农田茶叶种植的关键技术

('龙源期刊网http://www.qikan.com.cn农田茶叶种植的关键技术作者：张绍珊来源：《农家科技下旬刊》2018年第04期摘要：我国茶叶产业的发展随着社会发展而不断提升，但是茶叶产业发展过程中会出现诸如单产效率较低等问题，所以对农田茶叶种植研究具有重要的意义。基于此，本文通过对茶树品种选择、播种技术、除草松土以及修剪技术、虫害防治等方面，就农田茶叶种植的关键技术进行简要分析，并通过一些实例，提出自己一点看法。关键词：农田茶叶；种植技术；提高生产效率茶饮料是上个世纪九十年代起，在欧美国家发展最快的饮料，而目前，在中国周边一些国家，茶饮料已经替代碳酸饮料占据的饮料市场地位，成为第一大饮料品种，这一切都预示着我国茶产业具备广阔的发展前景。所以研究茶叶种植如何提升生产效率非常重要，如果能够有效采取相应的技术提升，将会为我国茶产业提供强而有力的后盾。一、茶树品种的选择茶叶的好品质是建立在茶叶优质品种之上的，而且因为茶树一经种植，并不需要频繁选种，所以，茶树品种的选择对农田茶叶种植非常重要。此外土壤是茶树生长发育的基础，土壤的性质对茶叶生产起到非常重要的作用，例如：贵州省某地土壤酸碱度为5.5，在生产商主要推广福鼎大白茶、铁观音、肉桂以及黄奇等优良茶树品种。此外，我国农业对茶树品种进行了较为深入的研究，也因此，诞生了许多人工培育的茶树品种，这些茶树品种有着诸多优点，如无性系品种：矮丰，其分枝低而且均压，分枝层次的间距比较短，幼芽萌发能力强，比较容易培养成为低干矮冠的丰产株行，其产出茶叶芽头长壮，而且芽叶茸毛密布，具有加工高级茶的品质，此外水浸物、儿茶素总量以及茶多酚含量与传统茶叶相比整体较高，而且咖啡碱含量、氨基酸含量较传统茶叶比较少，唯一缺点在于，抗寒能力较弱。由于茶树具有喜温、耐阴、酸性、喜湿等特点，而农田周围树木较少，因此，较山地而言，光照强度较高，在种植茶树过程中需要根据茶树品种对其进行有效管理，才能达到满足茶树正常生长的目的。为此，贵州省贵定县农村工作局采取合理间作的策略，在茶树周围种植一些高大的树木来达到调节茶树接受光照的目的。经过调查，发现适当种植诸如板栗、银杏以及桃树等果树，一方面能够达到调节茶树接受光照的程度；另一方面，能够在不影响茶树生长的前提下，还能够额外提升土地使用效率的目的。二、播种技术在茶树种植过程中，播种技术也非常重要，因为茶树在发芽阶段，一旦播种方式出现问题，将会影响茶树的生长，因此，需要做好茶树施肥催芽工作。首先，需要确立茶树之间的距离，通常两颗茶树中间距离要超过0.5m，而且催芽过程中需要对茶树施催芽肥，才能够达到加快茶树发芽的目的。贵州省贵定县农村工作局的工作人员，在对农户指导过程中，采用以下方式：在距离茶树根部15～20cm处，挖出一个直径约30cm的小坑，工作人员根据农户实际情况，从30～35公斤尿素、30公斤复合肥或者2000～2400公斤的腐熟栏肥中选择自行培育的腐熟栏肥，施肥过程中需要注意不能让肥料直接与根系接触，否则会造成肥料过多导致根系坏死的情龙源期刊网http://www.qikan.com.cn况出现。施肥过后，覆土填平。待幼芽生长，将其整体移植到事先准备好的深耕破坏犁底层土地，在农田茶园种植沟挖掘过程中，工作人员挖掘深为15～20cm、宽度为50～60cm的沟壑，只要是为了防止雨季来临时，沟中雨水累积过多，最终导致茶叶幼苗根系因腐烂而死亡，对茶苗成活率产生不良影响。三、除草松土以及修剪技术在茶树生长过程中，除草松土以及修剪等工序必不可少。农田土地在经过4～5个月的雨雪，几乎已经形成一些板结，而此时一些茶树周边土壤已经长出杂草，因为此时土壤温度较低，所以在春茶开采之前对土壤进行除草松土行为，能够通过土壤疏松、提高土壤温度，对茶树根系营养吸收、春茶提早萌发能够起到非常关键的作用，因此贵州省贵定县农村工作局采取以下措施，对维护茶树生长进行指导：除草松土在2月底～3月初期进行，深度控制在10～15cm最好。而此时也正是对茶树进行修剪的关键时期。由于茶树经过冬天休眠期，其根茎贮存养分很多，如果此时对茶树进行修剪，能够有助于茶树快速恢复，而且春季气温回升，新生枝条不会因为气温产生受冻现象。此外，在修剪时如果对茶树产生较大伤口，需要对茶树涂抹愈伤防腐膜，来达到促进茶树伤口快速愈合的作用。四、虫害防治茶尺蛾、黑刺粉虱、茶橙瘿螨以及白星病是茶树主要需要防害的病虫，其分布较为广泛，而且会对茶树生产造成非常大的影响。因此茶树在生长过程中，需要通过一些技术对这些虫害采取综合防治的措施。贵州省贵定县农村工作局在进行虫害防治过程中，主要采取以下措施：1）剪除病虫枝。病虫害在发生前会出现一些诸如茶枝黑斑等现象，通过目测病虫害茶枝存在的枝条，对其采取人工剪除的方式，便能够达到除虫害的目的；2）清园除草。病虫会在枯枝落叶上产卵，等到卵生成幼虫时，会爬上茶树，对茶树造成不良影响。而贵州省贵定县农村工作局对于这种情况，采取清楚茶园枯枝落叶以及及时铲除农田内以及农田周围杂草等措施，对诸如茶轮斑菌源以及諸如茶刺蛾、假眼小绿叶蝉等害虫进行及时清除；3）喷药封田。对于茶树病害较为严重的农田，采取喷洒波尔多液以及护树将军等农药，来达到消除茶橙瘿螨等扩散性螨类病害的目的，对于特别严重的农田，可以通过喷洒0.5°波美石硫合剂进行封田处理。五、结语综上所述，茶产品未来的前景非常广阔，因此，我们对农田茶叶种植关键技术研究具有非常重要的作用。根据本文分析可知，在了解农田土壤前提下，需要对茶树品种进行有效选取，此外，通过施肥、松土、修剪以及病虫害防治等流程上，对茶树生长以及生产进行有效研究，都能够提高茶树的生产效率。因此，只有对茶树关键技术进行研究，才能保证茶树生产出优质的茶叶，带来良好的经济效益。参考文献：[1]马光新.农田种茶的关键技术[A]..河南省植物保护研究进展Ⅱ（下）[C].：，2007：3.[2]张木兰，肖时英.云南大叶种茶无性系良种及其栽培技术[J].广东茶业，1993（Z1）：64-68+104.龙源期刊网http://www.qikan.com.cn',)