推广蜜蜂授粉技术-促进农业增产增收

('推广蜜蜂授粉技术促进农业增产增收陈润龙【摘要】蜜蜂与人类的生存息息相关。推广蜜蜂农作物授粉不仅能够提高农作物产量、改善产品品质，增加农民收入，而且对维护生态平衡也具有十分重要的作用。它是转变养蜂生产方式，促进蜂业转型升级的一项长期任务。【期刊名称】《中国蜂业》【年(卷),期】2012(000)003【总页数】3页(P37-39)【关键词】蜜蜂授粉技术;农业;农作物产量;农作物授粉;产品品质;农民收入;生态平衡;生产方式【作者】陈润龙【作者单位】浙江省蜜蜂产业协会,杭州310020【正文语种】中文【中图分类】S663.4蜜蜂与人类的生存息息相关。推广蜜蜂农作物授粉不仅能够提高农作物产量、改善产品品质，增加农民收入，而且对维护生态平衡也具有十分重要的作用。它是转变养蜂生产方式，促进蜂业转型升级的一项长期任务。1浙江省推广应用蜜蜂授粉技术概况及效果浙江省是全国第一养蜂大省，蜂群数量和蜂产品产量及出口量多年来一直位居全国前列，但养蜂业可持续发展的根基还不稳固，标准化、规模生产水平不高，组织化程度较低，特别是蜜蜂授粉促进农作物增产观念还没有形成共识，养蜂对农作物增产应有的功效远未发挥，与世界养蜂业发达国家尚有较大的差距。长期以来，浙江省一直在积极探索蜜蜂为农作物授粉增产增收效果的研究。2010年全省推广蜜蜂授粉面积达29万亩，产生直接经济效益3亿多元，蜜蜂授粉技术正在成为现代农业必不可少的配套措施之一。1.1蜜蜂授粉是促进农作物增产的有效手段国内曾有报道，利用蜜蜂授粉可使水稻增产2.5～5%，棉花增产23～30%，油菜增产26～66%，大豆增产92%，部分果蔬作物产量成倍增长。据我省各地试验证实，蜜蜂授粉能使作物座果率明显提高，草莓可增产53%，柑橘30%，油菜28%，桃、李、西瓜25%，枇杷20%，火龙果和猕猴桃15%，是一项很好的农业增产措施，而且蜜蜂授粉增产的潜力还十分巨大。1.2蜜蜂授粉是提高农产品品质的重要手段用蜜蜂授粉提高农产品质量的效果非常明显，据浙江省金华市和平湖市等地对大棚草莓试验，蜜蜂授粉后的草莓，果型圆整，畸形果率下降40%以上，商品性好。另据金华市对大棚火龙果试验，蜜蜂授粉组火龙果平均单个重489g，人工授粉对照组平均单个重382g，平均单个增重提高22%。据江山市对油菜试验，蜜蜂授粉组的产量和品质都明显高于和好于对照组。推广蜜蜂授粉还能大幅度减少果蔬化学座果激素的使用，使产品更加生态和无公害。1.3蜜蜂授粉是增加农民收入又一新的途径蜜蜂是自然界最理想的授粉昆虫，采用蜜蜂授粉技术，不仅可以增加产量，更能有效提升农产品质量，增加经济效益。浙江省金华市2011年用蜜蜂授粉的草莓，平均价格比一般草莓高0.37元/kg，亩产值可达到10436元，比人工授粉草莓高3988元，亩利润7277元，增加3788元，效益翻一番。经蜜蜂授粉的大棚西瓜，亩产量2693kg，亩产值8082元，亩利润6304元，每亩比人工授粉利润增加1532元。2011年西瓜使用膨大剂被媒体曝光，市场上西瓜一度滞销，价格下降，而金华蜜蜂授粉的西瓜很受消费者的欢迎，不仅畅销，价格还大幅提高。蜜蜂授粉安全节本。现在种植户一般采取向蜂农购蜂授粉的形式，每群价格在300元左右；也有的采取租蜂授粉的形式，每群支付150～200元的租金报酬，蜂群由蜂农管理，种植户保证在花期不打农药，防止蜜蜂农药中毒。据金华市试验，蜜蜂授粉比人工授粉每亩节约劳动力成本支出3150元，还有效地解决了劳动力用工紧张、工资成本高，开支大的困难，达到了种植户和养殖户都增收的“双赢”目的。1.4蜜蜂授粉是保护生态环境的重要举措蜜蜂授粉对于保护植物的多样性和改善生态环境有着不可替代的重要作用。世界上已知有16万种由昆虫授粉的显花植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%。蜜蜂授粉能够帮助植物顺利繁育，增加种子数量和活力，从而修复植被，改善生态环境。受经济发展和自然环境变化的影响，自然界中野生授粉昆虫数量大量减少，蜜蜂授粉对保护生态环境的重要作用更加凸显。2浙江省推广蜜蜂授粉技术的主要做法近年来，随着设施农业的快速推进，浙江省进一步加快了推广应用蜜蜂授粉技术的步伐。2.1积极探索，创新推广模式目前，浙江省已探索出了适合当地发展的蜜蜂授粉技术推广两种模式：一种是“蜂农＋种植户”的金华、平湖模式。以蜂场和种植户结合为平台，农业内部种植业管理与养殖业管理部门紧密合作，打破行业界线，实行优势互补，通过蜜蜂授粉技术，将蜂农与种植户的利益连接起来，不仅在种植业和养殖业产业间形成了农牧结合的模式，而且科技人员之间也形成了密切配合和协同作战的合力机制；另一种是“协会+合作社+蜂农”和“协会+基地+蜂农”的江山模式。即通过蜂农与合作社或基地建立长期的合作关系，由蜂农针对不同的作物，不同的面积，提供相应数量的蜂群给合作社或基地，并提供饲养技术和授粉技术服务。2.2牵线品牌，提高产品档次各地在实施“品牌”战略过程中，把蜜蜂授粉技术作为提高农作物科技含量、提升产品质量、增强市场竞争力的一项重要工作举措来抓。如平湖市对应用蜜蜂授粉技术生产的西瓜，只要符合产品质量要求的，在优先获得“金平湖”品牌西瓜销售权的基础上，加贴由中国养蜂学会授予的“蜜蜂授粉基地”标识，挂牌销售，以提高产品质量档次和经济效益。2.3创建示范基地，确保有序推进当前，浙江省蜜蜂授粉正在形成以点带面，点面结合，并逐步向周边辐射和机制不断创新的良好势头。据不完全统计，全省已建蜜蜂授粉基地多达50多个。金华、平湖、江山、慈溪、桐庐等市、县都先后建立了一批油菜、草莓、西瓜、火龙果、猕猴桃、柑橘等作物蜜蜂授粉试验和示范基地，开展试验、示范和推广工作，取得了较好的成效。2.4强化科研，探索关键技术通过多年的试验研究，已初步掌握了蜜蜂授粉的技术要点：一是科学选择授粉蜂种，根据不同作物对授粉蜂种的要求，浙江省主要有中蜂和意蜂两种授粉蜂种，其中中蜂善于采集零星蜜源，饲料消耗少，在低温8℃左右仍能采集飞行，适宜于大棚授粉和管理；意蜂则群势强，蜂量多，对大宗蜜源采集力强，大田作物授粉往往采用意蜂。二是科研开发，节约成本，平湖市还研发出用轻便的瓦楞纸箱替代木板制作蜜蜂授粉的专用蜂箱，降低了成本，获得了新型实用技术专利。三是按照蜜蜂饲养和授粉的要求，金华等地还专门制订出适合本地作物蜜蜂授粉的技术规程和科普资料，培训种养户，为大范围推广蜜蜂授粉提供技术支持。3当前制约蜜蜂授粉技术推广应用的问题3.1认识不到位在国外，养蜂以授粉为主，生产蜂产品为辅。据美国农业部公布的资料，蜜蜂给农作物授粉产生的经济效益要比单纯生产蜂产品直接效益高出143倍。但在我国，养蜂主要是为了生产蜂产品，对蜜蜂授粉缺乏认识，从而消极对待蜜蜂授粉，甚至阻挠和驱赶蜂农在其作物周围放蜂。更有甚者，有的地方对放蜂还要收取资源费或土地使用费。不少种植农户认为，种田就是靠水、靠肥、靠农药、靠管理，没有听说过靠蜜蜂授粉的。同样，许多蜂农也只认为，养蜂就是为了获取蜂产品。对蜜蜂授粉可以促进农作物增产提质增效缺乏共识。这是当前制约推广蜜蜂授粉工作的最主要因素。3.2蜂农授粉收益不高目前，蜜蜂授粉真正收益的是种植农户。而对蜂农而言，蜜蜂授粉对于蜂农的效益远远没有转地放蜂的经济效益高。一些开展蜜蜂授粉的蜂农，一个花季下来，特别是大棚蜜蜂授粉，蜂群群势衰减非常厉害，损失较大，加上管理用去的饲料和运蜂、人工等成本，经济收益甚微，因此蜂农对于出售或出租蜂群授粉积极性不高，而是延续着传统的单一生产蜂产品的饲养模式。这是制约蜜蜂授粉工作最关键的问题。3.3体系不健全一方面浙江省至今还没有专门用于授粉的授粉蜂，生产蜂产品的蜜蜂和授粉蜂基本处于混养混放状态，需要授粉时拿出一部分授粉；另一方面，即使用于授粉的蜜蜂，养殖也比较零散，形不成规模，还没有统一的组织和机构专门提供授粉蜂，授粉蜂群多为自产自销，组织化程度低，蜂群质量参差不齐。此外，缺乏相应的组织服务机构，又无行业标准，致使有些农户虽然已经认识到蜜蜂授粉的重要性，却不知道到哪里去租赁，也不清楚采用什么方法，无法进一步咨询详细情况和相关专业知识，使种养协作处于脱节状态，给蜜蜂授粉技术推广带来一定的阻碍。3.4环境制约较大长期以来，农业生产大量依赖农药、化肥、生长素等，广泛使用除草剂、杀虫剂。很多农民在作物花期使用高毒性农药和杀虫剂，造成授粉蜂群大量农药中毒死亡，蜂农损失惨重，但往往得不到应有的经济赔偿，这也使得蜂农不敢放手授粉。4加快推广蜜蜂授粉技术的建议4.1加大蜜蜂授粉技术宣传力度充分发挥政府职能部门和蜂业协会的职能，紧紧依托广播、电视、报纸、杂志、培训等途径，从发展生态农业，优质高效农业的角度，广泛宣传蜜蜂授粉的作用、重要性和必要性，将推广蜜蜂授粉作为转变养蜂生产方式，促进蜂业转型升级的一项重要工作内容，与推进“两区”建设、建设高效生态农业、设施农业建设有机结合起来，进一步拓展蜜蜂授粉技术应用的广阔空间。同时，在浙江省启动“蜜蜂授粉富民工程”和“百万亩农作物蜜蜂授粉工程”，进一步促进农业增效、农民增收，使全社会都形成共识，全面营造推广蜜蜂授粉的良好社会氛围。4.2完善蜜蜂授粉技术应用体系依托国家蜂产业体系综合试验站，建立一批专业化的蜜蜂授粉示范基地，逐步实现蜜蜂授粉产业化。一是由蜂业协会牵线，将种植基地与蜂农或蜂业合作社连结，在平湖、金华、江山、宁波等重点县市培育建立“万亩油菜蜜蜂授粉示范基地”、“千亩西瓜蜜蜂授粉示范基地”和“百亩草莓蜜蜂授粉示范基地”，并通过召开经验交流会、现场会等形式，总结推广经验，用典型引路，不断提升蜜蜂授粉水平。二是培育新型的蜜蜂授粉主体，形成一批专业化的授粉蜂场，建立专业化授粉公司和授粉服务中介机构，完善市场信息咨询、技术服务体系，指导做好授粉蜂的品种选择、饲养管理和授粉蜂数量等工作。4.3加大蜜蜂授粉配套技术研究加强蜜蜂授粉技术的集成与示范，在蜜蜂授粉主要区域，大力推广普及蜜蜂授粉技术。选择油菜、棉花、苹果、向日葵、草莓、西瓜、柑橘、枣等蜜蜂授粉增产提质作用明显的农作物品种，将蜜蜂授粉技术列入农技推广示范的主推技术，加快普及应用步伐。同时，要加大蜜蜂授粉的生态效应评价和对农作物增产的机理研究力度，加强对蜜蜂授粉技术的研究。积极开展对授粉蜂的饲养管理、蜂种培育、病虫害防治、授粉机具等方面配套技术的开发与研究；进一步挖掘蜜蜂授粉对主要粮食和经济作物的增产潜力。4.4强化蜜蜂授粉技术应用的保护与扶持坚持发展养蜂生产和推进农作物授粉并举：一是建议省政府要尽快研究制定《浙江省蜜蜂管理办法》，明确蜜蜂授粉的法律地位；二是要将蜜蜂授粉推广应用技术列入农产品安全生产体系和质量标准体系，制定各种作物的蜜蜂授粉技术规程，从源头上把握蜜蜂授粉质量关；三是要制定并实施农作物花期农药使用规范。在蜜蜂授粉的季节，改进传统的农作物病虫害防控方式，尽量避免花期喷施农药和使用激素蘸花等，加大生物防治、生态控制、安全用药等绿色植保技术的推广普及力度，通过对农药的减量替代和使用控制，减轻其对蜜蜂的伤害；四是要探索政府蜜蜂授粉补贴政策，加大对推广应用蜜蜂授粉技术的资金扶持力度。为了调动蜂农对蜜蜂授粉的积极性，要积极探索蜜蜂有偿授粉机制，在没有建立和形成有偿授粉机制前，建议政府给予一定的资金补助，具体可以由蜂业协会牵头，种植基地或合作社与蜂农签订授粉协议的形式，政府给予每箱授粉蜂一定的资金补助，以促进蜜蜂授粉技术的普及与推广应用。',)