酒店员工岗位职责10篇,酒店员工制度管理制度范本

('酒店员工岗位职责10篇物业行政管理岗位职责行政的主要职责包括哪些酒店员工需要较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。今天小编在这给大家整理了一些酒店员工岗位职责，我们一起来看看吧！酒店员工岗位职责1(1)负责落实并执行酒店运营前装修、设计、安全检查等各项工作;(2)负责落实酒店开业筹备的具体工作;(3)根据酒店的经营及发展规划和工作部署，协助经理开展酒店运营工作;(4)负责酒店运营过程的客户服务工作，致力于提高客户满意度及酒店收入;(5)完成领导安排的其它工作。酒店员工岗位职责21.按客房部经理要求完成客服日常管理工作;2.负责酒店公共区域清洁质量管理，严格按照规范指标，做好清洁监督;3.负责费用开支控制，区域内财产和物料的管理和领用;4.正确使用区域内设备和物料，做好维护和保养;5.坚持服务现场管理，督导领班、技工和清洁工作;6.做好员工考核评估，员工考勤及业务技能培训;7.领导安排的其他工作。酒店员工岗位职责3(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。(3)负责客人的投诉的处理。(4)负责每天检查员工外表及工作情况。(5)负责掌握员工的培训。(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。(9)负责每月有关报表的制作。(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店员工岗位职责41、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。酒店员工岗位职责51、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作，对总经理负责。2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。3、根据年度经营、管理计划分解，督促所负责部门，形成部门工作任务。4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用，提出任免中级管理人员的建议。协助公司对各部门主要管理人员进行考核评估。5、检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。6、不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。7、参与宾馆重大业务问题的决策，重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;8、协助公司做好公共关系，营造良好、安全的经营环境;9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理，采购管理，监督考核资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;?10、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。11、完成总经理交办的其他任务。酒店员工岗位职责61、前台办理入住、退房登记、收银等日常工作、会员卡等促销活动的解释工作;2、做好酒店日常接待问询工作;3、完成每日营业报表及各类统计表;4、完成领导安排的各项工作。酒店员工岗位职责71、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3、负责每日安排的退房及住客房进行打扫清洁4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。6、完成易耗品的每期盘点工作。酒店员工岗位职责81.穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。2.上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。3.在规定时间内完成备料台：4.检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。5.检查所在区域地面是否干净。6.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。7.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。8.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。9.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。酒店员工岗位职责91、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，统一妆容，统一发型、站立端正，面带微笑。做好随时接待客户的准备。6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。7、在客人就餐完毕之前，再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据，并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。10、完成领导交办的其它任务。酒店员工岗位职责101、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;3、善于灵活运用酒店礼仪完成宾客接待指引等工作;4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训，不断提高服务技能;7、服从领导安排，认真完成宾客用餐服务工作。',)