科尔沁肉牛饲养管理规程-编制说明-内蒙古

('《科尔沁肉牛饲养管理规程》编制说明一、任务来源2016年内蒙古自治区科技厅将“科尔沁肉牛品种培育”项目列为应用技术研究与开发资金项目（NO.201602063）。2017年12月内蒙古自治区质量技术监督局下发了“内质监标函[2017]509号”文件，同意《科尔沁肉牛地方标准》立项。2018年9月自治区财政厅和科技厅联合下发了“内财政[2018]1351号”文件，将其列入自治区“2060901科技重大专项”。《科尔沁肉牛饲养管理规程》是在《科尔沁肉牛地方标准》基础上，为完善科尔沁肉牛培育工作及其产业发展提供技术支持。二、规程制定的背景、目的及意义“科尔沁肉牛”是以乳肉兼用型“科尔沁牛”为母本，以北美肉用型西门塔尔牛为父本，杂交二代、横交固定、选育提高等技术手段培育而成的，具有独立自主知识产权的肉牛新品种。但是，科尔沁肉牛尚未制定饲养管理规程标准，这对其品种优势的发挥及生产性能的提高将产生不利影响。因此，制定与该品种配套的饲养管理规程意义重大。科学的饲养管理对充分发挥科尔沁肉牛新品种的遗传潜力及生产性能具有重要作用，是实现科尔沁肉牛规模化、集约化、标准化养殖的根本保证。为实现科尔沁肉牛的科学养殖，充分发挥其生产潜能，制定《科尔沁肉牛饲养管理规程》。三、主要工作过程1.组织编制由内蒙古自治区畜牧工作站与通辽市家畜繁育指导站具体负责，组织通辽地区的科尔沁左翼中旗、科尔沁左翼后旗、扎鲁特旗、奈曼旗、库伦旗、开鲁县等旗县的畜牧工作站的养牛专家及技术人员，通过实地调研、生产试验和查阅国内外相关标准资料，起草了本规程。2.工作过程2018年下半年基本完成了实地调研和相关资料的收集整理工作，为下一步制定《科尔沁肉牛饲养管理规程》奠定了基础。2019年初制定了工作方案，其中包括现场测试区域、生产试验场地的确定及人员安排。按照方案要求，于2019年上半年组织相关旗县畜牧工作站的专家及科技人员，深入到科尔沁肉牛育种核心场、项目区的养殖场、养殖户进行现场测试和相关档案资料的整理等，同时开展相关实验研究工作。一是开展在不同营养水平下对科尔沁肉牛生产性能影响的研究，一方面研究了饲喂不同类型粗饲料对科尔沁肉牛生长的影响，制定了科尔沁肉牛适宜的粗饲料调制规程；另一方面规范了不同牛群适用的饲养管理规程，以降低生产成本，提高经济效益。二是开展科尔沁肉牛育肥牛饲养模式的研究，针对不同育肥阶段的营养需求，划分育肥期，分别制定育肥前期、中期及后期的饲养管理方案，最大限度提高育肥阶段日增重。三是开展科尔沁肉牛犊牛早期断奶与饲养管理技术研究，通过早期给犊牛饲喂优质青干草和营养丰富易消化的开食饲料，提高犊牛断奶重，利于犊牛快速生长。通过犊牛早期断奶、母牛产后补饲等措施，缩短母牛产后恢复时间，促进其早发情、早配种、缩短世代间隔，进而提高母牛繁殖能力。四是开展科尔沁肉牛母牛标准化饲养管理技术研究，从饲草料调制、精粗饲料配比、妊娠期管理、产后母牛管理、出生犊牛护理等方面进行全面研究。四、标准编制原则1.标准编制原则为保证科尔沁肉牛优良生产性能充分发挥，品种遗传性状稳定一致，在现有科尔沁肉牛饲养管理技术的基础上，汲取国内外、区内外同类标准的先进生产技术及编制过程的经验与方法制定本标准。以实事求是的原则，力求本标准具有较强的科学性、先进性、可靠性和可操作性。2.主要技术内容确定的依据在进行大量实验研究的基础上，结合科尔沁肉牛当前饲养管理的实际，参考国家、地方标准和行业标准的相关内容，对科尔沁肉牛的饲料调制；犊牛、母牛和育肥牛的饲养管理；牛场建设；疫病防控；粪污资源化利用以及生产记录档案资料等技术规程做具体要求。五、参考标准1.编制原则标准编制遵循“科学、可行、适度”原则，既考虑标准前瞻性又顾及企业、养殖户的生产实际，充分听取各方意见，确保在生产实践中切实可行。标准可作为政府部门监督、指导生产的依据，促进科尔沁肉牛生产实现高质高效的目的。2.技术依据本标准依据GB13078、NY/T388、NY/T1569、NY/T2663、NY/T2696、NY/T2697、NY5027、NY/T5128-2002、中华人民共和国国务院令第643号、中华人民共和国国务院令第645号、中华人民共和国农业部公告第67号、中华人民共和国农业部公告第168号、中华人民共和国农业部公告第1224号、中华人民共和国农业部公告第1773号、中华人民共和国农业部公告第2045号、《中华人民共和国动物防疫法》的规定编制，根据前期研究成果及资料，确定标准的各项指标和要求。六、与现行法律法规和强制性标准的关系本标准完全符合现行法律法规和强制性标准，不存在任何与现行法律法规和强制性标准相违背之处。七、重大分歧意见的处理依据和结果科尔沁肉牛的饲养管理技术规程在生产实践中证实了其适用性和先进性，因此在编制本标准过程中无重大的分歧意见。八、标准作为强制性或推荐性标准的意见本标准为推荐性地方规范，经发布实施后，有利于科尔沁肉牛生产性能和优良性状的充分发挥，能够对科尔沁肉牛品种的持续、健康发展起到重要作用。九、贯彻标准的要求和措施建议本标准在经相关部门批准发布实施后，需要行政部门的监督执行。本标准在执行过程中还需不断的完善和健全。十、标准草稿征求意见情况汇总表序号意见提出单位/专家采纳不采纳（原因）1修改格式内蒙古农牧业科学院/羿静采纳2修改格式内蒙古农牧业科学院/胡月采纳3添加术语和定义内蒙古民族大学/王思珍采纳4添加任务来源蒙古民族大学/贾振伟采纳5添加术语和定义蒙古民族大学/魏曼琳采纳6添加任务来源蒙古民族大学/生化欣采纳73.添加术语和定通辽市农牧局/采纳义邵志文',)