第三节++溶液的酸碱性+-2022-2023学年九年级化学下册同步精品课堂(鲁教版)

第三节溶液的酸碱性第七单元常见的酸和碱PART01PART02学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性，从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱学习目标PART03通过实验探究，初步学会用间接观察的方法收集证据，了解酸碱性对生命活动的重要性一般的来说，酸碱性指的是使酸碱指示剂变色的性质。酸碱性一般用pH试纸，紫色石蕊试液，无色酚酞试液来检测。在生活中我们可以品尝或接触一些含有酸或碱的物质，但化学上从不用品尝或触摸的方法来确定。那如何识别酸和碱呢？一、如何检验溶液的酸碱性酸碱指示剂有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水加入紫色石蕊试液颜色变化加入无色酚酞试液颜色变化酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化结合实验结果，小组讨论解答下列问题：（1）上述溶液可分为几种类型？你是依据什么将溶液分类的？（2）用什么方法识别酸或碱的溶液呢？（3）实验中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验，优点是？分组讨论节约药品，减少对环境的污染；可以同时完成多个实验，便于观察比较；颜色变化明显；操作简便，易清洗实验表明:可以用酸碱指示剂识别酸和碱。紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变为蓝色。无色酚酞试液遇酸不变色遇碱变成红色。为了便于实验，化学上分别用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸。蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变为红色，红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色。二、怎样判断溶液酸碱性的强弱单位体积内含有氢离子的个数越多酸性越强。单位体积内含有氢氧根离子的个数越多碱性越强。1.酸碱性2.酸碱性强弱与氢离子、氢氧根离子的数量关系酸溶液中都含有H+，使溶液呈酸性。碱溶液中都含有OH-，使溶液呈碱性。酸碱性是物质的一种重要性质。3.酸碱性强弱的表示方法——pHpH＝7时，溶液呈中性pH＜7时，溶液呈酸性pH＞7时，溶液呈碱性pH的范围通常在0～14之间:4.测定pH最简便的方法：用pH试纸测定时，在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。1.pH试纸不能用水湿润，pH试纸被水浸湿后再去测待测液会出现偏差，酸的pH值是偏大，碱的PH值是偏小。注意事项：2.不能把pH试纸直接浸入待测液中,要用玻璃棒蘸取待滴液滴在pH试纸上，且试纸不可接触试管口、瓶口、导管口等。3.用pH试纸测定溶液的酸碱度要在30秒内读数，pH试纸测出来的pH值本身就有一定误差的，一般颜色变化稳定的时间在半分钟之内，所以一般pH试纸读数在半分钟内完成。pH唾液食醋果汁肥皂水雨水土壤pH试纸检测溶液的pH活动探究多识一点pH计，是指用来测定溶液酸碱度值的仪器。pH计是利用原电池的原理工作的，原电池的两个电极间的电动势依据能斯特定律，既与电极的自身属性有关，还与溶液里的氢离子浓度有关。原电池的电动势和氢离子浓度之间存在对应关系，氢离子浓度的负对数即为pH值。pH计是一种常见的分析仪器，广泛应用在农业、环保和工业等领域。在正常的人体内，酸性与碱性物质总是保持一定的数量和比例，体液的pH总是稳定在一定范围内，这称为酸碱平衡，酸碱平衡失调会影响人的健康。三、物质的酸碱性对生命活动的意义1.酸碱性与人体的生理活动胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，如果胃酸过多，就会导致胃痛；剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会导致肌肉酸痛。人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血液7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.4～6.7胆汁7.1～7.3胰液7.5～8.0尿液5.0～7.0粪便4.6～8.42.酸碱性与植物的生长大豆6.5～小麦6.0～柑橘树5.0～土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义。大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。因此，农民应根据当地土壤的酸碱性，因地制宜，科学种田。作物pH作物pH大麦马铃薯豌豆花生向日葵甜菜油菜6.0～7.04.8～5.86.0～8.05.6～6.06.0～8.06.0～8.05.8～6.7甘蓝胡萝卜紫云英苕子松、栗桃、李油桐、泡桐6.0～7.05.3～6.36.0～7.06.0～7.05.0～6.06.0～8.06.0～8.0几种作物生长最适宜的pH范围典型例题知识点一：酸碱性测定方法【典例1】（2022牡丹江）规范操作是实验安全和成功的重要保证。下列操作正确的是（）A.倾倒液体B.加热液体C.浓硫酸稀释D.pH测定C知识点二：酸碱性强弱表示方法—pH【典例2】（2022天津）生活中一些常见物质的pH如下：厕所清洁剂pH＝1、食盐水pH＝7、肥皂水pH＝10、炉具清洁剂pH＝12，其中碱性最强的是（）A．厕所清洁剂B．食盐水C．肥皂水D．炉具清洁剂D课堂达标1.（2022山东临沂）某同学用PH试纸测定了生活中一些物质的pH如下。能使酚酞溶液变红的物质是（）A．食醋B．橘子汁C．食盐水D．炉具清洁剂2.（2022广西柳州）化学课中老师给同学有们变“魔术”：往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后，白花瞬间变成了红花，老师喷的溶液可能是（）A．水B．稀盐酸C．氨水D．氯化钠溶液D物质食醋橘子汁食盐水炉具清洁剂pH24712C3.（2022湖南株洲）了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。现测得生活中一些物质的pH（常温）如下：下列说法中不正确的是（）A．自来水呈中性或弱酸性B．苏打水比肥皂水的碱性强C．淡盐水、蔗糖水呈中性D．汽水是一种含有二氧化碳气体的饮料B物质淡盐水肥皂水汽水蔗糖水苏打水自来水pH7103～477.5～9.06～74.(2022湖北黄石)下表为四种植物适宜生长的pH范围，不适宜种植在酸性土壤中的是（）A.AB.BC.CD.DD选项ABCD植物杨梅菠萝甘薯冬枣pH4.0--5.04.5--5.55.0--6.08.0--8.55.（2022沈阳）下列为测得的某些物质的pH，其中呈碱性的是（）A.柠檬汁（pH=2.5）B.雨水（pH=5.8）C.肥皂水（pH=10.2）D.食醋（pH=3.5）C6.（2022广安）了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。下表列出了一些物质在常温下的近似pH，下列有关说法正确的是（）A.患有胃病的人应多喝柠檬水B.人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚊酸，使叮咬处肿大、痛痒，可用肥皂水涂抹，减轻痛痒C.用炉具清洁剂去除厨具上的油污和用洗涤剂洗掉衣服、餐具上的油污原理相同D.常温下，将牛奶加水稀释后pH大于7物质柠檬牛奶牙膏肥皂炉具清洁剂pH2-36-78-99-1012-13B7.测得生活中一些液体的pH如下表：（1）上述液体中，呈中性的是________，酸性最强的是______________，能使酚酞试液变成红色的是___________；（2）正常雨水的pH约为5.6的原因是______________________________________；（3）用pH试纸测定厕所清洁剂的pH时，先将pH试纸用水润湿，结果会（填“偏大”“偏小”或“无影响”）。厕所清洁剂偏大厨房清洁剂糖水空气中的二氧化碳溶于雨水生成酸液体雨水糖水厨房清洁剂厕所清洁剂pH5.6711.82课堂小结1.可以用酸碱指示剂识别酸和碱。紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变为蓝色。无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变成红色。2.蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变为红色，红色石蕊试纸遇到碱变成蓝色。3.溶液酸碱性的强弱：在一定量的溶液中，氢离子的数量越大，酸性越强；氢氧根离子的数量越大，碱性越强。pH数值范围：0～14pH与溶液酸碱性的关系：pH<7溶液呈酸性；pH=7溶液呈中性；pH>7溶液呈碱性4.酸和碱对生命活动的意义非常重要。