公司采购鸡蛋的生产技术要求包装储存和运输

('鸡蛋采购标准标准条文本标准作为采购合同的一部分，随订单生效。双方签字确认后,原件交回铭基食品有限公司质检部保管,并复印二份分别交采购部和供应商。如有名称相同的新标准生效，则旧标准同时作废。一、范围：公司采购鸡蛋的生产技术要求、包装、储存和运输等环节的基本要求。二、引用标准：本标准引用了麦当劳和基斯顿相关产品标准中对鸡蛋品质的控制要求。三、技术要求：（一）、总的要求:1.用于国内销售的鸡蛋须提供：1)动物及动物产品检验检疫合格证明2)动物及动物产品运载工具消毒证明2.农药、兽药、激素和重金属等化学品残留符合中国的法律法规要求3.家禽饲养用药必须遵守国家农业部和国家质检总局的相关规定,严禁使用国家明令禁止的药品。4.鸡蛋必须来自于非疫区鸡场所生产的蛋。（二）、产品的质量控制要求：1．每枚鸡蛋应无破损、无裂纹、壳形正常、色泽一致、大小应在55~65克的范围内，必要时打开检查其内部：气室高度不超过4.8mm，允许气室移动，但蛋白必须透明，紧密且具有一定的粘稠度，蛋黄轮廓较明显。2.鸡蛋到货打开检查级别评价：分AA级、A级、B级蛋，如果B级蛋达到15%以上，即为退货标准（如出现散黄、颜色变质或有异味变质，即整批退货）。打蛋评判标准见下表：（三）、接收到货货柜的要求1．所有货柜在装货和卸货时要保持干净，无异味，无杂物，无虫害，车厢机构应完整，无破损。2.车厢温度设定并保持4~16oC。3.长途运输应于货柜内安装温度记录仪,有监控全程货柜温度的记录。4.所有货柜必须有与运输文件一致的标识封条，且封条必须为金属封条。5.鸡蛋的破损率应不超过1.5%，包括有裂纹的蛋。（四）、鸡蛋包装1.盛装鸡蛋的蛋托必须是经高温消毒压制而成的、一次性使用的蛋托，应具备一定的弹性及强度，无破损。2.装鸡蛋的蛋筐或纸箱及蛋托应清洁干净、完好，无破损，具备一定的强度，能保护好鸡蛋，如容量65磅的纸箱每平方英寸应能承受220磅的压力。（五）、鸡蛋储存1.从蛋场的产蛋日期至收蛋日期（送货日期）1-4月和11-12月应不超过5天（包括产蛋日），5-10月不超过2天（包括产蛋日）。双方代表签名确认:铭基食品有限公司签名:日期:供应商:签名:日期:加强温度控制安全教育是事故预防的三大策略之一，搞好安全教育必须要用安全教育学做理论支撑。安全教育学是从事安全教育的教师和培训师最重要的理论基础之一，由于许多安全管理工作者经常需要承担安全教育的工作，安全教育学也是他们的必选课。安全教育学是安全科学与工程和教育学两个一级学科的交叉所形成的一门分支学科。安全教育学是一门以提高各类安全教育的绩效为主要目标，对人类一切与安全教育活动有关的现象、规律、方法、原理和技术及其应用等进行研究和实践的交叉学科，具有重要的理论和实际意义。三、课程的基本要求使安全工程专业学生掌握安全教育学的内涵和学科体系、安全教育学原理、安全教育的主体和客体、安全教育方法论、安全教育的教学设计、安全教育评价、现代安全教育技术，学会做安全教育培训项目开发、安全培训项目和课程的设计与实施、安全培训质量控制与管理等。四、教学内容、重点难点及教学设计章节教学内容总学时学时分配教学重点教学难点教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲课(含研讨)实践第1章安全教育学概述220安全教育学的内涵与范畴，安全教育学的特征与功能，安全教育的分类及其内容安全教育学的内涵与范畴，安全教育学的特征与功能讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第2章安全教育学原理440安全教育的机理，安全教育的记忆规律，安全教育学六原理，安全教育的基本原则和要素安全教育的机理，全教育学六原理讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第3章安全教育的主体和客体440安全教育的主体，安全教育的客体，安全教育主客体的协同作用关系安全教育的主体，安全教育的客体讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第4章安全教育方法论440安全教育的研究方法，安全教育的教学方法，安全教育的技术方法安全教育的研究方法，安全教育的教学方法讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第5章安全教育的教学设计440教学设计的模式，基于过程模式的教学设计实施，混合式教学设计教学设计的模式，基于过程模式的教学设计实施，混合式教学设计讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第6章安全教育评价220安全教育评价模式的构建，安全教育评价指标体系的构建，安全教育评价的实施流程安全教育评价模式的构建，安全教育评价指标体系的构建讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第7章现代安全教育技术440教学媒体的应用，多媒体教学系统案例，多媒体课件的制作多媒体课件的制作讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第8章安全教育培训项目开发220国家规定的企业安全教育培训项目，由安全培训机构开发培训的项目，安全培训项目开发的内容和要点，安全培训工作的改革和完善安全培训机构开发培训的项目，安全培训项目开发的内容和要点讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第9章安全培训项目和课程的设计与实施220安全培训项目的设计与实施，安全培训课程的开发与实施，安全培训课堂教学实战经验安全培训课堂教学实战经验讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等第10章安全培训的质量控制与管理220我国安全生产培训的管理办法，影响安全生产培训质量因素，加强安全培训管理工作的“五个机制”，安全培训教师队伍素质及能力提高方法影响安全生产培训质量因素，加强安全培训管理工作的“五个机制”，安全培训教师队伍素质及能力提高方法讲授法、案例讨论法、学生试讲教师点评法等实验课1安全教育培训演讲会202同学们学会控制情绪、时间、节奏，能够合理运用开场白、眼神、声音、表情、手势、步伐、姿势等技巧，让自己像一名教师一样自如的授课、演讲。同学们的角色变成一名教师，以一名老师的眼光去评价、去“挑剔”每一位同学的教学水平同学们的角色变成一名教师，以一名老师的眼光去评价、去“挑剔”每一位同学的教学水平由学生自主选择和设计教学方案实验课2安全培训方案设计汇报202同学们学会控制情绪、时间、节奏，能够合理运用开场白、眼神、声音、表情、手势、步伐、姿势等技巧，让自己像一名教师一样自如的授课、演讲。同学们的角色变成一名教师，以一名老师的眼光去评价、去“挑剔”每一位同学的教学水平同学们的角色变成一名教师，以一名老师的眼光去评价、去“挑剔”每一位同学的教学水平由学生自主选择和设计教学方案注：实践包括实验、上机等；实验课更具可教学需要灵活穿插在各堂课之中。五、实践教学内容和基本要求1.主题演讲（1）活动主题：“安全颂”“安全故事会”“安全观”等演讲。每人一题，要求学生根据布置的题目写好演讲，长度1200~1500字，可以演讲5~7分钟左右。稿子要求围绕题目写，要原创、精炼、生动、翔实、有事故案例，距演讲前一周提交。演讲要求学会控制情绪、时间、节奏，能够合理运用开场白、眼神、声音、表情、手势、步伐、姿势等技巧。（2）活动过程：采用自己报名的形式，以便增强学生准备过程的主动性；由学生自己做主持人；请了摄像师全程拍录像；请会做FLASH的同学制作视频片头；后期制作之后供学生自己欣赏或传播。（3）活动效果：通过编稿和演讲准备，让学生体会了教学的备课和讲课的过程，也感受了当教师的不易；教学虽说不是“台上一分钟，台下十年功”，可也是“台上一刻钟，台下十年功啊”；通过录像等方式，也学习了现代教育技术的运用，提高了学习和演讲认真程度和兴趣。学生和我总的感觉还不错。为了认真贯彻落实“作风纪律教育整顿”活动。通过作风纪律方面的教育，我深刻地认识到当前在公安消防部队开展纪律作风教育整顿活动的正确性，也更加清醒地感受到在我们消防队伍中存在的各种问题的普遍性和严重性，看到了消防队伍建设中所面临的挑战。而教育整顿活动的开展必将有利地推动正规化建设的步伐，特别是对各项工作中依然存在的突出问题起到了较好的督促整改的作用。下面我从思想、作风、纪律、工作各个方面认真反思，深刻检讨，发现自身存在许多不足之处，现剖析如下：一、自身存在的问题（一）在“纪律作风整顿教育”活动初期，片面地自我满足，自认为工作好、表现好，既无参与赌博，又无考试作弊，更无开无牌无证、假牌假证车，没有什么问题需要自查自纠。同时觉得自己虽有缺点，但问题不大，都是小毛病，对“纪律作风整顿教育”的责任感、危机感认识片面，反映出我对“纪律作风整顿教育”认识存有偏差，态度不够端正。（二）工作中缺乏顽强拼搏精神，专业业务素质没有进一步提高。主要表现在：一是工作按部就班凭经验办事的“经验主义”；二是满足现状，认为各项工作都搞得不错自己可以松一口气了，可以躺在功劳薄上休息了，缺乏再接再厉、持之以恒的精神；三是正确运用科学理论，探索新时期政治工作的新路子，不断提高业务素质和领导艺术水平方面下功夫不够。（三）工作缺乏拿起批评和自我批评开展积极健康思想斗争的勇气。主要表现在：一是对批评和自我批评的深刻含义作用认识不足，没有看到这一有力武器的效应；二是“怕”字当头，怕讲不准，怕伤和气。以至于班子成员之间、同志之间“一团和气”，积极健康的思想斗争开展不起来。（四）工作开展的深入程度不够，在总结提高的能力上有待加强。在实际工作中，自己有明显的“忙于事务，被动应付工作”的痕迹，创一流业绩、建一流大队的持之以恒的后续力量不足，只求工作任务的完成，不去认真思考，认真总结，从而没能很好的在经验中提高自己。二、问题存在的原因（一）对政治学习“走过场”。停于形式，敷衍了事，在政治学习时存在应付心理，没有把参加政治学习和主动接受思想教育作为一名大队领导及党员干部的必修课来认真对待。因此，在看问题、想办法上政治敏锐性不强，前瞻性不够，只是立足目前，不能放眼未来。在大是大非面前还尚能正确把握，但在小节方面就得过且过，不能从严要求自己。平时虽然经常学习马列主义、毛泽东思想及邓小平理论，但思想上未引起高度的重视，学习目的不够明确，学习时缺乏思考，只从字面上理解毛泽东思想，没有意识其思想的精髓，使自己对理论知识的理解与实际脱钩，没有发挥理论的指导作用，只是为了学习而学习，使学习变得形式化和教条化。（三）业务水平不高，不够钻研，没有深刻意识到业务水平的高低对工作效率和质量起决定性作用，业务水平要有提高，必需要对业务钻研，而自己在业务方面存有依赖性，认为领导会有指示，我不用先急着干，害怕自己先做做不好。而且自己尚未有一整套学习业务知识的计划，故在开展工作中有时比较盲目，缺乏一定自信。（四）工作方法简单。只安于表面，把自己份内的事做好就可以了，处理事情方法比较简单，没有创新精神，工作作风还不够扎实，对问题不作深层次的分析，思考不深刻。（五）事业心责任感减退，自身要求不够严格。跟前几年相比，自己在近期的工作上的确有放松的迹象，主要是因为在这段时间里，接手大队所有事项，大部分时间忙于地大队的工作和应酬上，没有真正沉下心来进行部队正规化的管理和自身业务知识的加深上，同时心里也有一些“等、靠、慢”的情绪，所以放松了对部队的要求，只顾得个大局。三、解决问题的措施1、加强政治理论学习，不断提高自身的政治素质。纪律教育学习是终身的事情，任何时候都不能放松。今后我不仅要学法律、公安业务知识，更要认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、江泽民总书记“三个代表”的重要思想等科学理论，精读有关重点文章，及时学习领会党的文件精神，用邓小平理论武装自己的头脑，提高自己的政治理论修养，坚定自己的政治信念。进一步增强纪律观念，增强纪律意识，树立正确世界观、人生观、价值观，自觉地加强党性煅炼，遵纪守法，廉洁奉公，做到自重、自省、自警、自励。以高度的责任感、事业心，以勤勤恳恳、扎扎实实的作风，以百折不饶、知难而进的勇气完成党和人民交给的各项任务。2、再修条令条例和规章制度课，切实从思想深处摒弃一切不利于工作、不利于部队管理的错误想法，确立立警为公、执法为民的思想，确立求真务实，真抓实干的思想，确立依法治警、从严治警的思想，进一步严格要求自己，做一名真正合格的大队领导干部。3、在工作方面求真务实，真正沉下心来抓好部队管理，勇于吃苦，勇于奉献，不等不靠，增强事业心责任感，加强自身表率作用，努力把大队建成管理严格、作风优良、军事过硬的先进大队。',)