15篇餐饮承包合同范本：完整协议书模板

('餐饮承包合同(15篇)餐饮承包合同1甲方：__________________乙方：__________________经双方友好协商，本着平等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方共同开展为甲方客户提供__________服务达成如下合作协议：1、乙方同意按以下要求在其店内提供餐饮服务给甲方，双方合作期限为_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期届满前10日内，向对方方书面提议延长，经双方一致同意，可签订续约协议。2、乙方若能严格招待本协议各项条款的规定，甲方同意给予乙方每月_________元的餐饮使用权。3、乙方有维护_________禁止其它餐饮进入的义务，并保证_________设有点餐服务这一个项目。4、乙方若不遵守本协议各项规定，甲方有权不支付各项费用，协议一并停止5、协议一式两份，经甲乙双方签字生效，具有法律效力，甲乙双方各持一份甲方单位：_________乙方单位：_________地址：______________地址：______________代表签字：_________代表签字：_________联系电话：_________联系电话：__________________年_____月_____日餐饮承包合同2甲方：乙方：根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合第1页共35页同：1、承包原则乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。2、承包期限承包期限为3年，自20某某年某某月某某日至20某某年某某月某某日3、承包金额3.1.承包期间每年承包金额（含房租费）为叁万元（小写30000.00元）。3.2.乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。4、甲方权利和义务4.甲方权利4.1.甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。4.1.2.如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。4.2甲方义务4.2.1.甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间，甲、乙双方现场确认。4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张，联椅个，承包到期或报废时，经甲方检验收回。5.乙方的权利和义务5.1.乙方权利：乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙第2页共35页方不得擅自拆除。5.2乙方义务：乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检，并提供体检证明，做到食品安全卫生，提高就诊人员和全院职工的满意度。5.2.1.乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件，缴纳各类税费，制订食堂管理制度，加强员工培训，提高服务质量和水平。5.2.2.乙方承包期间产生的水电费或其他费用，乙方须按时到相关部门缴纳。6.安全经营6.1.乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件，按现行的消防、卫生、安全法规和标准，配备相关设施设备。6.2.乙方在经营过程中，工作人员及第三方利益遭受损害，造成纠纷及产生相关费用，完全由乙方承担。7.其他7.1.乙方向甲方缴纳承包费后，双方才可签订本合同。7.2.承包期内不得转让，擅自转让院方有权无条件收回，院方不承担任何责任。7.3.合同到期，甲方重新组织招标，同等条件下，乙方拥有优先权。如双方不再合作，乙方自行配备的物品自行处置，医院不作任何补偿。7.4.承包期内，如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁，造成损失甚至无法继续运营，甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同，甲方按照实际天数退还乙方承包费用。7.5.甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款，乙方改造装修期限为30天。7.6.《食堂承包招标邀请函》（后附）作为合同的一部分，具备同等法律效力，甲、乙双方须严格遵守。7.7.未尽事宜，双方协商解决。合同履行期间如发生争议，双方协商解决，协商不成的，甲、乙双方可向人民法院起诉。本合同一式二份，甲乙双方各一份，签订后生效。第3页共35页甲方（委托人）：_______乙方：______________年_______月_______日_______年_______月_______日餐饮承包合同3甲方：身份证号码：乙方：身份证号码：经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于面积共____平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（详见清单）。第二条承包期限，免租期乙方承包经营期限为：自____日，承包期间____年，____年___月___日至____年___月___日前为免租期（装修期间）。第三条价金及支付1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金依照市场价三年一调价。2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担（包含房屋租赁备案证明）。3、合同第一条第2页双方清点以后随租金一同交纳给甲方。第四条甲方的权利义务1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。____万元。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应积极予以配合并第4页共35页提供有关文件资料。5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失。第五条乙方的权利义务1、装修过程中不得擅自改变房屋结构，杜绝给房屋造成危险的任何隐患。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，所有可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉积极配合。3、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。5、按合同规定如期交纳有关费用，并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。（____万元计算）。第六条违约责任1、乙方迟延交付押金及承包费用，每迟延一日，应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金，未经甲方同意超过____日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除合同，并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。3、本合同签订后，非本合同约定的情况下，甲乙双方不得终止或解除合同，第5页共35页甲方单方解除合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的____万元，若乙方单方解除合同的，乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。第八条合同终止1、本合同承包期满或双方协商而终止。2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行修改或补充，由此形成的补充合同，与本合同具有相同法律效力。第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知对方，并自事件发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明，征得对方同意方可免责。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。第十二条生效条件及其他本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。本合同一式两份，具有相同法律效力，双方各执一份。出租方（甲方）：法定代表人：经办人：联系地址：第6页共35页邮编：电话：签约日期：承租方（乙方）：法定代表人：经办人：联系地址：邮编：电话：签约日期：餐饮承包合同4甲方：乙方：经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方，为明确双方的权利义务，订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条外包物_________有限公司食堂，包括附带的餐具、用具。第二条管理营业方式１、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、暖及燃料。２、乙方负责厨房设施的维护，若发现人为破坏乙方需照价赔偿。３、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、饮料及用具等原材料的采购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。４、乙方自行安排厨房员工及服务人员，并负责员工的工资及福利待遇。５、外包期内如必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置，费用由甲方负担。第三条公司员工用餐时间及伙食标准。１、用餐时间：午餐：晚餐：第7页共35页夜宵：２、伙食标准：_________元／餐／人。第四条服务外包期限、外包费及结算方式合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期满，本合同自动解除，如双方愿意继续合作，可续约，但需另行签定合同。甲方每月付乙方外包费_________元。第五条甲、乙双方权利和义务１、甲方的权利和义务（１）甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同，并做好协调工作。（２）甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（３）甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。２、乙方的权利和义务（１）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、厨房、餐厅、厕所、楼梯等食堂环境的清洁等。（２）乙方外包的食堂以服务公司为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包。（３）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保公司安静、安全。（４）自觉服从甲方的管理，并接受主管部门的监督和指导。（５）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。（６）合同期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。（７）乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。（８）餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。第8页共35页第六条违约责任１、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。２、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前_________天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金_________元。第七条合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿（自然损耗除外）。第八条其它条款１、本合同一式二份，签约双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。２、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向_________市人民法院提出上诉审理。３、本合同如有遗漏和未完善之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。甲方：甲方代表人（签署）：年月日乙方：乙方代表人（签署）：年月日餐饮承包合同5发包方：王怀金，男，湖北当阳市人，系店垭金帝宾馆负责人（以下简称甲方）承包方：肖平，男，湖北荆州区马山镇双龙村三组人（以下简称乙方）甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、娱乐、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：第9页共35页一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间（面积约180平方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。二、乙方承包经营期限自20某某年10月1日起至20某某年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行终止。三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。（以收据为准）五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。甲方：乙方：年十月一日餐饮承包合同6发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、娱乐、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同第10页共35页条款：一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间(面积约180平方米)，附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。二、乙方承包经营期限自20年10月1日起至20年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行终止。三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。甲方：乙方：20年十月一日餐饮承包合同7甲方：________乙方（承包方）：________为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，第11页共35页本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、服务范围及具体内容：1、甲方提供就餐场所及工作区域，乙方每天按规定的时间为甲方员工提供午餐、晚餐餐膳服务，具体就餐时间为午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；2、服务期间甲方以7元每份的标准向乙方支付餐膳费用，标准为一大荤、两素、一汤；一日之内两餐菜色不能重复；3、每周四乙方应制定下周菜谱呈送甲方总务审核，如需调整双方协商并确认方可；4、承包期间甲方负责就餐场所所需的水、电；乙方负责对甲方就餐场所的卫生（如：清扫、清洁及就餐后所产生的垃圾的处理工作）、燃气费、油、盐、酱醋等其他辅助费用；5、乙方负责餐厅全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭受处理等，一切责任由乙方承担；由此造成甲方损失，乙方负责赔偿；6、用餐时间内由甲方总务及乙方打菜人员共同维持用餐秩序。二、甲乙双方应遵守的事项：1、甲方总务于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分别向乙方提供当日就餐人数（假日提前提供）；2、甲方协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质与教育；3、员工就餐凭刷卡记录计数；（一张工作证仅一份餐食，多次刷卡视同1份/次）4、乙方每日保证按时间开饭，食物新鲜、充足、卫生、饭熟菜香；5、其考核计扣部份从当月甲方应付乙方费用中扣除；6、甲方有权监督乙方工作人员的卫生状况，乙方工作人员在工作时间应穿洁净的工作服、戴口罩及工作帽；7、乙方要将雇用、变更的人员名单、健康证原件、复印件及时交甲方总务部备案，如变更服务人员需提前通知甲方；第12页共35页8、乙方承担聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及工资福利等；9、乙方代购的食用油、盐、酱、醋等调味品必须是国家允许经营厂家所生产的，果、菜、肉等必须是国家允许出售的，如甲方员工因食用乙方提供的食物发生食物中毒，经卫生部门确认后，由乙方承担全部责任与费用；10、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为，一经发现上述违纪情况罚款500元/次，情节严重者需经政府有关认定后协议赔偿事项；11、乙方须具备国家所承认的卫生资质。三、付款方式及其它：1、乙方于月初将上月用餐明细与甲方确认，经甲方确认无误后甲方根据财务的付款日付清餐膳费用；2、双方应遵守以上条款，在合同期限范围内双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前一个月以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方；合同期满后，双方满意可以优先考虑续约；3、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同组成部分，具有同等法力效用；4、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，双方各持一份，如本合同须要更改须经双方协商确定；5、合同期限为________年________月________日至________年________月________日；6、未尽事宜双方协商制定之，并制订附件；7、甲方提供如下附件：A、《餐膳服务达标考核细则》8、乙方提供如下附件：A、营业执照B、卫生许可证复印件；C、所聘用服务人员的及健康证明；甲方：________乙方：________第13页共35页签章：________签章：________________年________月________日________年________月________日餐饮承包合同8甲方：联系方式：住址：乙方：联系方式：住址：双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币：______元整，（大写：______元）。每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、甲方的权力和义务１、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。２、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。３、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。甲方有权利对乙方做出正当处罚（具有条例协规章制度中）。六、乙方的权力和义务１、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。２、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、第14页共35页菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。４、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。５、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。七、公伤事故的处理方法乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。十、提前终止协议的处理方法１、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。２、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。十一、违约的处理方法１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：（法人代表签字、餐厅印章）年月日乙方：（乙方代表签字、私人印章）年月日第15页共35页餐饮承包合同9合同编号：_________委托方：__________酒店（以下称甲方）承包方（自然人）：（以下称乙方）身份证号：双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、承包方式包工不包料。乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、承包期限：自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。四、工作标准4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。第16页共35页4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；五、工作薪酬5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。5.4.绩效工资考核绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______某30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______某0.1=_______万元），依次类推。反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。5.5.薪酬发放：5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行第17页共35页分配。5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。六、劳动合同管理1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。七、场地设施1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。八、甲方权利与义务权利：8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。第18页共35页8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资8.9整理结果告知甲方。8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。8.9提供厨房设备的正常维修保养。8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。8.11提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。8.13甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。8.14乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。九、乙方权利与义务权利：9.1乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。第19页共35页总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。义务：9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。9.6建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。9.8负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。9.9甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。9.10.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。十、违约责任10.1一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。10.2一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守第20页共35页约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。10.3甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。10.4因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；10.5乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。10.8乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。10.9乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。10.10因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。十一、合同争议的处理本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。十二、其它12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。12.2包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。12.4本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，12.5.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。第21页共35页甲方（章）：授权代表人签字：签约日期：_______年____月____日乙方签字：签约日期：_______年____月____日餐饮承包合同10甲方：乙方：丙方：经ABC全体股东友好协商，决定对ABC餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：第一章总则第一条为加强ABC餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订ABC餐饮承包经营合同书(以下简称合同)，由甲方、乙方整体承包经营(以下简称承包经营方)。第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。第三条ABC餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。第二章承包基数第五条承包经营方年的总承包费为万元整人民币，作为ABC餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清当年年承包费元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。第22页共35页第三章承包期限第六条本合同有效期年，自年月日起至年月日止。第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。第四章权利和义务第八条丙方权利义务一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。第九条承包经营方的权利义务一、合同期内，对ABC提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的`设施，应及时上报ABC股东会审定后报废，不得擅自处理。二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。三、如经营需要，对ABC进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经ABC股东会审核同意方可实施(超过15个工作日不答复，视为同意)。对固定资产投入(主要指设备更新)的批量购买要事先报ABC股东会认可。四、若以ABC的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经ABC股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国第23页共35页家有关特种行业的各项管理规定。七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。第五章违约责任第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。第六章争议解决第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。第七章附则第十二条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。第十三条本合同三方签字后生效。第十四条本合同一式4份，股东各执5份，董事会秘存1份。甲方(签字)：身份证：地址：电话：乙方(签字)：身份证：地址：电话：丙方(签字)：身份证：地址：电话：第24页共35页签定地点：签定时间：餐饮承包合同11第一章总则第一条本合同当事人甲方：乙方：物业管理有限公司根据有关法律、法规，在自愿、平等、协商一致的基础上，双方订立本合同。第二条办公大楼、食堂餐饮服务第三条甲乙双方应严格履行本合同条款。第二章承揽服务标准第四条餐饮服务标准1、乙方必须保证一日三餐和茶水供应，不得以任何理由推诿，不得拒绝甲方对及甲方员工正当的要求。2、乙方必须把食品安全、卫生工作放在第一位，所购食品等都必须通过正当渠道，不购买变质、变味或受污染地食品烹键前必须清洗干净;制作过程保持新鲜;饭菜不隔夜;生、熟食品严格分开，确保餐饮安全。3、所有的餐饮用具必须清洗干净，做到一洗二冲三消毒。4、食堂内、外周围保持清洁卫生，用餐厅和厨房每餐都必须做好卫生，垃圾及时清理。注意消杀蟑螂、蚊蝇、老鼠等。5、乙方应保证乙方服务人员身体健康，不得有传染病，乙方服务人员每年必须取得从事餐饮业的健康合格证，否则不得为甲方食堂提供服务。6、乙方必须重视食堂防火安全工作，用火时乙方服务人员不得离开现场，不得乱接乱搭电线。注意节约用水、电、气，及时关闭水、电、气开关，遇到水电故障及时报修。第三章承揽服务期限第五条承揽服务期限为壹年。自20某某年7月1日起至20某某年6月30第25页共35页日止第四章双方权利义务第六条甲方权利义务1、代表和维护产权入、使用人的合法权益。乙方应按甲方要求提供承揽服务，并接受甲方的监督、检查。2、应按合同约定按时足额支付承揽服务费用。3、法律法规规定由甲方承担的其他责任。4、甲方可根据情况督促乙方撤换不符合甲方的要求、未达到甲方规定的岗位技术要求、不能完成岗位任务的人员。5、在本合同期限内，乙方不得擅自撤回或调换甲方正在使用的服务人员。第七条乙方权利义务1、乙方制定餐饮服务管理制度，并由乙方具体执行。出现的管理失当由乙方负责。若因甲方及员工违反该规定而造成的损失，应由相应责任人负责。2、乙方承揽服务中所需及所有必备材料如厨房用具、餐具、水、电、液化气等均由甲方提供。3、服务人员应爱护建筑物及室内各种设施设备，注意节约水、电，因乙方服务人员操作失误造成的损失，乙方应按实际负责赔偿。第五章承揽服务费用第八条承揽服务费每月9934元合人民币玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方应在每月25日前向乙方支付。若承揽服务费标准须调整，由双方另行协商第六章违约责任第九条如因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿;乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同。第十条如因乙方原因，造成不能完成管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿。甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同。第十一条因甲方书房设施质量或安装技术等原因，造成重大事故的，由甲方承担责任并负责善后处理。因乙方管理不善或操作不当等原因造成重大事故第26页共35页的，由乙方承担责任并负责善后处理。(产生事故的直接原因，以政府有关部门的鉴定结论为准)第七章其他事项第十二条双方可对本合同的条款进行修订更改或补充，以书面签订补充协议，补充协议与合同具有同等效力。第十三条合同规定的承揽期满，本合同自然终止，双方如续订合同，应在该合同期满一个月前向双方提出书面意见。第十四条本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方均不承担违约责任并按有关法规政策规定及时协商处理。第十五条本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时，可依法向福安市人民法院起诉。第十六条本合同之附件均为合同有效组成部分;本合同及其附件和补充协议中未规定的事项，均遵照中华人民共和国有关法律、法规和政策执行。第十七条本合同正本连同附件共五页，一式四份。甲、乙双方各执二份，具有同等法律效力。第十八条本合同自签订之日起生效。甲方盖章：乙方盖章：法人代表：法人代表：二○某某年x月x日餐饮承包合同12甲方：__________________乙方：__________________经双方友好协商，本着平等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方共同开展为甲方客户提供__________服务达成如下合作协议：1、乙方同意按以下要求在其店内提供餐饮服务给甲方，双方合作期限为_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期届满前10日内，向对方方书面提议延长，经双方一致同意，可签订续约协议。2、乙方若能严格招待本协议各项条款的规定，甲方同意给予乙方每月____第27页共35页_____元的餐饮使用权。3、乙方有维护_________禁止其它餐饮进入的义务，并保证_________设有点餐服务这一个项目。4、乙方若不遵守本协议各项规定，甲方有权不支付各项费用，协议一并停止5、协议一式两份，经甲乙双方签字生效，具有法律效力，甲乙双方各持一份甲方单位：_________乙方单位：_________地址：______________地址：______________代表签字：_________代表签字：_________联系电话：_________联系电话：__________________年_____月_____日_________年_____月_____日餐饮承包合同13甲方：联系方式：地址：乙方：联系方式：地址：现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。一、基本情况1、甲方将其位于_______市_______区______________的餐厅发包给乙方作为餐厅使用。第28页共35页2、甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_______平方米。二、承包期限承包期限为_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。甲方另行给予乙方装潢时间_____天，期间免交承包费。三、承包事项1、乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。2、乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。3、承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。四、甲方承诺在乙方承包期间，不妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。五、承包金额及支付方式1、乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金额为_________元（人民币）。2、具体支付方式：___________________________________________________________。开户行：账户名称：账号：六、合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。七、甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。第29页共35页八、承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的_____日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前_____日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。九、甲方义务1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备。2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。十、乙方权利1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。十一、甲方违约责任1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的_____日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。第30页共35页4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后_____日内仍未交付。十二、乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。2、乙方逾期不交承包金的。3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。十三、本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。十四、甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商做出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。十五、甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交__________人民法院诉讼。十六、本合同一式_____份，甲乙双方各执_____份。本合同自双方签字后生效。甲方（签字或盖章）：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：乙方（签字或盖章）：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：餐饮承包合同14第31页共35页发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)本着自愿、公平、有偿原则，经甲、乙双方协商一致，根据《中华人民共和国合同法》之规定，签订以下餐饮部承包合同。一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等(设施、餐具详见移交清册)。二、承包期限为8年，即从20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限满后，如甲、乙双方认为需继续发、承包的，经协商后另续订书面合同。三、承包费为前3年每年承包费拾万元(.00元)后五年承包费每年为拾贰万元(120____0.00元)。四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元(.00元)履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后;乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。五、承包费及保证金支付时间和方式(一)、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费采取先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元(.00元)，后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再继续承包经营;(二)、乙方承包8年的保证金拾万元(.00元)，也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方;(三)、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据;(四)、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担，与甲方无关。六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方提供重新装修的设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视第32页共35页乙方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用，由乙方自行承担。七、违约责任(一)甲方违约责任：1、本承包合同签订之日起，甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方使用，逾期未交付，视为甲方违约，甲方应按第一年承包费用总额向乙方承担日5%的违约金;2、本承包合同签订后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，视为甲方违约，应向乙方承担8年承包费总额日3%的违约金。(二)、乙方违约责任：1、本承包合同签订后，乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的，视为乙方违约，应向甲方承担逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金;2、承包合同签订后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，视为乙方违约，应向甲方承担8年承包费总额日3%的违约金。八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示，经甲、乙双方签字按手印生效。九、甲、乙双方在履行本合同过中，如发生争议，先协商解决，不愿协商或协商不成，守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼，所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方承担。十一、本合同一式两份，其中甲、乙双方各执一分。甲方(公章)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日餐饮承包合同15甲方：公司第33页共35页乙方：甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从年月日至年月日止。二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。第34页共35页十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。本合同解释权归甲方所有。甲方(章)：乙方(签字)：代表(签字)：20某某年四月三十日第35页共35页',)