精选五份电梯保养维护合同范本,助您轻松拟定电梯保养协议
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('电梯保养维护合同范本五篇电梯保养维护合同范本(一)委托方:(以下简称甲方):保养方:(以下简称乙方):甲方将坐落于的部电梯委托乙方维修保养。奥菱为客户提供维护保养的期限于此存有异议,须于合同服务期满的二个月前以书面形式告知另一方。为保证上述电梯能经常处于安全运行状态,双方依下列条款签订电梯保养合同。(一)乙方负责(1)定期保养服务按照国家规定乙方安排维保人员至少每十五天一次的例行保养工作,每次保养后向甲方提供由保养人签字的保养报告。(2)紧急修理服务提供24小时紧急修理服务,保证电梯正常运行。接到报修报告后,乙方将迅速派遣维修人员到场修复。(3)周年检查及年审乙方协助甲方通过政府部门之年审并取得安全使用证,一切费用由甲方支付。(4)填写维修记录乙方负责将所有工作内容,故障原因,处理方法,更换零件等详情记录在保养记录簿内,乙方只承认登记在记录簿上并由甲方人员签名确认的故障记录。(5)甲方授权工作乙方为确保电梯正常运行及处理,认为有必要进行因任何原因包括正常磨损在内导致的修理及更换零件时,应征得甲方同意,零件费用由甲方承担。(6)若未按合同之规定期限付款,且在乙方发出第二次书面催告后,仍未按催告函中规定的付款期限付款,乙方有权终止履行本合同。(二)乙方不负责之项目(1)不负责安装后增设额外之设备,如需增加、减少任何设备或功能及因政府条例引致之任何更改,乙方将另行收费。(2)乙方不负责维修该机之各项装饰。(3)乙方对火灾、爆炸、盗窃、恶意破坏、第三者之疏忽或恶意行为,不正确使用、火灾、风灾、罢工、暴乱、战争或其他不可抗力,或其它乙方不能控制的原因,所引致该电梯或其任何部分之损坏不负责任。(4)乙方负责整个电梯的所有部位的维修工作。对于未能明显察觉到的故障所引起的设备损失或人身伤亡,需经政府有关部门的鉴定,确定责任。(5)因非奥菱的责任导致的电梯设备丢失、损失、合同履行的延误,以及客户或任何第三方的损失,奥菱将不承担任何责任。(6)如甲方不能履行本合同之条款或未能及时授权乙方进行处理,则乙方有权以书面通知甲方取消本合同,在该上述期限内失修而受到一切损失或意外,乙方概不负任何责任。(三)甲方负责之项目(1)保证电梯的用电、消防、通风、故障报警装置系统安全可靠,保证机房、井道、底坑无漏水,机房及通道应有照明。(2)按照国家的有关规定,配备电梯管理人员负责日常的管理工作。(3)负责电梯钥匙的使用管理。(4)在电梯使用过程中,发现故障或异常现象应当立即停止使用并及时通知乙方。(5)甲方按使用操作说明书管理电梯及指导乘客正常使用电梯。(6)不得允许非乙方人员对电梯进行更换设备、增减功能、更改线路等。(7)按时付款甲方必须照条款之规定按时支付维修保养费(四)合约之终止(1)任何一方如无正常理由,不得随意终止合约,若确有正常理由并有充分证据者,需终止合约时,则必须于一个月前以书面通知对方。(2)若乙方因非甲方的原因未完成本合同规定的工作,经甲方连续两次书面催告后仍未履行,甲方有权终止合同。(五)付款方式支票现金其它:付款周期个月,分期支付,首期款即人民币元应于年月日前支付,以后各期保养费均应在各付款周期的第一个月的日前支付。(七)本合约一式两份,经甲乙双方签名及盖章后立即生效,双方各存一份。签约双方客户名称天津奥菱电梯服务有限公司地址:地址:客户代表:奥菱代表:客户盖章:奥菱盖章:联系电话:联系电话:电梯保养维护合同范本(二)使用单位(甲方)维保单位(乙方)依照《中华人民共和国合同法》、《特种设备安全监察条例》、《电梯使用管理管理与维护保养规则》(TSGT5001-20__(请自填))及其他有关规定,甲乙双方遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就电梯日常维护保养的有关事宜协商订立本合同。第一条日常维护保养的电梯甲乙双方约定,由乙方为《电梯维护保养及金额明细表》(见附件)中列明的甲方使用、管理的电梯提供日常的维护、保养和抢修服务。第二条日常维护保养内容乙方应当按照《电梯使用管理管理与维护保养规则》(TSGT5001-20__(请自填))完成半月、季度、半年、年保养项目,并做好维护保养记录。第三条日常维护保养标准实施日常维护保养后的电梯应当符合《电梯维修规范》(GB/T18775)、《电梯制造与安装安全规范》(GB7588)和《自动扶梯和自动人行道的制造与安装安全规范》(GB16899)的相关规定。除上述标准外,还应当满足甲方提出的如下要求:。第四条日常维护保养期限本合同期限年个月,自年月日起至年月日止。甲乙双方同意期限届满后续约的,应当于期限届满15日前重新签订合同。第五条日常维护保养费维护保养费(元×)总计元(人民币),大写:。第六条结算方式(一)甲方支付维护保养费,具体支付时间和金额为:自合同签订之日起的半年内支付全部的合同金额。(二)支付方式:□现金□汇到乙方指定帐号。第七条日常维护保养方式:□清包□半包□大包。半包维保中更换零部件单件在元以内的,由乙方免费提供。第八条乙方抢修服务热线:。抢修服务时间(困人除外):。第九条驻场:乙方(□是□否)提供驻场作业服务(驻场费用应当已经包含在日常维护保养费中)。驻场作业人员职责:。第十条甲方权利、义务(一)权利1、有权监督乙方按照合同约定履行维护保养义务,发出故障通知或提出建议。2、有权要求乙方保障电梯的正常运行。乙方的维护保养达不到合同约定的维护保养标准或要求的,甲方有权拒绝在维护保养记录上签字。(二)义务1、应当对每台电梯建立完整的安全技术档案,并供乙方查询。签订合同前应当向乙方提供如下资料或复印件:(1)产品合格证;(2)使用维护说明书;(3)电气原理图;(4)电气敷设图;(5)安装说明书;(6)电梯整机、安全部件和主要部件型式试验报告结论副本或结论;(7)电梯运行全部记录;(8)故障及事故记录;(9)改造、重大维修原始记录;(10)电梯登记卡;(11)电梯施工自检记录;(12)电梯维保单位年度自检报告;(13)上年度的定期检验报告;2、建立电梯安全运行管理制度,保证电梯的用电、消防、防雷、通风、通道、电话通讯、监控摄像和报警装臵等系统安全可靠;并保证机房、井道、底坑无漏水、渗水现象,通往机房、底坑、滑轮间、井道安全门的通道畅通、照明充分。3、配备电梯安全管理人员负责电梯的日常安全管理:(1)负责电梯钥匙的使用管理;(2)负责对乙方的维护保养记录、修理记录签字确认;(3)负责对乙方提交的电梯安全隐患提示单签字确认。如果更换电梯安全管理人员,应当及时通知乙方。4、应当制定电梯事故应急防范措施和救援预案并定期演练。5、在电梯使用过程中发现故障或异常情况应当立即停止使用,并及时通知乙方。6、除乙方无法解决的情况外,未经乙方书面许可不得允许非乙方人员从事与电梯维护保养有关的工作。7、应当为乙方提供维护保养所需的工作环境。8、应当在电梯安全检验合格有效期届满前1个月,向电梯检验检测机构提出定期检验申请;9、对由于不按照电梯安全使用要求而发生的安全事故负责。第十一条乙方权利、义务(一)权利1、有权要求甲方提供维护保养所需的工作环境及相关资料。2、有权拒绝甲方提出的影响电梯安全运行的要求。(二)义务1、应当具备特种设备安全监督管理部门核发的相应许可;2、接到故障通知后,应当立即赶赴现场进行处理;电梯困人时,应当在分钟内(此时间最长不得超过分钟)抵达现场;3、现场作业人员不得少于两人,且应当取得相应的《特种设备作业人员证》。4、作业中应当负责落实现场安全防护措施,保证作业安全;5、向甲方提出合理化建议并每月向甲方书面报告所维护保养电梯的运行情况、零部件使用情况、易损件的更换情况及电梯更换修理需求;6、对所维护保养电梯的安全运行负责,保障设备整机及零部件完整无损;7、建立回访制度(包括工作人员服务态度、维修质量、是否按照规定实施维护保养等);8、应当配合电梯检验检测机构对电梯的定期检验,并参与电梯安全管理活动;9、应当妥善保管电梯图纸及相关资料,并在合同终止后交给甲方;10、不得以任何形式分包、转包;11、每台电梯每15天进行一次维护保养;12、对电梯维护保养作业过程发生的安全事故负责。第十二条违约责任(一)一方当事人未按约定履行义务给对方造成直接损失的,应当承担赔偿责任。(二)一方当事人无法继续履行合同的,应当及时通知另一方,并由责任方承担因合同解除而造成的损失。(三)甲方无正当理由未按照约定期限支付费用的,每延误一日应当向乙方支付延误部分费用%的违约金。(四)甲方违反约定允许非乙方人员从事电梯维护保养工作的,应当按照标准支付违约金。(五)因电梯使用、管理原因导致人身伤亡或设备损坏、丢失的,由甲方自行承担全部责任。(六)乙方的维护保养工作不符合合同约定的维护保养标准或要求的,乙方应当返工,并按照中华人民共和国合同保护法标准支付违约金。(七)因维护保养原因导致人身伤亡或设备损坏、丢失的,由乙方承担全部责任。(八)因维护保养原因导致电梯检验检测不合格的,乙方还应当承担电梯复验费用。电梯保养维护合同范本(三)甲方:乙方:根据国家质量监督检验检疫总局及省质量技术监督局电梯一条龙服务规范化要求,为满足用户需要,确保电梯安全正常运行,并更好的为用户服务,经双方协商达成一致意见,同意签订沙窝社区电梯维保合同。电梯型号:具体条款如下:一、保养方式:由乙方对本合同所指定的电梯及甲方所确认的服务条款进行可靠的维护、保养和优质服务。具体工作内容见电/扶梯维保单。二、服务内容:1.每月定期两次上门保养并执行省质监局DB37/722-20__(请自填)文件所规定的检修作业。2.正常工作时间内(8小时内)临时故障的应急服务。3.非正常工作时间内临时故障的(24小时内)应急服务。4.重要日期的特别服务。故障发生后接通知快速到达现场。三、本合同生效期:自年月日至年月日止。1.合同有效期年,期满后如甲乙双方要求延续,经协商后办理续订合同。2、自本合同生效之日起,双方必须严格认真执行。如任何一方需要终止合同时,必须提前三个月书面通知对方,任何一方不得擅自借故终止合同。四、合同款项及付款方式:1.甲方委托乙方保养电梯()台,自()年()月()日开始,()年()月()日终止,共计()个月。2.保养费用:(),年合计:()。3、结算办法:按季度支付。第一次年月日之前;第二次年月日之前;第三次年月日之前;第四次年月日之前。六、双方承担责任:甲方责任:1.机房温度应在5℃+40℃间,动力电源符合电梯设计要求(±7%)。2.机房、厅门内外不得有各种易燃、易爆、有毒物品的堆放。3.人力所不能抗拒的因素所造成的任何直接或间接的损坏、人为破坏等造成的停梯,其后果由责任方自负。4、甲方保证向乙方提供的电/扶梯是正在、正常运行的、无故障的电/扶梯。5、甲方要按乙方技术人员的要求和产品使用说明书上的规定,正确操作和使用电梯。如违障操作,野蛮使用电梯,造成电梯故障(人为故障)维修工时费、配件材料费由甲方支付。乙方维修后再进行正常保养,否则乙方将终止其保养合同,后果甲方自负。6、合同有效期内,电梯配件需要更换时,甲方另行支付配件费用,承担年检、限速器效验等费用。7、甲方提供办公室一间,供乙方现场办公以及维修人员存放工具和资料等。乙方至少有一名驻场人员。乙方责任:1.指派合格的维修人员提供优质的服务,配合电梯检验机构对所维护保养的电梯进行定期检验。2.因乙方维修不及时所造成的安全事故,由乙方承担责任。3、乙方保养人员,根据甲方电梯的使用情况,提醒甲方进行电梯大,中修,确保电梯的正常使用和安全运行。4、乙方有义务对甲方电梯操作工,进行正确操作使用培训。5、乙方要按甲方电梯的使用情况,提前向甲方提供备用配件的材料单。避免因配件短缺造成长时间停梯。6、乙方对其维护保养的电梯安全性能负责,在维护保养过程中严格执行安全技术规范要求,保证电梯的安全技术性能符合相关技术标准要求。7、乙方保养人员的工作质量,由甲方监督,每次保养工作完成后,由甲方在保养单上签字认可。如对乙方工作人员的保养工作不满意,可直接填在保养单上,或打电话举报给公司经理处理。公司电话:13853838694七、其它:1.本合同正本一式两份,双方各执一份。2.未尽事项由双方协商处理。3.本合同自签字盖章后生效。4.为提高我们的服务质量更好的为用户服务,我公司会不定时的用电话或上门征求用户意见,用户可对我公司人员及服务方式、内容提出宝贵意见,用户某些方面不满意时可直接投诉到我公司,我公司会妥善安排处理。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日电梯保养维护合同范本(四)甲方:乙方:根据《特种设备安全监察条例》的规定,经甲乙双方友好协商,兹委托甲方负责维护保养乙方在用电梯(扶梯)。为了明确各自权利、义务和职责,双方同意依据《中华人民共和国经济合同法》订立契约,议定条款如下:第一条维护保养电梯明细:合同金额(大写):万仟佰拾元角分。第二条维护保养方式及服务范围、要求:1、合同期内,甲方必须按《特种设备安全监察条例》第三十二条规定,每15天对电梯(扶梯)至少进行1次规范性维护保养,维护保养标准应按CB/T18775《电梯维修规范》执行。2、甲方对电梯提供24小时紧急故障处理服务。3、电梯在正常使用中发生故障时,乙方立即电话或书面通知甲方,甲方应在接通知1小时内派员到达现场进行处理。甲方维护负责人,联系电话移动电话第三条维保期限:从年月日起至年月日止。第四条付款方式及办法:1、付款方式:2、维保金额:第五条甲方责任:1、电梯日常维护保养人必须佩戴《特种设备操作人员资格证》胸卡,应严格遵守乙方的有关规章制度,并接受其监督;2、甲方应按合同约定,定期对乙方电梯(扶梯)进行维护保养。每次工作完毕,电梯日常维护人员应请乙方电梯安全管理人员在《电梯(扶梯)维护保养记录》上签字确认。3、日常维护保养人员在维护保养电梯(扶梯)时,如确认需要维修或更换零件,应列出维修项目、维修费用,以书面形式通知乙方,经乙方签字许可后,甲方方可进行,并保证向乙方提供正品原装配件。4、负责电梯(扶梯)年度定期检验的申报,并配合检验单位检验。若电梯(扶梯)的年度定期检验不合格,属甲方维保责任,甲方负责整改及其费。5、在合同维保期内因甲方维保不当造成安全事故则由甲方负责承担事故处理费用,并负责免费修复。第六条乙方责任:1、委托给甲方进行维护保养的电梯(扶梯),应是质量技术监督部门验收、检测并取得电梯(扶梯)《安全检验合格标志》和使用注册登记证的在用电梯(扶梯)。2、在维护保养期限内,乙方不得委托其他单位或个人(含甲方人员)对电梯(扶梯)进行维护保养、维修及附件加装、装修。3、应按国家发法规要求,配备取得特种设备操作人员资格证的人员,负责电梯(扶梯)每日列行安全检查及运作操作管理,并对轿厢、层门、地坎进行日常卫生清理保洁工作。4、因乙方使用不当、疏忽或人为损坏导致电梯(扶梯)发生安全事故,则由乙方负责。5、负责电梯(扶梯)的年度定期检验检测费用。第七条免除责任的事项:1、由于不可抗拒的原因造成的损失,双方免除赔偿责任。2、乙方采用非正厂配套的产品装置造成电梯故障、事故的与甲方责任无关。第八条违约责任1、乙方不按时支付维保费(特殊情况经双方协商同意刻酌情延长付款时间),甲方有权停止服务,终止合同。2、甲方不按合同约定时间,且连续超过两个月以上时间未进行维保,乙方有权终止合同。3、任何一方出解除合同时,应提前一个月书面通知对方,并向对方偿付合同金额30%的违约金。第九条其他约定事项:1、甲乙双方另行约定的电梯维护保养技术细节及电梯制造厂商规定的维保技术要求,可列为本合同附件,不可分割。2、本合同若有争议,双方协商解决。如协商不成,任何一方可向特种设备安全监察、经济合同仲裁机构申请仲裁或向法院起讼。3、附件备注:4、本契约一式三份,甲乙双方各执一份,第三份由甲方报送:益阳市质量技术监督局特种设备安全监察机构。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日电梯保养维护合同范本(五)委托方受托方单位名称:单位名称:单位地址:单位地址:法人代表:法人代表:联系人:联系人:联系电话:联系电话:传真:传真:开户银行:开户银行:帐号:帐号:签订日期:签订日期:依据《中华人民共国合同法》的规定,对委托方电梯提供有偿保养服务工作,为明确双方的权利和义务本着公平、诚信、互惠互利的原则,特订立本合同,以便共同遵守。一、服务范围受委托方委托,受托方对安装于的台电梯提供维修保养服务。其中:1、电梯型号层站规格;台2、电梯型号层站规格;台二、服务期限本合同服务期限为年月日至年月日,共两年。三、服务方式和服务内容1、在保养合同期内,受托方按每月派维保人员对委托方电梯例行巡检保养不少于伍次,具体保养时间为。2、受托方严格按照维保工艺,对电梯进行调整、检查、润滑、清洁等工作,以保证电梯正3、在合同服务期内,电梯出现紧急故障时,受托方随叫随到,受托方接到委托方电梯故障电话通知后20分钟内,维保人员赶到现场,及时排除故障。4、在双方签订合同后,受托方应委托方要求对其合同内的电梯免费进行一次全面调试检修。四、服务费用根据服务范围和服务内容,委托方应缴付维保费:1、单价4000元/年/台;2、单价4000元/年/台;两台两年总计16000元大写人民币壹万陆仟元整在维保合同期内,电梯如需要更换700元以下的配件,由受托方免费提供。700元以上的配件费由委托方支付。五、付款方式1、委托方在本合同生效后,认为受托方试用服务期两月内优良,第一次付款为每年合同总价50%计4000元整。2、余款在本合同服务期限内分4次支付,受托方与委托方每隔6个月办理一次结算。六、服务质量1、受托方维保人员对电梯进行例行巡检保养工作和电梯故障维修工作,按照受托方《保养施工要求》进行。2、受托方维保人员对电梯例行巡检保养工作和电梯故障维修工作质量,应达到国家标准gb7588的要求,并通过委托方所在地质量技术监督局年检。3、受托方维保人员每次对电梯例行巡检保养工作和电梯故障维修工作,必须做维修、保养记录。该记录单由委托方具体负责人签字认可后,作为合同执行记录和服务质量、结算依据。七、受托方责任和权利1、帮助建立健全的管理制度。通过正常维修、保养,确保电梯的正常运行。2、负责对需要更换的配件向委托方提出说明,在委托方同意后,受托方进行更换(材料费实报实销或由委托方提供材料)。受托方有义务协助委托方计划、采购、储备配件及材料。3、根据电梯中修、大修周期(三至五年)要求,按期提供中修、大修方案及计划,供委托方参考、决策。4、委托方要求受托方提供超越合同所列的服务内容时,所有支出应由委托方承担,受托方以报价单形式经委托方签署承诺后实施服务。5、服务期限内,因受托方保养不到位而造成的设备损失或人员伤害,其损失由受托方承担。6、对委托方提供的技术资料、情报有保密的义务。7、负责联系委托方所在地质量技术监督局进行电梯年检(年检费用由委托方承担)。8、如合同到期需继续履行,则优先履行并保证在原合同价位以下。八、委托方责任和权利1、负责建立健全正常的管理制度。2、负责电梯每日巡检,并作好巡检记录。(附件:《用户日检记录单》)3、在受托方的指导下,负责每周对电梯的主要安全装置、主机油位、各部分润滑情况和电梯运行情况进行检查并做好记录,对整个设备主要部位(厅门、轿厢、机房等)进行清洁工作。4、负责提供电梯全套技术资料。5、负责审定受托方的修理方案、计划并及时予以实施,负责制定设备材料、备件储备计划。【以下为精品推荐,可删改!】【推荐一:《厨房设备采购安装合同范本5篇》】厨房设备采购安装合同范本(1)甲方:乙方:经双方友好协商,现就甲方向乙方购买并委托乙方承担安装厨房设备事宜达成如下协议:一、设备名称:详见合同附件。二、安装地址:三、合同总价:含运费、搬运费、安装调试费(不含税费),最终结算以实际发生的项目和实际使用的设备、材料数量为准。四、合同工期:自本合同签订之日起至。五、付款方式:设备安装合同1、自本合同生效后,甲方于3日内向乙方支付50%预付款;2、工程按期完工并验收合格后,甲方根据实际发生的总价与3日内向乙方支付全款。六、质量验收标准约定:1、乙方须按合同附件规定的标准供货;2、乙方的设计方案合理,能满足甲方要求;3、产品做工精良、结实,安装稳固,无明显影响使用功能和损坏耐久性方面重大缺陷;七、双方责任:(一)甲方责任:1、严格按合同规定的付款方式付款;2、协调其他工序配合乙方搞好设备的安装调试工作;3、自身原因延误工期,损失自行承担;(二)乙方责任:1、严格按合同附件规定的标准供货并如期交付甲方正常使用;2、免费为甲方提供设备安装、调试;3、在生产、安装过程中对甲方提出的合理性技术建议应予采纳;4、设备安装前指导甲方做好前期准备工作;八、乙方售后承诺:1、所有设备产品均为全新合格产品并免费保修年(机电部分按国家标准保修;易损件超过质保期的甲方承担材料费,乙方免费更换),终身维护;2、接到甲方维修电话通知后24小时内到达现场,并及时排除故障;对需更换的配件,48小时内到位更换;对无法修复的产品在保质期内的实行整机更换(甲方原因和不可抗力因素除外);3、免费为甲方培训技术操作人员,直至能正常使用乙方产品为止。九、违约责任:1、甲方不按合同规定付款,每逾期一日,按当期应付款项另加3%支付乙方;逾期一周以上,每逾期一日,按当期应付款项另加10%支付乙方;逾期十五日以上视为违约,按合同法处理(不可抗力因素除外)。2、乙方须按约定如期提供符合要求的设备交付甲方正常使用,否则给甲方造成损失须承担赔偿(甲方原因和不可抗力因素除外)。十、如合同发生纠纷,双方协商不成,可提交人民法院裁决。十一、合同附件与本合同具同等法律效力。十二、本合同一式两份,双方各执一份,法律效力同等。年质保期满后自然失效。甲方(盖章):乙方(盖章):法人或授权代表人:法人或授权代表人:联系电话:联系电话:合同签订时间:年月日厨房设备采购安装合同范本(2)甲方(需方):乙方(供方):合同编号:NC甲方购置乙方厨房设备,依据国家有关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,在平等互利自愿的基础上,签订合同如下:一、合同总价及付款方式:1、合同总价为人民币(大写)。总价包括设备成本、包装、运输、上下力、安装调试、保险、利润、税金、政策性规费以及所有风险。2、付款方式:合同签订起预付总合同款的%,调试验收完毕后一周内支付合同款的%。二、设备名称、规格、数量、价格及技术规范要求:设备销售合同范本1、设备清单2、乙方按合同所制定的清单列明的产品名称、规格、数量、技术参数等为甲方制作厨房设备。3、乙方制作的厨房设备用料必须按合同中规定的规格、产地质量、技术标准等制作。三、运输:1、乙方按照甲方的要求,按期将甲方订购的厨房设备运至甲方指定的工地,负责卸货及就位。2、乙方必须遵守甲方工地的规章制度,并与施工单位密切配合,文明施工,以确保工程进度及质量。四、供货质量、交货时间及交货地点:1、供货质量:(1)乙方提供的设备必须符合国家安全环保标准,国家有关产品质量认证标准以及甲方本合同约定的质量要求和技术指标为约定标准。(2)乙方提供的设备(含零配件、随机工具等)必须是全新的,表面和内部均无瑕疵的原厂正品。(3)所供设备在质保期内出现质量问题,乙方应负责三包(包修、包换、包退)并承担所有费用。2、交货时间:3、交货地点:五、安装调试:1、甲方委托乙方对定制的厨具及订购配套设备进行安装调试,费用含在合同总价内,不另计费用。2、乙方必须按照合同的要求将设备进行安装、调试,乙方须保证将优质全新的产品交付甲方。3、甲方必须派负责人(技术人员)对乙方按合同提供的厨房设备进行规格、型号和质量进行初步验收,初验合格后,乙方开始安装。4、乙方的安装调试应符合国家有关技术规范和操作规程。六、验收标准、方法及提出异议的期限:1、工程验收:(1)甲方在乙方产品安装、调试结束后五日内,必须组织人员对工程进行验收,liuxue86.com如有异议须在五日内以书面形式通知乙方,逾期视为工程验收合格。(2)乙方必须在五日内作出书面应答,逾期视为验收不合格。由乙方承担甲方一切经济损失。七、双方责任:1、供方的责任:(1)从设备交付之日起,乙方必须安排壹名技术全面的工程人员,进驻甲方现场壹周,负责厨房设备调试及保养,以保证设备达到最佳的运行状况,乙方驻甲方现场技术人员的一切费用由乙方自行承担。(2)逾期交货的,按合同总价的5%每天向甲方偿付逾期交货的违约金。(3)在甲方正常使用、维护的条件下,产品保修十二个月(从安装验收合格之日起计算),易损件及人为造成的损坏不属保修范围。(4)在质保期内发生的损坏,乙方在接到甲方的报修通知后,必须在12小时内赶到维修现场进行维修,否则由此造成的一切损失均由乙方承担(不可抗力除外)。(5)供方保证长期为甲方优惠供应零配件及易损件,协助甲方维护好该设备。6)如乙方提供的产品规格、质量、材料未达到合同要求,影响甲方的使用,所造成的损失由乙方负责全额赔偿,另甲方保有法律追究的权力。2、需方的责任:(1)供方在工程安装过程中,提出的关于影响安装的问题,需要需方解决的,需方应在24小时内给予答复、并提出解决方法。(2)需方必须按供方提供的水、电、气位接驳图将管线接驳口预留在离设备壹米范围之内。八、对本合同条款的任何变更、修改或增减,须经双方协商同意后授权代表签署书面文件,作为本合同的组成部分并具有同等的法律效力。九、解决合同的纠纷方式:1、协商解决;2、协商不成,可向原告方法律管辖区内法院起诉。十、本合同自双方签字、盖章后生效,合同一式四份,双方各执两份。需方:法定代表人:经办人:电话:开户银行:银行帐号:供方:法定代表人:经办人:电话:开户银行:银行帐号厨房设备采购安装合同范本(3)甲方:XXX乙方:甲乙双方经充分协商,本着自愿平等互利的原则,就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同,以共同遵照执行。一、设备名称及价格、数量:胜利牌9A-II型消毒柜台12434.40元总计含税价:12434.40元二、验收及付款方式:1、甲方收到设备,经过乙方调试、调用完好后,甲方将对设备进行验收(即核对规格、数量、质量等)。2、总价:12434.40元人民币(大写:壹万贰仟肆佰叁拾肆元肆角),设备销售合同范本其中包括设备、人工、运输、税金等费用。3、甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。三、甲、乙双方责任:1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。2、乙方向甲方出售的设备(红外线消毒柜)从验收之日起免费保修壹年(注:人为或其他电路因素将不列入保修范围)。3、甲方使用设备中(保修期内),如出现设备问题,乙方将在接到甲方通知的24小时内无偿进行修复。如不在保修期内,乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。四、争议解决:凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议,如双方不能通过友好协商解决:诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。五、其它事项:1、合同如有未尽事宜,须双方共同协商作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(印章)XXXXX法人代表:联系电话:乙方(印章)法人代表:联系电话:签定时间:_____年_____月_____日厨房设备采购安装合同范本(4)发包人:太原千喜鹤餐饮管理有限公司(以下简称甲方)承包人:(以下简称乙方)依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就甲方向乙方采购太谷中学新建学生餐厅厨房设备(以下简称设备)采购及安装调试等事宜,为明确甲、乙双方的权利、义务,确保工程项目保质保量完成,双方经充分协商,达成一致意见,签订本合同。一.工程项目1、项目名称:厨房设备采购供货与安装项目2、项目地址:山西省太谷中学校新建学生餐厅二.工程范围1、山西省太谷中学校新建学生餐厅厨房设备及餐饮配套设备等(详见:本合同附件《厨房设备报价单》)的供应、安装、调试直至竣工验收合格投入正常运行。2、按甲方要求按时完成给排水、电、燃气、排风、排油烟、鲜风等的深化设计和系统设计图及相关工程函接的跟进。3、本工程结束后,乙方将继续为甲方提供技术支持及工程维护。三.工程期限双方约定,本工程合同工期为年月日至年月日。如属乙方原因不能按期完成合同工作内容,甲方对乙方处以元/天的处罚,并由甲方在工程款支付时直接扣除。四.质量保证1、乙方严格按>及>中设备配置清单履行合同义务,任何报价中的少列、漏列以及未经甲方书面确认的变更,均由乙方承担全部责任。2、乙方保证其提供的合同设备是全新的,未使用过的,采用的是最佳材料(与甲方要求一致)和第一流的工艺,并在各个方面符合合同规定,符合国家环保要求的数量、质量、规格和性能。设备的质量满足国家相关行业的质量标准,并具有国家认可机构检验的质量合格报告。自行制造设备的工艺达到本行业或《企业技术标准》的最高水平,产品坚固、耐用、美观。3、乙方保证其货物的正确安装、正常操作和维护保养,并确保在合同规定的设备使用期和保修期内运转良好。乙方对由于设计、工艺或材料的缺陷而发生的任何缺陷或故障负全部责任。出现上述情况,乙方必须在一周内免费更换缺陷的零部件或整机,如属乙方原因未及时处理,并致使甲方经营受到影响的,乙方应负责赔偿。4、因乙方技术服务人员操作错误、乙方提供的技术资料(含软件)和技术数据的差错或错误,使其提供的合同设备损坏,乙方必须及时采取应急措施确保甲方运作正常并在一周内免费予以修复或更换受损的合同设备。如乙方在此期间未能照此履约,致使甲方遭受损失,乙方需赔偿由此而造成的一切损失。5、乙方在安装过程中存在质量缺陷,甲方现场代表口头通知(口头通知后,应在24小时内补发书面整改通知),乙方必须在24小时内及时组织整改,逾期不改,甲方有权出具罚单人民币500元/次,同一质量问题重复出现,从第二次发现起每发现一起即出罚单人民币1000元/次,上述罚单由甲方汇总后在工程款中扣除五.环保申报乙方负责该项目工程环保部门的报批及审核手续,所涉项目费用,政府有出具发票的正常审批程序和手续申办费用由甲方支付,但已包含在本合同的总价当中。无项目发票的业务费用支出由乙方承担。六.交货和保险1、乙方应负责安排海运和/或内陆运输,运至甲方指定地点。2、交货时间按双方确认之交货进度表执行。3、乙方装运的设备应与合同规定的数量、规格等完全相符,否则,乙方应对此而产生的一切后果负责。4、乙方应在合同规定的装运日期之前十天内以传真形式将合同号、设备名称、数量、包装件数、总体积(m),总毛重和备妥待运的日期通知甲方。5、乙方提供2套完整技术资料,分批交至甲方指定人员签收。如果经甲方代3表检查后发现技术资料(含软件)有短缺、遗失或损坏,无论是否是乙方原因,乙方都应在接到甲方通知后10天内,向甲方免费提供短缺、遗失或损坏部分。6、货物的包装所需用料及包装由乙方负责,乙方须确保其货物包装的安全、耐用,在甲方收货后的保管、装卸、拆包装过程中,如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏,由乙方负全责。七.设计深化及修正1、乙方需满足甲方对本项目的设计与施工必须有效结合的要求,为本工程提供厨房设计总体控制、深化设计的技术支持,配备设计力量应达到高标准的设计配合深度。2、合同履行过程中,乙方需积极配合甲方对原设计的不完善部分进行合理修正,以提高该工程的整体设计质量。3、为使合同顺利履行,乙方有责任和义务主动与甲方的设计部门进行设计联络。涉及重大问题乙方还应邀请甲方参与并提供工作便利和食宿交通便利。设计联络会议的结果应由乙方以会议纪要制成书面文件,并抄送甲方。4、甲方厨房规划设计由乙方负责,设计范围包括厨房平面布置图、厨房电路布线/点位图、厨房排风/新风图、厨房给水/排水布线图等相关图纸,相关设计所产生的一切费用由乙方负责。5、本合同工作内容的设计深化工作由乙方于年月日前完成,并报甲方确认。6、设计深化及修正的整体费用由乙方承担,甲方不支付任何费用。八.安装调试及检测1、在安装结束前十天,乙方应提交测试和调试方法及记录表格给甲方认可后方可执行。部分或全部测试可根据实际情况在安装期内或后进行。2、在调试期间,乙方应在现场负责测试和调试,以检测其设计、制造、运行效果等。并提供所有测试和调试所需的工具、材料、仪器,一切费用由乙方负责。所用仪器、仪表应经检定合格并在有效期内。3、如有关部门有规定,设备的调试及检测则按规定在有关部门及甲方人员的监督下进行,并取得环保等政府有关部门的检测合格报告。4、乙方产品如需与其它设备对接的项目,必须与其设备供应商共同商讨工程方案,产品质量必须达到甲方的质量标准要求。九.验收合格条件1、运行结果符合合同要求。2、在进行测试和验收运行过程中发生的故障和发现的问题已被排除,并得到甲方和有部门的认可。3、所有合同中规定的设备、备品、备件和资料都已提交并得到接受。4、设备在交由甲方使用之前已通过有关部门验收并得到使用证书现场调试结束后,由甲、乙双方签订验收证书一式二份,双方各执一份。5、如合同设备或部分设备未能无故障地通过检验,双方应共同分析其原因并澄清责任,并应决定第二次进行检验的时间(不得迟于出现故障后3天)。如在第二次进行检验后,合同设备或部分设备仍未能无故障地通过,经双方共同分析,如属乙方责任而未能达到要求的,乙方应于2周内使其达到规定的要求,并承担一切费用。在出厂检验、现场试验和检验中,对连续3次或2次固定性故障的合同设备应视为不合格产品,由乙方免费更换(包括关键的设备),使之达到本合同规定的技术要求,由此引起甲方发生的有关费用也由乙方承担。6、需重新外购或制造的该合同设备、部件,甲、乙双方应就新的交货期达成一致意见。如乙方未能在上述交货期内交货,则该部分设备或部件按合同价的二倍赔偿(含安装及调试费)。如属甲方责任而未能达到要求的,乙方仍应尽力帮助甲方寻找原因,并且设法解决问题,费用由甲方负担。7、配合甲方在规定时间内通过卫生、消防等部门检测及验收,并取得合格及交付使用的证明。十.工程验收1.乙方工程施工必须按甲方确定的工程图纸严格施工,图纸标明的管、线接驳的点位图与实际的管线之间的差距,由乙方负责完成接驳,其产生的费用由乙方负责。2.乙方交接验收时,由甲乙方所有相关人员及山西省太谷中学校相关领导到场,检验各项技术指标符合国家标准及企业标准,产品表面无缺损,试运行无障碍,连续一个月正常运行后方可办理验收手续。十一.质量保证期1、所有材料、设备等在正式验收合格后均需有三年质保期。在质保期内,如由于设备缺陷,材料不当或施工质量欠佳等造成的损坏,乙方应免费修复并承担甲方由此而产生的一切费用和损失。质保期由甲方代表签发证明确认,从验收合格之日起开始计算。终身免费维护(若产生更换材料费用只收取成本费用)。2、如乙方所承诺的质量保证期,低于本合同签订时国家强制性法律法规中所定的最低质量保证期限,则乙方的保证责任按照国家强制性法律法规中所规定的最低质量保证期限执行。3、在质量保证期内,凡属乙方设备质量缺陷的,乙方必须在规定时间内进行更换且承担由此给甲方造成的相关损失;如属使用不当造成的问题,乙方仍应及时负责修复或更换,维修过程中所产生的材料成本费及维修人员的食宿费由甲方承担。4、质量保证期内,乙方接到甲方通知后一般性设备须在12小时内到场进行维修、更换,运水烟罩须在4小时之内到场进行维修、更换,6小时内完成维修工作,否则视为授权甲方另行安排维修、更换;如超过12小时(运水烟罩4小时)甲方有权自行处理,由甲方另行安排维修、更换的,所发生费用及相应责任由乙方承担。前述情况下所发生的维修工作量及费用以甲方与负责维修方共同确认的工作量及费用为准。维修费用由甲方从货款中抵扣,设备款不足以抵扣的,乙方应向甲方补足差额部分。5、质保期结束后,乙方将派技术人员对甲方设备进行每年一次的免费维护及调试,此过程中所产生的材料成本费及维护人员的食宿费由甲方承担。6、对质量缺陷有争议的,甲、乙双方均可委托权威部门进行鉴定,如经鉴定属于乙方责任,则所有鉴定费用由乙方承担,除此之外,乙方须对延迟修复质量缺陷给甲方或第三人造成的全部损失进行赔偿。7、因合同解除而导致乙方中途停止供货的,对其解除前所供的货物,乙方仍应按照本合同中质量保证责任条款之约定承担质量保证责任。厨房设备采购安装合同范本(5)发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及有关规定,结合本工程的具体情况,经协商一致,达成如下合同条款,在资共同信守。一、工程名称:二、工程地点:三、施工期限:本工程施工工期25天(从乙方收到甲方定金之日起)本工程进场日期为20__(请自填)年3月25日。竣工验收日期:20__(请自填)年4月20日。四、工程内容及质量要求乙方按甲方所需要的厨房设备数量、规格、要求而维修安装调试(具体详见设备清单为准)。五、维修工程造价:本工程总造价(不含税务发票)合计人民币大写百拾万仟佰元整。¥:元。(详见产品清单数量为准)设备维修如有增减,再另外结算。六、付款方式1、实行分期付款方式,即双方签订合同之日起,甲方向乙方支付人民币:壹万元整(¥10000.00)为本合同定金。2、乙方维修进度到,就清洗油烟罩完毕,甲方向乙方支付人民币:叁万元整(30000.00)为工程进度款。3、设备维修及安装调试合格后,甲方开业经营1个月内付清本工程维修全部余款给乙方人民币:(¥:)4、如果甲方未能向乙方支付本工程进度款时,乙方有权停止施工。七、双方违约责任1、乙方完成工期不符合规定,乙方每天按合同总造价,偿付逾期违约金给甲方。2、甲方未按合同规定支付工程款给乙方,甲方每天按合同总造价,偿付逾期违约金给乙方。3、在履行本合同过程中如发生争议,双方好协商解决,协商不成的,任何一方可向工程所在地人民法院起?。八、其他1、工程进场施工前,甲方应现场清理完毕,完成供排水及土建烟道等设备,免费提供水、电、能源(油、石油气等)装置,并接到施工现场范围内供乙方使用。2、如遇下列情况,工期应相应延期(1)甲方在合同规定进场前一天,不交给乙方施工场地、进场道路、施工用水、电、能源而影响乙方进场施工时。(2)在施工中因停水、停电影响6小时以上时。(3)甲方未按合同支付工程进度款给乙方而影响施工进度时。3、设备安装过程必要破坏的土建,修复应由甲方负责。4、(1)工程设备预算表(或设备清单数量),经双方协商签字后所补充的文件等均为本合的组成部分,具有同等的法律效力。(2)本合同依法鉴订,即具有法律效力,任何一方不得擅自改变或解除合同。(3)本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方:乙方:法人代表:法人代表:委托代理人:委托代理人:电话:电话:开户行:中国建设银行帐号:签订日期:年月日【推荐二:《厨房承包合同范本五篇》】最新厨房承包合同范本(一)甲方(以下简称甲方):乙方(以下简称乙方):依照国家相关法律法规,双方本着自愿互信、平等协商达成一致,甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。一、承包期限暂定叁年,从20__(请自填)年5月12日起至20__(请自填)年10月31日止。二、甲方将厨房承包给乙方托管工作,月工资定为万元整,工资为全包干形式(保险、税金等包含在内,其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。每月工资发放日为次月20日,由乙方代表领取自行分配,遇特殊情况不能发放工资,甲方提前告之乙方。三、乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月营业额保底为人民币12万元—13万元,以此数据为基础公司实行奖罚制度,具体细则如下:(第一个月为试用期,此条过试用期后生效)1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作,以此类推;3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作,以此类推。4、如低于毛利率按一个点500元奖励。5、如高于毛利率按一个点500元处罚。四、甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位),其它费用自理。健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。五、乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理,遵从甲方的管理制度,积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动。六、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等。七、甲方的权利和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。3、乙方必须接受甲方领导及监管,如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。最新厨房承包合同范本(二)甲方:_______________乙方:_______________经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~_____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方:_______________乙方代表签字:________甲方代表签字:____________年_____月_____日最新厨房承包合同范本(三)甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)签订日期:签订地点:双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下:一、承包内容1.甲方聘任乙方出任行政总厨,授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理,负责厨房的管理和食品加工。2.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(交接清单双方签章)后,交乙方管理使用;承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用,由甲方承担;厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的,甲方应当及时更换。3.菜系范围:以瓯菜为主,兼粤菜(包括燕鲍翅),带菌煲、点心、西餐;烤鸭外供。二、承包期限1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。2.期限届满后,乙方如继续承包的,乙方享有优先权。三、工作薪酬1.甲方将厨房承包给乙方工作,厨房的人事权归乙方,但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资。2.厨师薪酬(包括:工资、加班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等)发放,由乙方提供员工名册给甲方财务,经甲方统一制表并审批后,甲方将薪酬交乙方自行发放。每月的工资发放为次月的第5日,甲方应及时发放。四、利润分配1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间(按贵宾卡8.8折定价,酒店宴请不减乙方营业额);毛利达不到40%的,其差额部分由甲、乙双方各承担一半(按月在工资中扣罚);乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的,毛利超出部分的双方各享受一半(按月与工资一并发放);因促销需要或特价等原因,毛利率需要调低的,需经双方同意(以书面为准)。12.因市场不景气的,甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利,任何一方无权单方改变该毛利的约定。五、乙方待遇甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。六、甲方的权利和义务1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。3.甲方提供乙方工作人员的食宿,提供厨房所用的水、电、燃料等。4.甲方不得随意中止承包。5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。6.甲方必须确保食物的质量,把握住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物。各种厨房原料及用品由甲方负责采购。7.甲方必须按乙方要求采购足量原料,甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采购。8.甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并全部负责以上的费用。9.甲方要自觉遵守国家法律、法规和政策。七、乙方的权利和义务1.在保证酒店正常运作的情况下,乙方可自行安排人员休息、请假等事宜。2.在保证饭店正常运作和足够技术力量情况下,乙方具备自主的厨房人事权。乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方企业管理部办理入职手续。但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满,可以要求乙方更换。3.乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。4.甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用由甲方承担。5.乙方因工作负伤所需医疗、住宿等一切费用由甲方承担并支付。6.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况,以便及时采取有效的成本控制措施。7.乙方人员需爱护甲方财物。8.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。9.客人投诉和退菜等事故,须经甲乙双方共同鉴定,按所承担的责任比例进行赔偿和接受相应处罚。10.乙方要自觉遵守国家法律、法规和政策。八、协议的解除1.本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更本协议内容达成协商一致的,可以双方可以协商解除。协议解除的,解除方应提前一个月以书面形式告知另一方,在另一方同意的情况下,本协议方可解除。2.甲方不按照协议约定支付报酬或者提供劳动条件的,乙方可以单方解除本协议,并要求甲方承担违约责任。3.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的,乙方可以单方解除本协议,并要求甲方承担违约责任。4.任何一方不得无故单方解除本协议。5.如遇甲方酒店转让,后来的股东不留用乙方的情况下,本协议自动解除,甲方须补赔乙方人民币20万元。九、违约责任1.本协议在履行期间若实际运作存在与本协议约定冲突或未尽事宜的,双方应洽商并另行签订补充协议。任何一方无故刁难另一方的,视为违约。2.本协议自生效之日起,甲、乙双方均应积极履行。任何一方违反本协议约定的,应当赔偿非违约方的损失,同时违约方应另行支付非违约方20万元的违约金。十、争议解决本协议发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可在协议签订地人民法院提出诉讼。十一、其他1.本协议自双方签订之日起生效,双方应积极、勤勉地履行本协议。2.本协议自生效之日起,甲、乙双方于20xx年10月16日所签订的《夏威夷大酒店厨房管理与食品加工合作协议书》自动失效(作废)。3.本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分。4.本协议一式二份,双方各持一份,具有同等法律效力。甲方(签字或盖章):乙方(签字或盖章):法人代表签名:最新厨房承包合同范本(四)甲方:乙方:杭州杭鹏餐饮管理有限公司为规范厨房经营,经甲乙双方友好协商,依据《中华人民共和国合同法》《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规订立本协议,在乙方承包经营甲方的厨房期间,共同遵守。一、承包期限1、承包经营期限:承包合同每1年签订一次。2、合同期满后,一个月内双方均未以书面形式提出异议,双方必须续签承包经营合同。二、承包范围:1、乙方承包甲方员工餐厅的每日工作餐。2、经甲、乙双方协商达成一致意见后,乙方可向甲方关联单位供餐。三、承包范围:1、员工餐费标准为8元/份(中、晚、均一大荤一炒荤一素菜、米饭、汤)。因物价等客观条件变化时,由双方协商调整员工餐费标准。2、每餐烧制荤菜素菜不少于12个。3、厨房水电费全由甲方支付。4、来宾接待用餐标准由双方另行协商拟订。四、付款方式:1、每月餐费由乙方自行垫资运行,当月期满经甲乙双方核实确认后,甲方次月10日之前付清乙方上月相关餐费款项。五、甲方权利和义务1、提供厨房设施、设备、用具及就餐场所;协助提供厨房设施、设备的技术性维修工作;为厨房提供烹饪所需水电。2、甲方每日向乙方提供最新的就餐人数;安排专职人员予以配合维持就餐秩序。3、甲方协助检查乙方操作流程,协助检查乙方卫生质量、服务质量;协助处理员工投拆,监督乙方服务承诺完成情况。4、乙方出现以下情形之一时,取消供餐资格;1)不服从甲方职能部门人员的管理,造成食堂周边的环境卫生出现严重问题,造成严重后果的;2)服务态度差,员工意见很大,经甲方书面通知整改,没有明显改观的;3)饭菜质量差,员工意见大,经甲方书面通知整改,没有显著提高的;4)抽查时发现营业执照、卫生许可证有问题的;5)出现食物中毒或因乙方食品、餐具、操作台面不洁等原因,造成10人以上群体出现消化道不良症状的。六、乙方权利和义务:1、乙方为厨房卫生、防火、治安、食品安全第一责任人,经营中必须严格按照《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规要求,并对从业人员、设备、设施、操作台面、作业场所环境等进行管理。因乙方管理不善,造成事故的一切损失,均由乙方负责。2、乙方及乙方从业人员必须服从甲方职能管理部门的监督管理,遵守甲方规章制度。3、未经甲方同意,不得利用甲方厨房为其他单位或个人提供服务,不得在公司内对外服务,不得擅自转包或改变服务性质。4、乙方不得擅自改变房屋结构和设备布局,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。负责维护、保养及清洁厨房设施、设备、用具(包括:餐具、器皿、刀具等)。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如有损坏,必须修复或予以赔偿。5、甲方出现以下情形之一时,乙方有权停止供餐;1)未按合同规定支付费用,经乙方书面通知,甲方没有按期付款,严重影响供餐的。七、餐具的管理:1、承包期间,餐具由甲方提供。乙方负责使用、管理。2、因乙方责任造成的破损,应由乙方全额赔偿。餐具丢失缺少造成的损失,全部由乙方承担。正常使用造成的磨损更换,经双方确认后,费用由双方各承担50%。八、相关处罚:1、由于乙方管理安排上失误,导致供餐延迟供应5分钟以上,罚款30-150元/次。2、发现快餐内有不洁异物,视情况罚款10-50元/次。3、员工有投诉,经调查确为快餐公司过错的罚款10-50元/次。4、确因食物不洁,造成个别员工食物中毒或者出现消化道不良症状10人(含)以上,由快餐公司承担全部医疗费与相关经济损失。九、其他:1、本合同未尽事宜,由双方互惠友好协商解决。协商不成的,可向杭州市、滨江区人民法院提起拆讼。2、由甲、乙双方共同协商的补充协议,作为本协议的附件,与本合同具有同等效力。3、本合同一式两份,经甲、乙双方盖章及代表人签名后生效。甲、乙双方各执一份。甲方(公章):乙方(公章):甲方代表签名:乙方代表签名:日期:日期:最新厨房承包合同范本(五)甲方:(公司)乙方:(厨师)甲乙双方经友好协商,就乙方承包经营甲方厨房的相关事宜达成一致,并共同签署本合同,供双方共同遵照执行。一、承包经营的主要内容1、承包方式乙方组织厨师团队负责甲方中、西厨房的生产经营管理工作,在厨房工作的员工全部由乙方指派(洗碗工除外)。甲方按月向乙方支付承包经营报酬。2、承包经营期限乙方承包经营甲方厨房的期限暂定为一年承包经营期限为会计年度即20__(请自填)年月日至20__(请自填)年月日3、承包经营报酬的约定乙方每月26日前向甲方提交当月厨房人员实际发放工资清册,并由甲方按规定代扣代缴个人所得税。次月8日前,乙方向甲方提供厨房员工签字的工资单原件。二、甲方对乙方的承包经营成果按以下方式考核:(一)、收入指标考核1、甲方当月实现酒店菜品(不含酒水、烧烤场等)预算收入的85%,乙方即可得到月承包报酬标准全额(即75000元)。2、甲方当月实现的酒店菜品(不含酒水、烧烤场等)预算收入低于预算的85%(不包括85%),从月承包报酬中扣减10000元。季度累计实现餐饮收入(不包括烧烤场)达到月平均85%及以上时,甲方将返回在本季度各月份中因收入未达到考核目标而扣减的承包报酬。年度终了参照季度考核的方式拉通计算考核。3、甲方当月实现的酒店菜品(不含酒水、烧烤场等)预算收入超过预算的85%,但低于预算收入的,在月承包报酬标准全额外甲方按超额收入部分的1%给予乙方奖励。当月实现酒店菜品(不含酒水、烧烤场等)预算收入超过预算的100%,在月承包报酬标准全额外甲方按超额收入部分的3%给予乙方奖励。超额部分的奖励计算系数按标准分段计算。(二)、菜品成本率考核1、核定菜品成本率:42%-46%。2、当月实际菜品成本率超过核定菜品成本率的上限或低于核定菜品成本率的下限,每超过或低于1个百分点扣发月承包报酬总额的1.5%,但扣款比例最多不超过3%。不足1%的部分,按上述比例计算。3、乙方连续3个月以上(含3个月)实际菜品成本率超过核定菜品成本率指标2%以上,甲方有权视情况对乙方另行再处以月承包报酬标准全额5%以上的处罚。(三)、甲方对乙方的管理要求1、乙方派驻甲方的人员结构及编制(1)乙方派驻的厨房团队的员工总数为30人,其中:厨师长1人,川炉4人,湘炉1人,粤炉2人,其他岗位员工22人。乙方应在签订本合同前,将厨房编制及人员定岗、定员情况报甲方,并作为本合同附件。若乙方需调整定编定岗及派驻人员,须经甲方书面同意。(2)乙方派驻的厨房团队的员工人数,应能满足甲方经营变化的需要,不能减少派驻人数。乙方派驻的人员需要减少时,须经甲方书面同意,甲方将按工资行情相应减少承包经营报酬。如因乙方派驻员工影响到酒店的正常经营,乙方应承担因此给甲方带来的全部损失。2、厨房及员工管理乙方承包厨房员工行为规范应服从甲方统一管理,按照甲方管理规章以下行为应进行相应的处罚,并从当月承包报酬中扣除相应各罚款:(1)乙方厨房员工偷拿厨房财物(包括但不限于厨房的食品、干副材料、油等),每发现一次,扣除月承包报酬标准金额的5%,但不低于偷拿财物的成本;厨房员工偷吃食品,每发现一次,按成本价的20倍扣除;(2)发现厨房员工出菜不开单或少开单的情况1次,每次按月承包报酬标准的5%扣除,但不得低于未开单或少开单菜品的售价;(3)发现厨房员工出菜自行收款或自行收款后不入账的情况,每次按月承包报酬标准的5%扣除,但不得低于实际收款的金额;(4)乙方公司人员接受供应商的宴请、财物等行为或向供应商索要上述经济利益的,发现1次按月承包报酬标准的5%扣除。三、双方的权利义务(一)甲方权利义务1、对乙方厨房员工日常行为规范进行监督,并按甲方的管理制度规定进行管理。2、负责厨房生产经营所需的各项物资的采购工作,采购流程按甲方现有的采购管理办法执行。3、负责监督乙方出品质量,并提出改进意见及建议。4、按照国家相关法律法规的规定,负责组织厨房财务收支的核算工作。5、乙方派驻甲方人员发生变动后未达到甲方岗位技能要求的,甲方有权要求乙方在规定时间内作出调整。乙方仍未达到甲方要求的,甲方可视情况对乙方承包报酬作出相应扣减。6、在厨房员工违法本合同的行为情况下对乙方进行处罚。并根据厨房员工的工作表现,向乙方提出奖惩建议。7、乙方或厨房员工的行为给甲方的声誉造成不良影响的,甲方有权要求乙方赔偿。【推荐三:《2022餐厅厨房承包合同范本五篇》】20__(请自填)餐厅厨房承包合同范本(一)甲方:乙方:根据有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一、甲方印象·美美茶餐厅,根据本店经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为年月日至年月日。二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写:)。每月号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板、面点、凉菜、早晚茶等相应技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理,休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。八、甲方承诺营业收入达到人民币陆拾伍万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证综合毛利率(包括煤气)达到50%--55%之间,50%以下每低1%扣罚乙方300元人民币,55%以上每高1%奖励乙方300元人民币,最高不得高于57%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日20__(请自填)餐厅厨房承包合同范本(二)甲方:________________乙方:________________为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员高层人员普通人员其他人员四、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。20__(请自填)餐厅厨房承包合同范本(三)甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致,甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。一、承包期限暂定年,于年月日起至于年月日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共人。基本月工资定为人民币元整(大写:)每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停止工作,并索取所有工资。三、在基本工资的基础上,确保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资扣除。四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、健康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。六、甲方的权利和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。七、乙方的权利和义务:1、在保证本店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权利归乙方代表。3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。6、乙方必须定期对厨房安全进行检查,如属人为过失发生事故,依照相关法律处理,由乙方负责(在1000元以内)。7、乙方必须爱护厨房器具用品,损坏照价赔偿,月底协助办公室人员进行盘库。20__(请自填)餐厅厨房承包合同范本(四)甲方:联系方式:住址:乙方:联系方式:住址:双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。一、承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、甲方的权力和义务1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。六、乙方的权力和义务1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。七、公伤事故的处理方法乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。十、提前终止协议的处理方法1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。十一、违约的处理方法1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。甲方:(法人代表签字、餐厅印章)年月日乙方:(乙方代表签字、私人印章)年月日20__(请自填)餐厅厨房承包合同范本(五)发包方:公司(下称甲方)承包方:××××餐饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式:a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。b:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。甲方代表签名:乙方代表签名:盖章:盖章:签订日期:年月日',)
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