2011年最新食品添加剂使用标准

('2011年最新食品添加剂使用标准一（文本txt）GB2760-2011中华人民共和国国家标准GB2760—2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准2011-04-20发布2011-06-20实施中华人民共和国卫生部发布GB2760-2011前言本标准代替GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》。本标准与GB2760—2007相比，主要变化如下：——修改了标准名称；——增加了2007年至2010年第4号卫生部公告的食品添加剂规定；——调整了部分食品添加剂的使用规定；——删除了表A.2食品中允许使用的添加剂及使用量；——调整了部分食品分类系统，并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调整；——增加了食品用香料、香精的使用原则，调整了食品用香料的分类；——增加了食品工业用加工助剂的使用原则，调整了食品工业用加工助剂名单。GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准1范围本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。2术语和定义2.1食品添加剂为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。2.2最大使用量食品添加剂使用时所允许的最大添加量。2.3最大残留量食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。2.4食品工业用加工助剂保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。2.5国际编码系统（INS）食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。2.6中国编码系统（CNS）食品添加剂的中国编码，由食品添加剂的主要功能类别（见附录E）代码和在本功能类别中的顺序号组成。3食品添加剂的使用原则3.1食品添加剂使用时应符合以下基本要求：a)不应对人体产生任何健康危害；b)不应掩盖食品腐败变质；c)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；d)不应降低食品本身的营养价值；e)在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。3.2在下列情况下可使用食品添加剂：a)保持或提高食品本身的营养价值；b)作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；c)提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；d)便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。GB2760-20113.3食品添加剂质量标准按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求。3.4带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：a)根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；b)食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；c)应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；d)由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。4食品分类系统食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围，只适用于本标准，见附录F。如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。5食品添加剂的使用规定食品添加剂的使用应符合附录A的规定。6营养强化剂营养强化剂的使用应符合GB14880和相关规定。7食品用香料用于生产食品用香精的食品用香料的使用应符合附录B的规定。8食品工业用加工助剂食品工业用加工助剂的使用应符合附录C的规定。9胶基糖果中基础剂物质及其配料胶基糖果中基础剂物质及其配料的使用应符合附录D的规定。GB2760—2011附录A食品添加剂的使用规定A.1表A.1规定了食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量。A.2表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。A.3表A.2规定了可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。A.4表A.3规定了表A.2所例外的食品类别，这些食品类别使用添加剂时应符合表A.1的规定。同时，这些食品类别不得使用表A.1规定的其上级食品类别中允许使用的食品添加剂。A.5表A.1、表A.2未包括对食品用香料、胶基糖果中基础剂物质和用作食品工业用加工助剂的食品添加剂的有关规定。A.6上述各表中的“功能”栏为该添加剂的主要功能，供使用时参考。GB2760—2011表A.1食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量氨基乙酸（又名甘氨酸）glycineCNS号12.007INS号640功能增味剂食品分类号食品名称最大使用量/（g/kg）备注08.02预制肉制品3.008.03熟肉制品3.012.0调味品1.014.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）1.014.03.02植物蛋白饮料1.0铵磷脂ammoniumphosphatideCNS号10.033INS号442功能乳化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品10.0巴西棕榈蜡carnaubawaxCNS号14.008INS号903功能被膜剂、抗结剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01新鲜水果0.0004以残留量计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.6白油（又名液体石蜡）mineraloil，white(liquidparaffin)CNS号14.003INS号905a功能被膜剂苯甲酸及其钠盐benzoicacid,sodiumbenzoateCNS号17.001,17.002INS号210,211功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果5.010.01鲜蛋5.0GB2760—2011L-半胱氨酸盐酸盐CNS号13.003L-cysteineanditshydrochloridessodiumandpotassiumsaltsINS号920功能面粉处理剂食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注06.03.02.03发酵面制品0.0606.08冷冻米面制品0.6以L-半胱氨酸盐酸盐计食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注03.03风味冰、冰棍类1.0以苯甲酸计04.01.02.05果酱（罐头除外）1.0以苯甲酸计04.01.02.08蜜饯凉果0.5以苯甲酸计04.02.02.03腌渍的蔬菜1.0以苯甲酸计05.02.01胶基糖果1.5以苯甲酸计05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.8以苯甲酸计11.05调味糖浆1.0以苯甲酸计12.03醋1.0以苯甲酸计12.04酱油1.0以苯甲酸计12.05酱及酱制品1.0以苯甲酸计12.10复合调味料0.6以苯甲酸计12.10.02半固体复合调味料1.0以苯甲酸计12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）1.0以苯甲酸计14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）2.0以苯甲酸计14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）1.0以苯甲酸计14.03蛋白饮料类1.0以苯甲酸计14.04.01碳酸饮料0.2以苯甲酸计14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）1.0以苯甲酸计14.05茶、咖啡、植物饮料类1.0以苯甲酸计15.02配制酒(仅限预调酒)0.4以苯甲酸计15.03.03果酒0.8以苯甲酸计4-苯基苯酚4-phenylphenolCNS号17.024INS号－功能防腐剂5GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）1.0残留量≤12mg/kg2-苯基苯酚钠盐sodium2-phenylphenolCNS号17.023INS号－功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）0.95残留量≤12mg/kg冰结构蛋白icestructuringproteinCNS号00.020INS号－功能其他食品分类号食品名称最大使用量备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用L-丙氨酸L-alanineCNS号12.006INS号功能增味剂食品分类号食品名称最大使用量备注12.0调味品按生产需要适量使用丙二醇propyleneglycolCNS号18.004INS号1520功能稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）1.507.02糕点3.0丙二醇脂肪酸酯propyleneglycolestersoffattyacidCNS号10.020INS号477功能乳化剂、稳定剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.0乳及乳制品（01.01.01、01.01.02、13.0涉及品种除外）5.002.0脂肪，油和乳化脂肪制品10.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）5.004.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）2.006.03.02.05油炸面制品2.0GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注07.02糕点3.012.10复合调味料20.016.06膨化食品2.0丙酸及其钠盐、钙盐propionicacid,sodiumpropionate,calciumpropionateCNS号17.029,17.006,17.005INS号280,281,282功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.04豆类制品2.5以丙酸计06.01原粮1.8以丙酸计06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）0.25以丙酸计07.01面包2.5以丙酸计07.02糕点2.5以丙酸计12.03醋2.5以丙酸计12.04酱油2.5以丙酸计16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）50.0以丙酸计不饱和脂肪酸单甘酯unsaturatedfattyacidofmonoglyceridesCNS号10.036INS号－功能乳化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.02水油状脂肪乳化制品10.0茶多酚（又名维多酚）teapolyphenol(TP)CNS号04.005INS号－功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.01基本不含水的脂肪和油0.4以油脂中儿茶素计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.2以油脂中儿茶素计06.03.02.05油炸面制品0.2以油脂中儿茶素计06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）0.2以油脂中儿茶素计06.07方便米面制品0.2以油脂中儿茶素计07.02糕点0.4以油脂中儿茶素计07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限含油脂馅料）0.4以油脂中儿茶素计08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.4以油脂中儿茶素计08.03.01酱卤肉制品类0.3以油脂中儿茶素计08.03.02熏、烧、烤肉类0.3以油脂中儿茶素计08.03.03油炸肉类0.3以油脂中儿茶素计GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类0.3以油脂中儿茶素计08.03.05肉灌肠类0.3以油脂中儿茶素计08.03.06发酵肉制品类0.3以油脂中儿茶素计09.03预制水产品（半成品）0.3以油脂中儿茶素计09.04熟制水产品（可直接食用）0.3以油脂中儿茶素计09.05水产品罐头0.3以油脂中儿茶素计12.10复合调味料0.1以油脂中儿茶素计14.03.02植物蛋白饮料0.1以油脂中儿茶素计14.06.02蛋白型固体饮料0.8以油脂中儿茶素计16.06膨化食品0.2以油脂中儿茶素计茶黄色素,茶绿色素teayellowpigment,teagreenpigmentCNS号08.141,08.142INS号－功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注04.01.02.09装饰性果蔬按生产需要适量使用05.02糖果按生产需要适量使用07.02.04糕点上彩装按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括含发酵型产品等）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.05.01茶饮料类按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒按生产需要适量使用赤藓红及其铝色淀erythrosine,erythrosinealuminumlakeCNS号08.003INS号127功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.02.08.02凉果类0.05以赤藓红计04.01.02.09装饰性果蔬0.1以赤藓红计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.025以赤藓红计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）0.05以赤藓红计07.02.04糕点上彩装0.05以赤藓红计08.03.05肉灌肠类0.015以赤藓红计GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注08.03.08肉罐头类0.015以赤藓红计12.05酱及酱制品0.05以赤藓红计12.10复合调味料0.05以赤藓红计14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.05以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.01碳酸饮料0.05以赤藓红计14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.05以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒0.05以赤藓红计16.06膨化食品0.025以赤藓红计刺梧桐胶karayagumCNS号18.010INS号416功能稳定剂食品分类号食品名称最大使用量备注01.01.03调制乳按生产需要适量使用02.02水油状脂肪乳化制品按生产需要适量使用刺云实胶taragumCNS号20.041INS号417功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.06干酪8.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）5.004.01.02.05果酱5.007.0焙烤食品1.508.02预制肉制品10.008.03熟肉制品10.014.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）2.516.01果冻5.0如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量醋酸酯淀粉starchacetateCNS号20.03INS号1420功能增稠剂GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（仅限生湿面条）按生产需要适量使用单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、mono-anddiglyceridesoffattyacids亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸）CNS号10.006INS号471功能乳化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.01发酵乳5.001.05.01稀奶油按生产需要适量使用02.02.01.01黄油和浓缩黄油20.006.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02生干面制品30.011.01.02其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)6.012.09香辛料类5.013.01婴幼儿配方食品按生产需要适量使用13.02婴幼儿辅助食品按生产需要适量使用14.05.02咖啡饮料类按生产需要适量使用单辛酸甘油酯caprylmonoglycerideCNS号17.031INS号－功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）1.007.02糕点1.007.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限豆馅）1.008.03.05肉灌肠类0.5淀粉磷酸酯钠sodiumstarchphosphateCNS号20.013INS号－功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量备注02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.01.02.05果酱按生产需要适量使用06.0粮食和粮食制品，包括大米、按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括06.01原粮及07.0类焙烤制品）12.0调味品按生产需要适量使用14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用靛蓝及其铝色淀indigotine,indigotinealuminumlakeCNS号08.008INS号132功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.02.08.01蜜饯类0.1以靛蓝计04.01.02.08.02凉果类0.1以靛蓝计04.01.02.09装饰性果蔬0.2以靛蓝计04.02.02.03腌渍的蔬菜0.01以靛蓝计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.05以靛蓝计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）0.1以靛蓝计05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.3以靛蓝计07.02.04糕点上彩装0.1以靛蓝计07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心）0.1以靛蓝计14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.1以靛蓝计，固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.01碳酸饮料0.1以靛蓝计14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.1以靛蓝计，固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒0.1以靛蓝计16.06膨化食品0.05以靛蓝计丁基羟基茴香醚（BHA）butylatedhydroxyanisoleCNS号04.001INS号320功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.0脂肪，油和乳化脂肪制品0.2以油脂中的含量计02.01基本不含水的脂肪和油0.2以油脂中的含量计GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.2以油脂中的含量计04.05.02.03坚果与籽类罐头0.2以油脂中的含量计05.02.01胶基糖果0.4以油脂中的含量计06.03.02.05油炸面制品0.2以油脂中的含量计06.04.01杂粮粉0.2以油脂中的含量计06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）0.2以油脂中的含量计06.07方便米面制品0.2以油脂中的含量计07.03饼干0.2以油脂中的含量计08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.2以油脂中的含量计09.03.04风干、烘干、压干等水产品0.2以油脂中的含量计16.06膨化食品0.2以油脂中的含量计对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯methylp-hydroxybenzoateanditssalts(sodium甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠methylp-hydroxybenzoate，ethylp-hydroxy盐）benzoate，sodiumethylp-hydroxybenzoate)CNS号17.032,17.007INS号219,214,215功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.012以对羟基苯甲酸计04.01.02.05果酱（罐头除外）0.25以对羟基苯甲酸计04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜0.012以对羟基苯甲酸计07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限糕点馅）0.5以对羟基苯甲酸计10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）0.2以对羟基苯甲酸计12.03醋0.25以对羟基苯甲酸计12.04酱油0.25以对羟基苯甲酸计12.05酱及酱制品0.25以对羟基苯甲酸计12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等0.25以对羟基苯甲酸计14.02.03果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）0.25以对羟基苯甲酸计14.04.01碳酸饮料0.2以对羟基苯甲酸计14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.25以对羟基苯甲酸计多穗柯棕tanoakbrownCNS号08.128INS号－功能着色剂12GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.405.02糖果0.414.04.01.01可乐型碳酸饮料1.015.02配制酒0.4二丁基羟基甲苯（BHT）butylatedhydroxytolueneCNS号04.002INS号321功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.0脂肪，油和乳化脂肪制品0.2以油脂中的含量计02.01基本不含水的脂肪和油0.2以油脂中的含量计04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯粉）0.2以油脂中的含量计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.2以油脂中的含量计04.05.02.03坚果与籽类罐头0.2以油脂中的含量计05.02.01胶基糖果0.4以油脂中的含量计06.03.02.05油炸面制品0.2以油脂中的含量计06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）0.2以油脂中的含量计06.07方便米面制品0.2以油脂中的含量计07.03饼干0.2以油脂中的含量计08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.2以油脂中的含量计09.03.04风干、烘干、压干等水产品0.2以油脂中的含量计16.06膨化食品0.2以油脂中的含量计二甲基二碳酸盐（又名维果灵）dimethyldicarbonateCNS17.033INS号242功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.2514.04.01碳酸饮料0.2514.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.2514.05.01茶饮料类0.252,4-二氯苯氧乙酸2,4-dichlorophenoxyaceticacidCNS号17.027INS号－13GB2760—2011功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.01残留量≤2.0mg/kg04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜0.01残留量≤2.0mg/kg二氧化硅silicondioxideCNS号02.004INS号551功能抗结剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品15.002.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）15.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.505.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）15.006.01原粮1.210.03.01脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）15.011.06其他甜味料（仅限糖粉）15.012.01盐及代盐制品20.012.09香辛料类20.012.10.01固体复合调味料20.014.06固体饮料类15.016.07其他（豆制品工艺用）0.025复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，sulfurdioxide,potassiummetabisulphite,sodiummetabisulphite,sodiumsulfite,sodium亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠hydrogensulfite,sodiumhyposulfiteCNS号05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006INS号220,224,223,221,222功能漂白剂、防腐剂、抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.05最大使用量以二氧化硫残留量计04.01.02.02水果干类0.1最大使用量以二氧化硫残留量计04.01.02.08蜜饯凉果0.35最大使用量以二氧化硫残留量计04.02.02.02干制蔬菜0.2最大使用量以二GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注氧化硫残留量计04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）0.4最大使用量以二氧化硫残留量计04.02.02.03腌渍的蔬菜0.1最大使用量以二氧化硫残留量计04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）0.05最大使用量以二氧化硫残留量计04.03.02.02干制的食用菌和藻类0.05最大使用量以二氧化硫残留量计04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）0.05最大使用量以二氧化硫残留量计04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮等）0.2最大使用量以二氧化硫残留量计04.05.02.03坚果与籽类罐头0.05最大使用量以二氧化硫残留量计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1最大使用量以二氧化硫残留量计06.02.04米粉制品（仅限水磨年糕）0.05以二氧化硫残留量计06.05.01食用淀粉0.03最大使用量以二氧化硫残留量计06.05.02.01粉丝、粉条0.1最大使用量以二氧化硫残留量计06.08冷冻米面制品（仅限风味派）0.05最大使用量以二氧化硫残留量计07.03饼干0.1最大使用量以二氧化硫残留量计11.01食糖0.1最大使用量以二氧化硫残留量计11.02淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）0.04最大使用量以二氧化硫残留量计11.05调味糖浆0.05最大使用量以二氧化硫残留量计12.10.02半固体复合调味料0.05最大使用量以二氧化硫残留量计14.02.01果蔬汁（浆）0.05最大使用量以二GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.05最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算15.03.01葡萄酒0.25g/L甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量为0.4g/L，最大使用量以二氧化硫残留量计15.03.03果酒0.25g/L甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量为0.4g/L，最大使用量以二氧化硫残留量计15.03.05啤酒和麦芽饮料0.01最大使用量以二氧化硫残留量计二氧化钛titaniumdioxideCNS号08.011INS号171功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.02.05果酱5.004.01.02.08.02凉果类10.004.01.02.08.04话化类（甘草制品）10.004.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）0.504.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）10.005.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果2.005.02.01胶基糖果5.005.02.02除胶基糖果以外的其他糖果10.005.03糖果和巧克力制品包衣按生产需要适量使用05.04装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果5.0GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注材料)和甜汁11.05调味糖浆5.012.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱0.514.06固体饮料类按生产需要适量使用16.01果冻10.0如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品10.016.07其他（饮料浑浊剂）10.0g/L16.07其他（仅限魔芋凝胶制品）2.5二氧化碳carbondioxideCNS号17.014INS号290功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量备注05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果按生产需要适量使用14.0饮料类按生产需要适量使用15.03.06其他发酵酒类（充气型）按生产需要适量使用番茄红tomatoredCNS号08.150INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.02风味发酵乳0.00614.0饮料类（14.01包装饮用水除外）0.006固体饮料按稀释倍数增加使用量番茄红素（合成）lycopene(synthetic)CNS号08.017INS号160d(i)功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02糖果0.06以纯番茄红素计12.10.01.01固体汤料0.39以纯番茄红素计12.10.02半固体复合调味料0.04以纯番茄红素计14.0饮料类（14.01包装饮用水除外）0.015以纯番茄红素计，固体饮料按GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注稀释倍数增加使用量蜂蜡beeswaxCNS号14.013INS号901功能被膜剂食品分类号食品名称最大使用量备注05.02糖果按生产需要适量使用05.03糖果和巧克力制品包衣按生产需要适量使用富马酸fumaricacidCNS号01.110INS号297功能酸度调节剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02.01胶基糖果8.006.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）0.607.01面包3.007.02糕点3.007.03饼干3.007.04焙烤食品馅料及表面用挂浆2.007.05其他焙烤食品2.014.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.614.04.01碳酸饮料0.3富马酸一钠monosodiumfumarateCNS号01.311INS号365功能酸度调节剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02.01胶基糖果按生产需要适量使用06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用07.0焙烤食品按生产需要适量使用08.0肉及肉制品（08.01生、鲜肉类除外）按生产需要适量使用09.0水产及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注等水产及其加工制品等）（09.01鲜水产品除外）14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾glycyrrhiza,ammoniumglycyrrhizinate,monopotassiumandtripotassiumglycyrrhizinateCNS号19.009,19.012,19.010INS号958功能甜味剂食品分类号食品名称最大使用量备注04.01.02.08蜜饯凉果按生产需要适量使用05.02糖果按生产需要适量使用07.03饼干按生产需要适量使用08.03.08肉罐头类按生产需要适量使用12.0调味品按生产需要适量使用14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用甘草抗氧物antioxidantofglycyrrhizaCNS号04.008INS号—功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.01基本不含水的脂肪和油0.2以甘草酸计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.2以甘草酸计06.03.02.05油炸面制品0.2以甘草酸计06.07方便米面制品0.2以甘草酸计07.03饼干0.2以甘草酸计08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.2以甘草酸计08.03.01酱卤肉制品类0.2以甘草酸计08.03.02熏、烧、烤肉类0.2以甘草酸计08.03.03油炸肉类0.2以甘草酸计08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类0.2以甘草酸计08.03.05肉灌肠类0.2以甘草酸计08.03.06发酵肉制品类0.2以甘草酸计09.03.02腌制水产品0.2以甘草酸计16.06膨化食品0.2以甘草酸计D-甘露糖醇D-mannitolGB2760—2011CNS号19.017INS号421功能甜味剂、乳化剂、膨松剂、稳定剂、增稠剂食品分类号食品名称最大使用量备注05.02糖果按生产需要适量使用柑桔黄orangeyellowCNS号08.143INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注06.03.02.02生干面制品按生产需要适量使用高锰酸钾potassiumpermanganateCNS号00.001INS号—功能其他食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注06.05.01食用淀粉0.515.0酒类0.5酒中残留量以锰计：≤2mg/kg谷氨酰胺转氨酶glutaminetransaminase功能稳定剂和凝固剂INS号—食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.04豆制品0.25瓜尔胶guargumCNS号20.025INS号412功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.05.01稀奶油1.013.01.02较大婴儿和幼儿配方食品1.0g/L硅铝酸钠sodiumaluminosilicateCNS号02.002INS号554功能抗结剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品按生产需要适量使用01.06干酪按生产需要适量使用02.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）5.0GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）按生产需要适量使用06.05淀粉及淀粉类制品按生产需要适量使用11.01食糖按生产需要适量使用11.04餐桌甜味料按生产需要适量使用12.01盐及代盐制品按生产需要适量使用12.09.01香辛料及粉按生产需要适量使用12.10复合调味料按生产需要适量使用14.06固体饮料类按生产需要适量使用16.04酵母及酵母类制品按生产需要适量使用硅酸钙calciumsilicateCNS号02.009INS号552功能抗结剂食品分类号食品名称最大使用量备注01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品按生产需要适量使用01.06干酪按生产需要适量使用05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）按生产需要适量使用06.05淀粉及淀粉类制品按生产需要适量使用11.01食糖按生产需要适量使用11.04餐桌甜味料按生产需要适量使用12.01盐及代盐制品按生产需要适量使用12.09.01香辛料及粉按生产需要适量使用12.10复合调味料按生产需要适量使用14.06固体饮料类按生产需要适量使用16.04酵母及酵母类制品按生产需要适量使用桂醛cinnamaldehydeCNS号17.012INS号—功能防腐剂海藻酸丙二醇酯propyleneglycolalginateCNS号20.010INS号405功能增稠剂、乳化剂、稳定剂食品分类号食品名称最大使用量备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kgGB2760—2011果胶CNS号20.006功能乳化剂、稳定剂、增稠剂pectinsINS号440食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.01发酵乳按生产需要适量使用01.05.01稀奶油按生产需要适量使用02.02.01.01黄油和浓缩黄油按生产需要适量使用06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02生干面制品按生产需要适量使用11.01.02其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)按生产需要适量使用12.09香辛料类按生产需要适量使用14.02.01果蔬汁（浆）3.0海萝胶funoran(gloiopeltisfurcata)CNS号20.040INS号—功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02.01胶基糖果10.0食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注01.0乳及乳制品（01.01.01、01.01.02、01.04.01、13.0涉及品种除外）3.001.01.02.01调味乳4.001.02.02风味发酵乳4.001.04.01淡炼乳（原味）5.002.01.01.02氢化植物油5.002.02水油状脂肪乳化制品5.002.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品5.003.01冰淇淋、雪糕类1.004.01.02.05果酱5.005.01可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品5.0GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注05.02.01胶基糖果5.005.04装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁5.006.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）5.006.03.02.02生干面制品5.006.07方便米面制品5.011.05调味糖浆5.012.10.02半固体复合调味料8.014.0饮料类（14.01包装饮用水类、14.03.02植物蛋白饮料、14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）除外）0.3固体饮料按冲调倍数增加使用量14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）3.014.03.01含乳饮料4.014.03.02植物蛋白饮料5.014.05.02咖啡饮料类3.015.03.05啤酒和麦芽饮料0.3海藻酸钠sodiumalginateCNS号20.004INS号401功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.01发酵乳按生产需要适量使用01.05.01稀奶油按生产需要适量使用02.02.01.01黄油和浓缩黄油按生产需要适量使用06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02生干面制品按生产需要适量使用11.01.02其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)10.012.09香辛料类按生产需要适量使用14.02.01果蔬汁（浆）按生产需要适量使用核黄素riboflavinCNS号08.148INS号101(i)功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）0.306.07方便米面制品0.05GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注12.10.01固体复合调味料0.05黑豆红blackbeanredCNS号08.114INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02糖果0.807.02.04糕点上彩装0.814.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.8固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.8固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒0.8黑加仑红blackcurrantredCNS号08.122INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注07.02.04糕点上彩装按生产需要适量使用14.04.01碳酸饮料按生产需要适量使用15.03.03果酒按生产需要适量使用红花黄carthaminsyellowCNS号08.103INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.504.01.02.04水果罐头0.204.01.02.08蜜饯凉果0.204.01.02.09装饰性果蔬0.204.02.02.03腌渍的蔬菜0.504.02.02.04蔬菜罐头0.204.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.505.02糖果0.206.04.02.01八宝粥罐头0.206.07方便米面制品0.506.10粮食制品馅料0.507.02.04糕点上彩装0.2GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注08.02.02腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)0.512.0调味品（12.01盐及代盐制品除外）0.514.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.2固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.01碳酸饮料0.214.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.2固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒0.216.01果冻0.2如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品0.5红米红redriceredCNS号08.111INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.01.03调制乳按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用05.02糖果按生产需要适量使用14.03.01含乳饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒按生产需要适量使用红曲米，红曲红redkojicrice,monascusredCNS号08.119,08.120INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.01.03调制乳按生产需要适量使用01.02.02风味发酵乳0.801.04.02调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其它使用了非乳原料的调制炼乳）按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.01.02.05果酱按生产需要适量使用04.02.02.03腌渍的蔬菜按生产需要适量使用04.02.02.05蔬菜泥(酱)，番茄沙司除外按生产需要适量使用04.04.02.01腐乳类按生产需要适量使用04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注果与籽类）05.02糖果按生产需要适量使用05.04装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁按生产需要适量使用06.07方便米面制品按生产需要适量使用06.10粮食制品馅料按生产需要适量使用07.02糕点0.907.03饼干按生产需要适量使用07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆1.008.02.02腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)按生产需要适量使用08.03熟肉制品按生产需要适量使用11.05调味糖浆按生产需要适量使用12.0调味品（12.01盐及代盐制品除外）按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）按生产需要适量使用14.03蛋白饮料类按生产需要适量使用14.04.01碳酸饮料按生产需要适量使用14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）按生产需要适量使用14.06固体饮料类按生产需要适量使用15.02配制酒按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品按生产需要适量使用葫芦巴胶fenugreekgumCNS号20.035INS号—功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.105.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.206.03.01小麦粉0.307.0焙烤食品0.15琥珀酸单甘油酯succinylatedmonoglyceridesCNS号10.038INS号472g26GB2760—2011功能乳化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.01.03调制乳5.001.06.05干酪类似品10.001.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶)5.002.0脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01基本不含水的脂肪和油除外）10.007.0焙烤食品5.014.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）2.014.03蛋白饮料类2.014.03.01含乳饮料5.014.05茶、咖啡、植物饮料类2.014.06固体饮料类20.0按稀释10倍计算琥珀酸二钠disodiumsuccinateCNS号12.005INS号—功能增味剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注12.0调味品20.0花生衣红peanutskinredCNS号08.134INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02糖果0.407.03饼干0.408.03.05肉灌肠类0.414.04.01碳酸饮料0.1滑石粉talcCNS号02.007INS号553iii功能抗结剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.02.08.02凉果类20.004.01.02.08.04话化类（甘草制品）20.0GB2760—2011槐豆胶（又名刺槐豆胶）carobbeangumCNS号20.023INS号410功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注13.01婴幼儿配方食品7.0环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙sodiumcyclamate,calciumcyclamateCNS号19.002INS号952功能甜味剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.65以环己基氨基磺酸计04.01.02.04水果罐头0.65以环己基氨基磺酸计04.01.02.05果酱1.0以环己基氨基磺酸计04.01.02.08蜜饯凉果1.0以环己基氨基磺酸计04.01.02.08.02凉果类8.0以环己基氨基磺酸计04.01.02.08.04话化类（甘草制品）8.0以环己基氨基磺酸计04.01.02.08.05果丹（饼）类8.0以环己基氨基磺酸计04.02.02.03腌渍的蔬菜0.65以环己基氨基磺酸计04.04.02.01腐乳类0.65以环己基氨基磺酸计04.05.02.01.01带壳熟制坚果与籽类6.0以环己基氨基磺酸计04.05.02.01.02脱壳熟制坚果与籽类1.2以环己基氨基磺酸计07.01面包0.65以环己基氨基磺酸计07.02糕点0.65以环己基氨基磺酸计07.03饼干0.65以环己基氨基磺酸计12.10复合调味料0.65以环己基氨基磺酸计14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）0.65以环己基氨基磺酸计，固体饮料GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注按冲调倍数增加使用量15.02配制酒0.65以环己基氨基磺酸计16.01果冻0.65以环己基氨基磺酸计，果冻粉按冲调倍数增加使用量黄蜀葵胶ablmoschusmanihotgumCNS号20.019INS号—功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）5.004.01.02.05果酱10.007.01面包10.007.02糕点10.007.03饼干10.0黄原胶（又名汉生胶）xanthangumCNS号20.009INS号415功能稳定剂、增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.05.01稀奶油按生产需要适量使用02.02.01.01黄油和浓缩黄油5.006.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）10.006.03.02.02生干面制品4.011.01.02其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)5.012.09香辛料类按生产需要适量使用14.02.01果蔬汁（浆）按生产需要适量使用己二酸adipicacidCNS号01.109INS号355功能酸度调节剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.02.01胶基糖果4.014.06固体饮料类0.0116.01果冻0.1如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量GB2760—20114-己基间苯二酚4-hexylresorcinolCNS号04.013INS号586功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量备注09.01鲜水产（仅限虾类）按生产需要适量使用残留量≤1mg/kg甲壳素（又名几丁质）chitinCNS号20.018INS号—功能增稠剂、稳定剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.01.01.02氢化植物油2.002.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）2.003.0冷冻饮品03.04食用冰（除外）2.004.01.02.05果酱5.004.05.02.04坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等2.012.03醋1.012.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱2.014.03.01.03乳酸菌饮料2.515.03.05啤酒和麦芽饮料0.4姜黄turmericCNS号08.102INS号100ii功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.03.02调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）0.4以姜黄素计03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.01.02.05果酱按生产需要适量使用04.01.02.08.02凉果类按生产需要适量使用04.01.02.09装饰性果蔬按生产需要适量使用04.02.02.03腌渍的蔬菜0.01以姜黄素计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）按生产需要适量使用05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果按生产需要适量使用06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）0.03以姜黄素计06.07方便米面制品按生产需要适量使用07.0焙烤食品按生产需要适量使用12.0调味品按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量15.02配制酒按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品0.2以姜黄素计姜黄素curcuminCNS号08.132INS号100i功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.02.01.02人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.1504.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）按生产需要适量使用05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.0105.02.01胶基糖果0.705.04装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁0.506.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉0.306.07方便米面制品0.506.10粮食制品馅料按生产需要适量使用11.05调味糖浆0.512.10复合调味料0.114.04.01碳酸饮料0.0116.01果冻0.01如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品按生产需要适量使用焦糖色（加氨生产）caramelcolourclassIII–ammoniaprocessCNS号08.110INS号150c功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注01.04.02调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其它使用了非乳原按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注料的调制炼乳）03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.01.02.05果酱1.5g/kg05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果按生产需要适量使用06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉按生产需要适量使用06.05.02.04粉圆按生产需要适量使用06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）按生产需要适量使用07.03饼干按生产需要适量使用11.05调味糖浆按生产需要适量使用12.03醋按生产需要适量使用12.04酱油按生产需要适量使用12.05酱及酱制品按生产需要适量使用12.10复合调味料按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.03.01含乳饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.08其它饮料类（仅限鸡精饮料）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量15.01.03白兰地按生产需要适量使用15.01.04威士忌6.0g/L15.01.06朗姆酒6.0g/L15.02配制酒按生产需要适量使用15.03.01.03调香葡萄酒按生产需要适量使用15.03.02黄酒按生产需要适量使用15.03.05啤酒和麦芽饮料按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量焦糖色（普通法）caramelcolourclassI–plainCNS号08.108INS号150a功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注01.04.02调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其它使用了非乳原料的调制炼乳）按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.01.02.05果酱1.5g/kg05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果按生产需要适量使用06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉按生产需要适量使用06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）按生产需要适量使用07.03饼干按生产需要适量使用07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）按生产需要适量使用08.02.01调理肉制品（生肉添加调理料）按生产需要适量使用11.05调味糖浆按生产需要适量使用12.03醋按生产需要适量使用12.04酱油按生产需要适量使用12.05酱及酱制品按生产需要适量使用12.10复合调味料按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.03.01含乳饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.08其它饮料类（仅限鸡精饮料）按生产需要适量使用15.01.03白兰地按生产需要适量使用15.01.04威士忌6.0g/L15.01.06朗姆酒6.0g/L15.02配制酒按生产需要适量使用15.03.01.03调香葡萄酒按生产需要适量使用15.03.02黄酒按生产需要适量使用15.03.05啤酒和麦芽饮料按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品2.5g/kg焦糖色（亚硫酸铵法）caramelcolourclassIV–ammoniasulphiteprocessCNS号08.109INS号150d功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注01.04.02调制炼乳（包括甜炼乳、调味按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注甜炼乳及其它使用了非乳原料的调制炼乳）03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）2.0g/kg05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果按生产需要适量使用06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉按生产需要适量使用06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）按生产需要适量使用06.10粮食制品馅料（仅限风味派）7.5g/kg07.03饼干按生产需要适量使用12.04酱油按生产需要适量使用12.05酱及酱制品按生产需要适量使用12.07料酒及制品按生产需要适量使用12.10复合调味料按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）按生产需要适量使用14.03.01含乳饮料按生产需要适量使用14.04.01碳酸饮料按生产需要适量使用14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）按生产需要适量使用14.05.01茶饮料类按生产需要适量使用14.06固体饮料类按生产需要适量使用14.08其它饮料类（仅限鸡精饮料）按生产需要适量使用15.01.03白兰地按生产需要适量使用15.01.04威士忌6.0g/L15.01.06朗姆酒6.0g/L15.02配制酒按生产需要适量使用15.03.01.03调香葡萄酒按生产需要适量使用15.03.02黄酒按生产需要适量使用15.03.05啤酒和麦芽饮料按生产需要适量使用金樱子棕roselaevigatamichxbrownCNS号08.131INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注07.02糕点0.907.04焙烤食品馅料及表面用挂浆1.014.04.01碳酸饮料1.015.02配制酒0.2GB2760—2011酒石酸氢钾potassiumbitartarateCNS号06.007INS号336功能膨松剂食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注06.03小麦粉及其制品按生产需要适量使用07.0焙烤食品按生产需要适量使用菊花黄浸膏coreopsisyellowCNS号08.113INS号功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.307.02.04糕点上彩装0.314.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.3固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.3固体饮料按稀释倍数增加使用量聚丙烯酸钠sodiumpolyacrylateCNS号INS号—功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）2.0聚二甲基硅氧烷polydimethylsiloxaneCNS号03.007INS号900a功能被膜剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.000904.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜0.0009聚甘油蓖麻醇酯（PGPR）polyglycerolpolyricinoleate（polyglycerolestersofinteresterifiedricinoleicacid）CNS号10.029INS号476功能乳化剂、稳定剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.02水油状脂肪乳化制品10.005.01可可制品、巧克力和巧克力制5.0GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注品，包括代可可脂巧克力及制品05.03糖果和巧克力制品包衣5.0聚甘油脂肪酸酯polyglycerolestersoffattyacidCNS号10.022INS号475功能乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.01.03调制乳10.001.03.02调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)10.001.05稀奶油（淡奶油）及其类似品10.002.0脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外）20.002.01.01.01植物油（仅限煎炸用油）10.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）10.004.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）10.005.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品10.005.02糖果5.006.03.02.04面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉10.006.06即食谷物，包括碾轧燕麦(片)10.006.07方便米面制品10.007.0焙烤食品10.012.0调味品（仅限用于膨化食品的调味料）10.012.10.01固体复合调味料10.012.10.02半固体复合调味料10.014.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）10.016.01果冻10.0如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品10.0聚葡萄糖polydextroseCNS号20.022INS号1200功能增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注01.01.03调制乳按生产需要适量使用01.02.02风味发酵乳按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果按生产需要适量使用07.0焙烤食品按生产需要适量使用08.03.05肉灌肠类按生产需要适量使用12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱按生产需要适量使用14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯polyoxyethylenexylitanmonostearateCNS号10.017INS号—功能乳化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.01.01.02氢化植物油5.016.07其他（发酵工艺用）5.0聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温20），polyoxyethylene(20)sorbitanmonolaurate,聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（又名吐温40），polyoxyethylene(20)sorbitanmonopalmitate,聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温60），polyoxyethylene(20)sorbitanmonostearate,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80）polyoxyethylene(20)sorbitanmonooleatCNS号10.025,10.026,10.015,10.016INS号432,434,435,433功能乳化剂、消泡剂、稳定剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.01.03调制乳1.501.05.01稀奶油1.002.02水油状脂肪乳化制品5.002.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品5.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）1.504.04豆类制品0.05以每千克黄豆的使用量计07.01面包2.507.02糕点2.012.10.01固体复合调味料4.5GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注12.10.02半固体复合调味料5.012.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）1.014.0饮料类（14.01包装饮用水类及14.06固体饮料类除外）0.514.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.7514.03.01含乳饮料2.014.03.02植物蛋白饮料2.016.07其他（乳化天然色素）10.0聚乙二醇polyethyleneglycolCNS号14.012INS号1521功能被膜剂食品分类号食品名称最大使用量备注05.03糖果和巧克力制品包衣按生产需要适量使用聚乙烯醇polyvinylalcoholCNS号14.010INS号—功能被膜剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注05.03糖果和巧克力制品包衣18.0决明胶cassiagumCNS号20.045INS号427功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.02风味发酵乳2.501.05.01稀奶油2.501.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶）2.503.01冰淇淋、雪糕类2.506.03.02小麦粉制品3.006.07方便米面制品2.507.0焙烤食品2.508.03.05肉灌肠类1.512.10.02半固体复合调味料2.5GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注12.10.03液体复合调味料2.514.03.01.03乳酸菌饮料2.5咖啡因caffeineCNS号00.007INS号—功能其他食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注14.04.01.01可乐型碳酸饮料0.15卡拉胶carrageenanCNS号20.007INS号407功能乳化剂、稳定剂、增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.05.01稀奶油按生产需要适量使用02.02.01.01黄油和浓缩黄油按生产需要适量使用06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02生干面制品8.011.01.02其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)5.012.09香辛料类按生产需要适量使用13.01婴幼儿配方食品0.3g/L以即食状态食品中的使用量计14.02.01果蔬汁（浆）按生产需要适量使用抗坏血酸（又名维生素C）ascorbicacid（vitaminC）CNS号04.014INS号300功能面粉处理剂、抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注06.03.01小麦粉0.214.02.02浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用抗坏血酸钠sodiumascorbateCNS号INS号301功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注14.02.02浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用抗坏血酸钙calciumascorbateGB2760—2011CNS号04.009INS号302功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.03去皮或预切的鲜水果1.0以水果中抗坏血酸钙残留量计04.02.01.03去皮、切块或切丝的蔬菜1.0以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计14.02.02浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用抗坏血酸棕榈酸酯ascorbylpalmitateCNS号04.011INS号304功能抗氧化剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品0.2以脂肪中抗坏血酸计02.0脂肪，油和乳化脂肪制品0.202.01基本不含水的脂肪和油0.206.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）0.206.07方便米面制品0.207.01面包0.213.01婴幼儿配方食品0.05以脂肪中抗坏血酸计13.02婴幼儿辅助食品0.05以脂肪中抗坏血酸计可得然胶curdlanCNS号20.042INS号424功能稳定剂和凝固剂、增稠剂食品分类号食品名称最大使用量备注04.04.01.01豆腐类按生产需要适量使用06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02生干面制品按生产需要适量使用06.07方便米面制品按生产需要适量使用08.03熟肉制品按生产需要适量使用09.02.03冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）按生产需要适量使用16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注使用量16.07其他（人造海鲜产品，如人造鲍鱼、人造海参、人造海鲜贝类等）按生产需要适量使用可可壳色cocoahuskpigmentCNS号08.118INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.0405.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果3.007.02糕点0.907.02.04糕点上彩装3.007.03饼干0.0407.04焙烤食品馅料及表面用挂浆1.014.03.02植物蛋白饮料0.25固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.01碳酸饮料2.015.02配制酒1.0可溶性大豆多糖solublesoybeanpolysaccharideCNS号20.044INS号—功能增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂辣椒橙paprikaorangeCNS号08.107INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注02.04脂肪类甜品10.003.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）10.006.02.02大米制品10.006.03.02小麦粉制品10.006.05.02淀粉制品10.006.07方便米面制品10.006.08冷冻米面制品10.007.0焙烤食品10.012.0调味品10.014.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）10.0GB2760—2011喹啉黄quinolineyellowCNS号08.016INS号104功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/L)备注15.02配制酒（仅限预调酒）0.1食品分类号食品名称最大使用量备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用05.02糖果按生产需要适量使用07.02糕点0.9g/kg07.02.04糕点上彩装按生产需要适量使用07.03饼干按生产需要适量使用07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆1.0g/kg08.03熟肉制品按生产需要适量使用09.02.03冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）按生产需要适量使用12.05酱及酱制品按生产需要适量使用12.10.02半固体复合调味料按生产需要适量使用辣椒红paprikaredCNS号08.106INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量备注02.02.01.02人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）按生产需要适量使用03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）按生产需要适量使用04.02.02.03腌渍的蔬菜按生产需要适量使用04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）按生产需要适量使用05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品按生产需要适量使用05.02糖果按生产需要适量使用06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉按生产需要适量使用06.07方便米面制品按生产需要适量使用06.08冷冻米面制品2.0g/kg06.10粮食制品馅料按生产需要适量使用07.02糕点0.9g/kg07.02.04糕点上彩装按生产需要适量使用07.03饼干按生产需要适量使用GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量备注07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆1.0g/kg08.02.01调理肉制品（生肉添加调理料）0.1g/kg08.02.02腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)按生产需要适量使用08.03熟肉制品按生产需要适量使用09.02.03冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）按生产需要适量使用12.0调味品（12.01盐及代盐制品除外）按生产需要适量使用14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.03蛋白饮料类按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品按生产需要适量使用辣椒油树脂paprikaoleoresinCNS号00.012INS号160c功能增味剂、着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注12.10复合调味料10.016.06膨化食品1.0蓝锭果红uguisukaguraredCNS号08.136INS号—功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）1.005.02糖果2.007.02糕点（07.02.04糕点上彩装除外）2.007.02.04糕点上彩装3.014.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量联苯醚（又名二苯谜）diphenylether(diphenyloxide)CNS号17.022INS号—43GB2760—2011功能防腐剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）3.0残留量≤12mg/kg亮蓝及其铝色淀brilliantblue,brilliantbluealuminumlakeCNS号08.007INS号133功能着色剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注01.02.02风味发酵乳0.025以亮蓝计01.04.02调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其它使用了非乳原料的调制炼乳）0.025以亮蓝计03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.025以亮蓝计04.01.02.05果酱0.5以亮蓝计04.01.02.08.02凉果类0.025以亮蓝计04.01.02.09装饰性果蔬0.1以亮蓝计04.02.02.03腌渍的蔬菜0.025以亮蓝计04.04.01.06熟制豆类0.025以亮蓝计04.05.02加工坚果与籽类0.025以亮蓝计04.05.02.01熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）0.05以亮蓝计05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.3以亮蓝计06.05.02.02虾味片0.025以亮蓝计06.05.02.04粉圆0.1以亮蓝计06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（仅限可可玉米片）0.015以亮蓝计07.02糕点0.025以亮蓝计07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心）0.02507.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）0.05仅限使用亮蓝11.05调味糖浆0.025以亮蓝计11.05.01水果调味糖浆0.5以亮蓝计12.09.01香辛料及粉0.01以亮蓝计12.09.03香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）0.01以亮蓝计12.10.02半固体复合调味料0.5以亮蓝计14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）0.02以亮蓝计14.02.03果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）0.025以亮蓝计GB2760—2011食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注14.03.01含乳饮料0.025以亮蓝计14.04.01碳酸饮料0.025以亮蓝计14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）0.025以亮蓝计14.06固体饮料类0.2以亮蓝计15.02配制酒0.025以亮蓝计16.01果冻0.025以亮蓝计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量16.06膨化食品0.05以亮蓝计',)