大众传播媒介等的影响。（2）幼儿园的内部环境。指幼儿教师与学前儿童在幼儿园直接参与其中并体验到的特定的物质环境与心理环境的综合。幼儿园的内部环境，是直接支持与影响幼儿园教育活动进行的条件，是制约幼儿园教育质量的重要因素。（3）幼儿园的物质环境。指幼儿园内的一些硬件条件、设施、设备等。这些为学前儿童发展服务的、学前儿童经常接触和使用的资源应该有利于引发、支持学前儿童的游戏和各种探索活动，有利于引发、支持学前儿童与周围环境之间积极的相互作用。（4）幼儿园的精神环境。指学前儿童在幼儿园经常接触的人以及人与人之间的关系，包括幼儿园的常规要求、同伴群体及幼儿园教师集体、教师态度、管理方式等。（5）显性环境。指幼儿园的空间、设施、设备、材料等。（6）隐形环境。指人的态度、管理方式、常规要求、时间安排、师生交互作用中的价值观、态度、行为方式等。隐性环境可以给学前儿童以陶冶及潜移默化的影响。幼儿园环境建设的意义包括：（1）幼儿园是学前儿童重要的生活环境。幼儿园的生活，从环境到要求，都不同于学前儿童在家庭中的生活。幼儿园生活环境的质量，不仅影响学前儿童在园生活质量，而且直接影响其身心各方面的发展。（2）幼儿园也是学前儿童重要的学习环境。学前儿童是在环境中学习的，通过与环境的相互作用而获得发展。不同的环境可以给学前儿童不同的学习经验，对学前儿童的发展产生不同的影响。在幼儿园这个集体生活的环境中，学前儿童可以学习如何与家庭成员以外的人相处，学习如何与同龄伙伴交往、共同生活与游戏，学习与体验指导人与人之间交往的基本的社会行为规范。（3）幼儿园不仅是学前儿童生活与学习的环境，也是教师工作的环境。一方面，学前儿童在园生活的质量，在很大程度上与教师的工作态度与能力有关。另一方面，教师的工作态度与能力的提高，又与幼儿园这个教师的工作环境的状况有关。教师对待工作的态度，能否发挥工作的主动性、积极性与创造性能否不断地在工作中学习、提高自己的工作能力，与幼儿园这个工作环境中的人际',)