酒店餐饮厨师劳动合同(4篇)

('酒店餐饮厨师劳动合同甲方：_____乙方：_____根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：一、合同期限和工作岗位1、期限_____年，从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止;雇佣期_____年。2、乙方工作岗位厨房总厨。二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为_____小时(包两餐时间)乙方每月休息_____日。三、工资待遇乙方的工资：每月为人民币_____元整(￥_____元)，工资按月发放。四、工资发放1、甲方每月____日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，第1页共13页春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。五、工作期限要求乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。七、社会保险和福利待遇1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。八、劳动纪律乙方在合同期内应当做到：1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;5、遵守国家和地方有关计划生育政策;九、合同的变更、解除、重新订立和终止(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;(二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;第2页共13页3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;4、乙方被依法追究刑事责任的;(三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;(五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除：1、甲方依照被宣告破产;2、甲方依照解散或依法被撤消;3、乙方主体不存在;(六)乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。(七)重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。(八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。十、保密条款第3页共13页1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。十一、违约责任(一)甲方违约的法律责任若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。(二)乙方违约的法律责任乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：1、甲方招录、培训乙方费用;2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;十二、争议处理甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。第4页共13页十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。甲方(公章)：_____乙方(公章)：_____法定代表人(签字)：_____法定代表人(签字)：__________年_____月_____日_____年_____月_____日酒店餐饮厨师劳动合同（二）聘任方：（简称甲方）受聘方：（简称乙方）身份证号：甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。第一条甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。第二条聘任期为三年，自20年____月____日起至20年____月____日止。其中试用期为三个月，试用期自20年____月____日起至20年____月____日止。试用期内，甲乙双方均可提出解聘，聘期期满，本聘任合同续签或终止。第三条乙方的义务一、工作概要在总经理的领导下，乙方全面负责甲方各餐饮部门（包括越湘春食府、西餐厅、美食街）的经营管理工作，包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等，超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。第5页共13页二、工作目标通过努力，全面提高餐饮部门的管理水平，使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。三、乙方聘任期的岗位职责1、在总经理的领导下，全面负责各餐饮部门的管理工作，确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。2、在人力资源部的配合下，管理各餐饮部门的员工，招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。5、组织并主持各餐饮部门的会议。6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。7、严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。8、确保各餐饮部门的合理利润率。9、指导并配合出品总监确保食品的出品质量与标准。10、指导并配合餐饮部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。11、保证餐饮部门服务环境及促销氛围的质量管理。12、高度重视客人的反映和意见，并立即按照所要求的正确方式处理。13、做到并保持与竞争者在出品价格、质量和活动方面具有竞争力。14、指导并配合出品总监做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。第6页共13页15、在营销部的密切合作下，制定并实施餐饮部门的营销计划。16、不断探索新的促销和推广活动方式使甲方餐饮部门的管理、出品、利润率及服务质量在湖南省内同级别酒店中处于领先地位。17、保证对餐饮部门的管理、出品、利润率、服务质量和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。18、定期向酒店总经理汇报餐饮营销活动的实施效果。第四条岗位待遇1、甲方为乙方免费提供食宿，宿舍水电费及手机话费按甲方规定的副总级标准执行。2、乙方的工资为标准工资加提成。乙方的标准工资为6000元/月，按甲方的制度计发，乙方的提成按甲方的考核制度执行。第五条甲乙双方其他权利和义务的履行和甲方对乙方的考核、晋升，以及本合同的解除，按甲方有关制度执行。第六条附则1、除发生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙双方应严格履行本合同中各项条款的约定。2、本合同未尽事宜，甲乙双方协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，两份具有同等法律效力。4、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）酒店有限公司乙方（盖章）代表人（签字）乙方（签字）_____年_____月_____日第7页共13页签订地点：酒店餐饮厨师劳动合同（三）甲方：单位名称：法定代表人：注册号：地址：联系电话：乙方：姓名：性别：身份证号：家庭住址：联系电话：根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：一、合同期限和工作岗位1、本合同适用餐饮，从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止；雇佣期_____年。2、乙方工作岗位_____。二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为_____小时（包两餐时间），乙方每月休息_____日。第8页共13页三、工资待遇乙方的工资：每月为人民币_____元整（￥_____元）。工资按月发放。四、工资发放1、甲方每月_____日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。3、乙方按照国家有关规定享受休假权利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假_____天，国庆节休假_____天，春节休假_____天，若休假期间正常工作的，工资按三倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。五、工作期限要求乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额账目。六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。七、社会保险和福利待遇1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。第9页共13页3、乙方可以要求甲方拿到工资押金--------_____元（￥_____元）。八、劳动纪律乙方在合同期内应做到：1、遵守甲方依法制定的各项规章制度。2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产。3、按时按质量完成甲方规定的工作任务。4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密。5、遵守国家和地方有关计划生育政策。九、发生下列情形之一，本协议终止1、本协议期满的。2、双方就解除本协议协商一致的。3、乙方由于健康原因不能履行本协议义务的。4、因乙方个人原因连续请假_____天以上或累计请假达_____天的。十、甲、乙双方若需解除或终止本协议，需提前_____天通知另一方即可。十一、本协议终止、解除后，乙方应在_____天内将有关工作向甲方移交完毕，并附书面说明，如给甲方造成损失、应予赔偿。十二、保密条款1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等。第10页共13页2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。十三、违约责任1、甲方违约的法律责任若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。2、乙方违约的法律责任乙方违反合同约定无理提前解除劳务合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：（1）甲方招录、培训乙方费用。（2）对生产、营业和工作造成的直接经济损失。（3）劳务合同经约定的其他赔偿费用。（4）违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行。（5）违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行。十四、争议处理甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。十五、本合同一式_____份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，甲方执_____份，乙方执_____份，均具有同等法律效力。甲方（公章）：第11页共13页法定代表人（签字）：_____年_____月_____日乙方（签字）：_____年_____月_____日酒店餐饮厨师劳动合同（四）甲方(用人单位)：_____乙方(员工)：_____名称姓名：_____住所性别：_____法定代表人身份证(护照)：_____(主要负责人)号码：_____联系人户籍地址：_____联系电话：_____甲乙双方协商一致，签订本合同。一、甲乙双方同意按以下第种方式确定合同期限。1、有固定期限：_____从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。2、无固定期限：_____从_____年_____月_____日起。3、以完成一定工作任务为期限：_____从_____年_____月_____日起至工作任务完成时止。4、试用期为二、乙方的工作内容，工作地点第12页共13页三、乙方依法享有法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等假期。甲乙双方同意按以下第种方式确定乙方的工作时间。1、标准工时制，即每日工作小时，每周工作小时。2、经人力资源保障(劳动)部门批准，实行不定时工作制。3、经人力资源保障(劳动)部门批准，实行综合计算工时工作制。四、甲方每月日发放工资。甲方经与乙方协商，同意按以下第种方式支付乙方的工资。1、乙方每月正常工作时间工资元;试用期内每月正常工作时间工资元。2、双方约定以确定乙方工资。五、甲乙双方按照有关规定缴纳社会保险费，缴存住房公积金。六、甲方按照劳动保护有关规定，提供符合国家安全卫生标准的劳动作业场所和必要的劳动防护用品，保护乙方的安全和健康。乙方从事作业，可能产生职业危害。七、双方认为需要约定的其他事项：_____八、本合同未尽事宜，按现行法律法规执行。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：_____(盖章)乙方：_____(签名)法定代表人(主要负责人)_____年_____月_____日_____年_____月_____日第13页共13页',)