京津冀协同发展背景下河北省农产品物流发展分析

('京津冀协同发展背景下河北省农产品物流发展分析李莉;史焰青【摘要】河北省是农业生产大省,毗邻京津两地,一直是京津农产品市场的重要供应地.京津冀协同发展背景下,河北省农产品对接京津市场的物流存在物流渠道环节过多、缺乏专业组织、服务创新不足问题.针对这些问题,本文基于京津冀协同发展战略,提出一种基于区域农产品生产基地的电子商务物流模式,以期为河北农产品顺畅对接京津市场提供有效借鉴.【期刊名称】《产业与科技论坛》【年(卷),期】2018(017)023【总页数】2页(P28-29)【关键词】京津冀;协同发展;农产品物流;电子商务【作者】李莉;史焰青【作者单位】廊坊燕京职业技术学院;廊坊燕京职业技术学院【正文语种】中文一、河北省农产品物流发展现状自古以来，河北省是农业生产大省。由于地缘关系，河北省生产的很多农产品供应到北京、天津两地。早在2014年，京津冀三地就签订了“商务行动方案”，推动京津冀三地农产品市场协同发展。河北省的张家口、廊坊、保定、承德等环京区域与北京建立合作关系，确立产品引进、产业联盟、产销对接、信息平台搭建等项目。2016年1月，京津冀签署“京津冀三省市生活必需品市场供应和应急保障互助框架协议”，确保首都“菜篮子”供应稳定。批发市场自身具有强大的产品集散、仓储功能，仍然是河北省农产品流通的绝对主体。河北省依托大型农产品批发市场，建设了一批针对北京、天津市场的农产品直供基地。据统计，2016年河北省冷库总建筑面积为44.8万平方米，容积达到279万立方米，容量达到108万吨，建设规模指标在全国排名11位。随着京津冀协同发展战略的提出、实施与不断推进，北京、天津、河北三地的农业、商业逐渐呈现资源共享、优势互补的态势。2016年，首都主要批发市场的蔬菜上市量为851.7吨，其中河北省的来源比例为33.6%，是供应北京蔬菜量最多的省份。河北省也是北京畜产品的主要供应地。2016年，在北京主要批发市场上的牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋量上河北省的来源比例分别为81.2%、56.4%、28.4%、16%。二、河北省农产品对接京津市场的物流短板(一)农产品物流渠道环节过多。由于批发市场仍然是河北省农产品流通的绝对主体，农户——收购商——批发商——零售商过程中农产品被不断地买卖，商品所有权不断地转移，农产品的物流过程也因此被分割成若干阶段。所以，在河北省农产品供应链物流体系中，批发市场环境下农产品的物流与商流过程没有分离。大多数情况下，农产品物流渠道环节过多，流通效率低下，经常出现物流不畅、农产品品质下降、产销脱节的现象。(二)农产品物流缺乏专业组织。河北省农产品物流的主要组织者有农民本身，还有中间的经济人，物流专业化程度不高。京东、天猫等知名电商的物流并不是针对河北省农产品物流的，对于河北省对接京津的农产品供应只能是顺带上车。所以，河北省普遍缺乏从事农产品物流的专业企业，专门从事冷链物流配送的企业数量更少。另外，协调区域生产和消费的协会、合作社或龙头企业等也普遍缺位，不能将农民、物流配送、销售市场、客户等有机联接。(三)农产品物流服务创新不足。河北省目前存在的物流方式大部分是延续传统的服务方式，并没有意识到由于互联网的发展、电子商务的发展等所催生的客户的个性化、多样化需求。例如由于现代工作生活节奏加快，在北京、天津以及环京津周边的一些社区居住着大量高知、高薪的都市白领，他们白天工作，晚上回到家中，对于新鲜农产品的入门需求、蔬菜的半成品加工需求、无污染健康需求很高。由于传统物流服务的弊端，无法满足北京、天津两地人们的一些高端需求、即时需求等。三、京津冀协同发展背景下河北省农产品物流的电商模式基于以上问题的分析，本文提出一种基于区域农产品生产基地的电子商务物流模式，它以销售特定区域、特定农户的有机农产品为主，利用电子商务平台，进行需求、价格等发布与收集，以网络作为媒体，以云计算和大数据作为支撑，与农产品生产基地进行合作，形成集团式采购。这样可以为地方农产品提高形象，开拓网上销售渠道并最终扩大销售。具体来说，基于区域农产品生产基地的电子商务物流模式提供的服务与产品包括：电子商务平台、生产基地电子眼设计、有机农产品及时配送、旅游产品，实现线上、线下经营的融合，如图1所示。(一)电子商务。“电子商务平台”可以以PC端网站、手机端APP、微信公众号等形式呈现。选择周边人口密集度高的学校、居民社区、企业集团等，构建推广、营销、物流站点，提供有机农产品的线上订购服务，亦提供农家乐、现场采摘等休闲旅游服务。(二)电子眼设计。“电子眼设计”向农业科技园企业提供电子眼拣选设计，使客户足不出户就能拣选到绿色无污染的有机农产品，这一发展将会改变电子商务现在的经营模式，促进传统农业转型升级。(三)有机农产品配送服务。“有机农产品配送服务”依靠自身的冷链物流技术为客户及时配送预定的新鲜有机农产品，涉及各种蔬菜、水果、奶制品、蛋品等，同时提供半成品菜加工、净菜包装等一系列增值服务。因为准备一家人的一日三餐需要采购、清洗、切菜、配菜等诸多环节，是件耗时耗力的重复工作。而净菜、半成品菜购买后可以直接烹饪，每天都可以大大缩短烹饪时间，对于均需上班的双职工家庭而言，很具有吸引力，从而提高客户粘性和活跃度。图1(四)旅游产品。“旅游产品”为客户提供各种有机农产品的现场参观、采摘路线与场所，客户线上订单，线下体验，无限亲近大自然。这种电商平台物流模式首先要把客户定位于人口密集度非常高、年轻上班族比重高的社区。例如，与北京仅一河之隔的人口密集地河北燕郊地区，居住着大量外来人口(保守估计70万)，他们大部分是白天在北京工作、晚上回到燕郊休息的年轻群体。而且他们中很多人受教育程度高、拥有北京地区较高的工作薪酬，注重健康、有品质的生活，对无污染的绿色有机农产品接受程度高。但他们大多数工作忙碌，无暇亲自买菜做饭。而这种电商平台物流模式恰恰可以让他们随时预定有机农产品，下班回家直接烹饪，高效的享用绿色有机农产品。另外，在休息日，这种电商平台还可以为他们提供农家乐、农产品采摘等休闲旅游场所。此外，在比邻三河的香河、大厂、通州同样居住着类似的群体。2014年京津冀协同发展战略提出，其战略的核心是疏解非首都功能，未来这里将会聚集更多的外来人口，市场前景非常广阔。【参考文献】【相关文献】[1]河北省现代物流业发展领导小组办公室.河北省物流业发展报告(2016～2017)[M].北京：中国财富出版社，2017，8[2]王印华，王双进，刘妍，乔立娟.河北省鲜活农产品对接京津市场流通的问题及建议[J].农村经济与科技，2015，22',)