仁爱版化学九上--《物质的溶解性》(上)

6.2物质的溶解性仁爱版化学九年级（上）1.了解溶解性的概念，理解影响溶解性的因素；2.理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互关系；3.了解结晶现象及常用的结晶方法4.理解固体物质溶解度的含义。学习目标重点1.影响溶解性的几个因素；2.饱和溶液的概念；难点溶解度的定义。课堂引入一杯水能溶解多少氯化钠呢?物质能不能无限制的溶解在一定量的水中呢?根据日常生活经验，思考提出的问题。内容提要饱和溶液和不饱和溶液溶质的析出12溶解度3一、饱和溶液和不饱和溶液通过上一节课的学习，我们已经知道食盐和蔗糖能够溶于水，那么这些物质是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢？想想议议新知学习观察思考：实验1取一支试管，加入10ml水，向其中加入约2g硝酸钾晶体，震荡，直到完全溶解。继续向其中加入约5g硝酸钾晶体，震荡，观察现象。将试管在酒精灯火焰上加热，观察硝酸钾晶体是否完全溶解。新知学习现象：第一次的2g硝酸钾都溶解了；第二次的5g硝酸钾没有完全溶解，加热后完全溶解。结论：1.一定温度下，在一定量的水中，物质不能无限地溶解。2.在一定量水中物质最多可溶解的质量与温度有关。新知学习实验2在两支试管中各加入10ml水，再分别加入2g蔗糖和熟石灰，震荡，观察它们的溶解情况。实验3在两支试管中各加入2ml水和汽油，再分别滴加少量食用油，震荡，观察它们的溶解情况。新知学习现象：蔗糖在水中溶解的多，熟石灰在水中溶解的少，食用油在水中不能溶解，食用油在汽油中能够溶解。结论：1.同一温度下，不同的物质在一定量的水中最多可溶解的质量不同。2.同一物质在不同溶剂中的溶解性有差异。新知学习一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力称为物质的溶解性。物质的溶解性:新知学习在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解溶质的溶液，叫做不饱和溶液。新知学习饱和溶液的判断方法：1.充分溶解后，有剩余溶质的溶液。2.不能再溶解某溶质的溶液。3.析出溶质后的溶液。新知学习1.增加溶剂2.升高温度1.增加溶质2.蒸发溶剂3.降低温度饱和溶液不饱和溶液总结：新知学习回顾本节课程内容。0201课后练习题。课后作业