红酒厂冷库设计规范

('红酒厂冷库设计规范一、红酒冷库设计要求：1、根据红酒种类的不同，分间贮藏，设备不同的温度和湿度，冷间最好分层布置。2、库房采用常温穿堂，必要时刻采用冷却设备的特定温度穿堂。3、隔热材料尽量选择块状不易变形的材质，有利于后期的切割加工，也有利于与基层的连接。4、冷库的库门位置、膨胀阀、蒸发器、库址、机组、电磁阀、制冷机、冷却系统均可根据客户意见，结合实际情况改动，最大程度满足客户需求。二、红酒冷库安装设计步骤1、客服人员接到客户的咨询电话，了解客户的冷库需求，再转达给工程设计部；2、设计师听取客户意见，分析客户需求，提交方案初稿；3、客户审核设计方案，方案通过，则开始冷库施工安装，反之则进行设计方案，直至方案审核通过；4、红酒冷库建造完成，工作情况一切正常，则交由客户验收，客户验收成功，则项目建造完成。三、红酒在冷库中保存注意事项1、红酒冷库贮藏期间，避免阳光的直射，因为阳光会导致红酒早熟，破坏其红酒的纯度；红酒摆放尽量选择竖放，避免横放，也尽量避免过度搬运。2、温度和湿度尽量恒久不变，如果温度和湿度变化较大，会使红酒口感欠佳。3、冷库中尽量保持空气流通，但是最好避免有分流，防止霉味太重，导致红酒吸收这股味道;同时，哪些气味过重的物品也应远离冷库。',)