第三章第2节熔化和凝固,物理第三章熔化和凝固

一、物质的三种状态及变化固态液态气态1．物质有三态：固态、液态、气态。2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化熔化凝固固态液态气态熔化和凝固现象3．熔化和凝固河水结冰火山熔岩浇铸我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化（melting）。如冰变成水。从液态变成固态的过程叫凝固（freezing）。如水结成冰。图4-1中刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变成固态。1、固体熔化实验问题：当对两种固体加热时，它们的温度会发生怎样的变化？熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？铁架台温度计试管烧杯石棉网酒精灯实验器材1、首先将石棉网放置于铁架台上（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）2、烧杯装上适量水，将温度计插入装有硫代硫酸钠（或松香）的试管中，再将试管置于烧杯中。3、点燃酒精灯，进行加热(硫代硫酸钠)※将试管放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质受热均匀。4、点燃酒精灯，进行加热（石蜡）温度℃364044485256606202468101214时间/分606468727680828402468101214硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）温度℃2、收集实验数据：固体晶体非晶体有固定的熔化温度没有固定的熔化温度温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变(也就是在熔点时才会熔化)。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。固态固液共存液态晶体熔化的条件：1、温度要达到熔点。2、还要继续吸热。时间/min温度/℃认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。晶体和非晶体的主要区别是：晶体有固定熔点，非晶体没有固定熔点。024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像晶体凝固规律1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠的凝固图像温度℃同种物质的熔点和凝固点相同物质的凝固1、凝固是熔化的逆过程。2、物质凝固时都要放热。3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。4、晶体凝固的条件：(1)达到凝固点(2)继续放热物质熔点物质熔点物质熔点金刚石3350金1064冰0钨3410银962固态水银—39纯铁1535铝660固态酒精—117钢1300铅327固体氮—210铸铁1200锡232固体氢—259铜1083海波48固体氦—272几种晶体的熔点（0C）1、能否用铝锅来熔化铁？2、俗话说：真金不怕火炼，对吗？请同学们思考：1.夏天喝饮料时为什么往里面加几块冰？2.为什么用钨丝作灯丝？北方地区为什么用酒精温度计而不用水银温度计？讨论与练习1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？熔化、凝固的应用•熔化吸热降温的应用：将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。温度℃时间/分ABCDEFG阶段温度变化物质状态吸/放热ABBCCDDEEFFG升高固态吸热不变固液共存吸热升高液态吸热降低液态放热不变固液共存放热降低固态放热48时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、C课堂练习1.物质从_______变成______的现象叫做凝固，物质凝固时要___热，物质从_____变成______的现象叫做_____，物质熔化时要___热。2.把一块0°C的冰投入0°C的水里（周围气温也是0°C），过了一段时间，下面说法哪个正确?()A.有些冰熔化成水使水增多B.有些水凝固成冰使冰增多C.冰和水的多少都没变C液态液态固态固态放吸熔化ζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0选择在下图中，属于非晶体凝固图象的是()：A.B.C.D.DζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0ζÈt/¡æʱ¼ät/min0选择下列物质中全部属于晶体的一组是()：A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D选择•下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选择•物体在吸收热后，它的温度将()：A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C（1）DE段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。（2）EF段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。（3）FG段表示海波的状态是______，_____热，温度________。液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线五、熔化吸热、凝固放热解释现象把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是()A．用冰的效果好，因为冰的温度低B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变D．两者效果相同C3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是，反映一个共性是。温度不变熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变1、固体分为晶体与非晶体的依据是。有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（）×D基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。固体晶体非晶体熔点常见晶体：1.晶体熔化时的温度2.不同晶体有不同的熔点，3.熔点是晶体的一种特性,冰的熔点为0℃，海波(硫代硫酸纳)的熔点为48℃海波、冰、石英、金刚石及各种金属无一定的熔化温度常见非晶体：沥青、玻璃、松香、橡胶、塑料等时间温度时间温度非晶体ABCD晶体第三章物质特性第二节熔化和凝固3.熔化吸热,凝固放热1.物质由固态变为液态的过程称为熔化。2.凝固是从液态变成固态的过程，是熔化的逆过程。